惠州小破站-第640期-
幸福西饼新零售店
惠州第1家，就在华贸
–
火了11年，终于等到它在惠州开店了
还带来了6个口味有足足27层的「牛角包」
第一口就吃到让人直呼满足
文末还有1元吃「蛋黄奶酥牛角包」的福利
人人有份，不能错过啊！
一杯咖啡加一个牛角包是欧洲人最常见的早餐和点心
幸福西饼完美还原了地道欧式牛角包的味道
让你在惠州也能吃到每一口都是地道的欧式风味
要做好一个“完美”的牛角包真的很不简单
过程中稍有些许差错，牛角包便会有瑕疵
制作过程繁琐，从面粉到发酵，再到烤至好出炉
需要整整21个小时才能完成
还需保持在23度左右的操作温度，防止黄油融化而混酥
所以你吃到的每一个牛角包，都非常来之不易
牛角包的特别之处在于
那蓬松的口感、酥到会掉渣的酥皮
和吃完会有满嘴黄油的香味
需要经过三次三叠的复杂步骤，才能有27层开酥
每一层都清晰可见，轻轻一碰就能感到它的脆感
优质的牛角包必须是起酥完美，内部气孔呈峰巢般分布的
撕开时会能听到有清脆声响，咬下去的瞬间
外酥里嫩，还有大块大块的脆皮掉下来
满嘴的黄油香不会有油腻感，也不会发干
真的是吃一次，就爱上了这难以描述的美味
外层酥酥的，里面软软的，充满着黄油香气
吃起来酥软可口的牛角包面包
表面拥有三种深浅不同的层次颜色
有很明显漂亮的酥层，在阳光下显得诱惑至极
蛋 黄 奶 酥 牛 角 包
经典的菠萝包跟牛角包融合在一起
注定是让人抗拒不了的美味
上层的奶酥是这款牛角包的点睛之笔
轻轻按压，就像要炸裂一样
咬一口，瞬间香浓奶酥味席卷整个口腔
偷偷藏在复杂组织里的咸蛋黄
也是十分让人惊喜的
咸香滋味中还带着点沙沙的口感
吃完后在嘴里还有奶香味的残留
为这个牛角包增添了更加丰富和多层次的口感
– 经验丰富的师傅，快速一压，一块灵魂奶酥就压好了
– 将压好的奶酥轻轻铺放在发酵好的牛角包上，再扫上一层蛋液
– 放入烤箱烤制10余分钟，看着它慢慢地变化
– 最后一个个被烤得金黄焦脆，就可以出炉了
刚烤好的蛋黄奶酥牛角包
有着呼之欲出的香味，弥漫在空气中
焦黄色的酥皮，表面闪着诱人的高光
完美彰显了蛋黄奶酥牛角包的魅力
外表的酥皮无比薄脆，咬到嘴边还会哗啦啦向下掉屑
里面蓬松有韧性 ，页层薄如蝉翼
有着完美的蜂巢切面
浓郁的黄油香味、蛋黄馅儿粉糯咸香
咸甜交织足够给你的味蕾带来一场奇妙的际遇
美食惠州x幸福西饼独家福利
「芝芝莓莓 + 蛋黄奶酥牛角包」套餐
原价33元，现仅需15.9元
可免费配送上门
点击图片，立即购买
? 除了蛋黄奶酥牛角包，还有5个口味可以选择 ?
流 心 牛 角 包
外表看似简单无奇的流心牛角包
其实内里却藏着“大乾坤”
表面的菠萝酥碎与醇厚的奶酪流心
让这个牛角包变得不那么简单了
酥脆牛角包与温柔的奶酪在口中融合相撞
呈现出咸中带甜的味感层次
因为里面气孔大、质地蓬松
所以口感非常有层次，一层一层刺激着你的味蕾
轻轻挤压，便能看到
那满到溢出的奶酪馅叫嚣着向外涌动
牛角包的酥脆与这一口奶味十足的奶酪
所有坏心情都被完美治愈，好吃到舔手
没有添加剂，只有一天寿命的牛角包
有着最纯粹的麦香
单吃就已经很好吃的牛角包面包
在配上夹心馅料之后更是如虎添翼
不到一分钟就能俘获一枚吃货的心
奶 油 牛 角 包
甜蜜的巧克力，很多人觉得太过缠绵
但是加上一些淡奶油跟奥利奥
就像突然变得有几分甜美了
颜值极高的奶油牛角包，也是许多人的下午茶首选
带着淡淡茶香的伯爵茶淡奶油
给这份牛角包带来了恰到好处的温柔感
一口咬下去，多重口感在口中碰击着
混合在一起的时候，能感受到的又是另一番滋味
杏 仁 牛 角 包
在烤到金黄的牛角包酥皮上，铺上一层杏仁真的很诱惑
新鲜出炉的杏仁牛角包，内部松软
加上甜蜜的杏仁酥皮，不下手真的会后悔
透着麦香和黄油香，光闻着味我就已经沦陷了
汉 堡 牛 角 包
这是一款能让人吃饱的牛角包
中间塞满了食材，让人吃完能感到满足感
不论作为早餐、brunch还是下午茶
也能用它来开启一天的好心情，活力满满
侧面能看到露出的生菜、芝士片和黑椒鸡扒
丰富的颜色使得人胃口大增
咸香味和奶香味四溢蹦开，口感轻盈衔接着酥脆
把挑剔的人都征服了
牛 肉 松 牛 角 包
从小对肉松的喜爱就没有停止过
所以遇到这款牛肉松牛角包的时候，真的是满眼的惊喜
虽然没有过多的配搭，但却让人吃到停不下来
简简单单的牛肉松，每一口都是扎实的口感
牛肉特别的香气也在咀嚼之中跟黄油味混在了一起
是吃一口就能让人爱上的味道
莓莓芝芝、芒芒芝芝
草莓与芒果，都是饮品届里的人气王
草莓的酸甜、芒果的香甜都能让人欲罢不能
一口牛角包，一口果味芝士茶饮也是舒服极了
芝士是这杯饮品的灵魂
顶层加入了香滑咸甜的芝士，口感瞬间丰富了许多
可以将芝士搅拌进果茶里
也能先大口喝芝士，再大口喝果茶
无论哪种喝法都十分有幸福感
莓莓芝芝跟芒芒芝芝
都是用新鲜水果加入茶底打成冰沙的
偶尔还能惊喜的喝到新鲜果肉泥
满满的果香在口腔中加入到喉咙里
独特的香味，在口中久久不能散去
鲜果荟萃
超大杯的水果茶，光是水果就有满满一杯
包含超多维生素c，喝起来也是健康的感觉
夏天，又怎能少的了这样一杯解腻又解渴的水果茶呢
水果茶有西瓜、草莓、菠萝、奇异果等水果
然后加入特调过的茶底
拿在手上就能闻到淡淡的香味
清新的感觉，瞬间击退了燥热的午后
美食惠州x幸福西饼独家福利
| 优惠1 |
「芝芝莓莓 + 蛋黄奶酥牛角包」套餐
原价33元，现仅需15.9元
可免费配送上门
点击图片，立即购买
| 优惠2 |
进店任意消费并按照店员指示操作
加1元，可获得蛋黄奶酥牛角包1个
赶紧点击下方图片，直接领取
（一人仅限领取一张，需到店使用）
| 优惠3 |
牛角包系列全场买一送一
饮品第二杯半价
购买芝芝系列，送任意款牛角包1个
| 优惠4 |
消费满10元，即可免配送费
店内最吸引人的当然是满柜子的面包
扑面而来新鲜面包的香气简直让人无法自拔
现烤现卖，只售当天，立马就想开启选面包模式
# 幸福时刻，就应该有幸福西饼陪着 #
| 觅食信息 |
店名：幸福西饼华贸店
地址：惠城区江北华贸中心2号写字楼1层05下A商铺（星巴克对面）
电话：0752-7192459
营业时间：07:00-23:00
# 今日有奖话题 #
你最想吃哪款牛角包？
截止至9月16日中午12:00
排名前5的小可爱可获得价值33元的
「芝芝芒芒+蛋黄奶酥牛角包」1份
-END-
广告 | 幸福西饼
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
