日排100+桌！称霸深圳宵夜街的「油焖大蟹」来了，口口吮指留香！

 – 第638期 – 

它，在深圳称霸宵夜街

日排100+桌都要吃到它家的「三大招牌」

 靠着“酒鬼”大闸蟹和小龙虾 

惠州第一家店空降麦地就圈粉无数

 『 三大必点招牌 』 

油焖大闸蟹 ♢ 秘制小龙虾 ♢ 招牌杜家鸡

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 买 一 送 一 

秘制的油焖虾蟹吃一次就会上瘾

每到夜里都会想要馋一口小龙虾和大闸蟹

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 肥美有味，吃完手指都要嘬破 ?

〖 美食惠州 X 虾劲 〗

 · 独家福利 · 

1

8月30日 – 9月10日

到店按店员指示操作

 『 三大必点招牌 』 

油焖大闸蟹 ♢ 秘制小龙虾 ♢ 招牌杜家鸡

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（消费一份即送同餐品券一张，限堂食）

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“你第一次吃小龙虾的趣事” 

排名前10可免费获得价值168元油焖大虾一份

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■ 油焖大闸蟹 ■

– 九月团脐十月尖，持蟹饮酒菊花天 –

它把来自湖北地道的油焖味道带来惠州

打破了沉静的夜晚，让惠州的宵夜更多一份选择

鲜香麻辣的气味勾得人凌晨都不想回家

值得一提的是，就连螃蟹壳子都是好吃的

油焖大闸蟹总能戳中嗜辣一族的心

这一锅满满都是酥麻挠心的快感

来自湖北地道的油焖秘方

经过一段时间的煨煮收汁，大闸蟹就能出锅

只用来自湖北的大闸蟹，只只鲜活

经过秘制酱料和啤酒的包裹

炸至颜色金黄才算合格

大闸蟹里的蟹肉和蟹黄都吸饱汤汁

麻辣鲜香，一口咬下还会爆汁！

大闸蟹黄

东北烤串

每一只都是2.5-3两的饱满肥蟹

蟹壳特别薄，用牙一口就能咬破

满满的蟹黄颤巍巍地颠着

馥郁鲜香让一桌人垂涎三尺

◇ 后厨小当家 ◇

店里的厨师全部都是专程从湖北过来

拥有精湛的烹饪技艺和手法

每一次帅气的颠锅，都是美味的缔造

所以在这里吃到的都是“湖北制造”

前方高能 ?

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▽

爆膏警告 ?

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■ 招牌秘制小龙虾 ■

– 做小龙虾，鲜香麻辣是认真的 –

壹

  # 油焖，要辣得过瘾 #  

虽然已经进入了小龙虾季的尾巴

但是在这里，依旧可以吃到个头不小的小龙虾

品质上乘的湖北潜江虾，加上经典的油焖做法

俘获了不少吃货的味蕾

小龙虾经过秘制酱汁的焖煮

再加入“一个关键的角色”——啤酒

每锅虾都要喝饱了汤汁才能上桌

这里的每一只小龙虾都要经过“隆重的洗礼”

刷虾背，剪虾头，去虾线，开虾背

一个步骤都不能少

生猛的小龙虾想要上桌前还得经受这一番考验

开过背后的小龙虾非常入味

大小很均匀，饱满的虾肉一口一个

虾壳的酱汁和手指残留的余味都不能放过！

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虾肉紧实弹牙，爆爆爆爆黄的口感让人浮想翩翩

剥好的小龙虾蘸一下油焖汁再送入口中

如果有一瓶啤酒，那更是销魂

独特的酱汁没有盖住小龙虾原有的鲜味

反而相得益彰，不用蘸酱，剥开就吃

火候超足，连虾壳都入了味

贰

  # 蒜蓉，鲜进骨子里 #  

金黄色的蒜蓉酱像保护膜一样裹住虾身

如此实在的蒜蓉酱可真是少见

在这里吃虾，出了名的实惠又大份

看这金灿灿的蒜蓉酱和硕大的虾肉就知道！

· 蒜蓉小龙虾 ·

+

+

剥壳后的虾肉要淋上这灵魂蒜末汁

能让小龙虾的味道飞升5倍以上

不爱吃辣的盆友也不要慌

蒜蓉小龙虾必定能满足你的渴望

小龙虾每一只都开背

秘制调料渗透得完完全全

尤其是底部沾满酱汁的面条

装上一碗，哧溜一口，才加过瘾！

■ 招牌杜家鸡 ■

– 湖北荆门名菜，围炉一桌暖心暖胃 –

 被评选为“荆楚十大名菜”之一 

名扬千里的湖北荆门名菜——杜家鸡

据说是一位七十多岁的老婆婆杜婆创始而得名

在惠州想吃到它还真的不容易

选用纯正的走地鸡，鸡肉结实口感好

这样焖煮出来的杜家鸡才有醇厚的鸡肉香

还有明炉加热，非常适合三五好友围坐一起吃

谈天说地，想想都非常惬意

满满一锅鸡肉的分量很大

整整一只鸡的量，价格却很美丽

底部还加入了焖至入味的千张和金针菇

超够味的酱汁和饭拌在一起吃

香辣馥郁的味道，在这个夏天很是开胃

–

  这个夏天，一到夜晚嘴馋的时候  

  这十里飘香的「虾兵蟹将」

  便是最好的慰藉…  

一到晚上，这里就热闹非凡

香飘十里的烤肉串、鲜美肥硕的大生蚝

举酒碰杯的欢快场景

都让惠州的夜生活更加精彩

不管是肉嫩爆汁的羊肉串

还是一口一个的鸡脆骨

都是这里的人气王，果然是从湖北来的地道美味

撸起串来一打都不够！

–

· 对惠州人来说，烤串不仅仅是美味 ·

· 更是夜生活中必不可少的一部分 ·

生蚝是宵夜氛围中不可或缺的主角

它家的生蚝超实在，价格还很亲民

经典加了蒜末的烤法在这里也能吃到

「不愧是烧烤中的当家人气王」

蒜泥+生蚝，简直是烧烤最佳cp

秘制的蒜泥金黄诱人

和生蚝一起烤制后，不仅能提味

也能将生蚝的口感衬托的更加淋漓尽致

浓郁的蒜香味隔着屏幕都能闻到

入口生蚝的鲜甜和蒜泥相互交融

肥嘟嘟的蚝肉吃起来曼妙无比

超30+种烧烤可以选择

不怕宵夜没地儿去，约上三五好友就能畅谈天地

海鲜、烤肉、素串、啤酒…

没有什么是一顿烧烤不能解决的

有的话，就先吃了再说！

设计源于生活

〖 美食惠州 X 虾劲 〗

 · 独家福利 · 

1

8月30日 – 9月10日

到店按店员指示操作

 『 三大必点招牌 』 

油焖大闸蟹 ♢ 秘制小龙虾 ♢ 招牌杜家鸡

▼

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（消费一份即送同餐品券一张，限堂食）

2

# 参与留言 #

 “你第一次吃小龙虾的趣事” 

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从深圳火到惠州的虾蟹专门店

 每天日排100+桌都要吃到它 

整个店内满满的虾蟹氛围，一进门就想大撸一顿

一改传统的撸虾氛围

店内暖黄色的灯光和木质的桌椅

跟朋友聚餐聊天都很惬意

精致生动的壁画增添了几分新潮的气息

想要尽情吃小龙虾

再也不用缩在脏乱差的小地方啦

整个店面都非常大气宽敞

大桌小桌都能满足朋友聚餐

吃货们赶紧组局啦~

–

■ 虾劲 · 虾蟹主题餐厅 ■

地址收好啦?

店铺地址 | 惠城区麦地麦兴路11号凯旋假日酒店旁

营业时间 | 下午17:00-凌晨03:30

订座电话 | 0752-2282646   

地图导航 | 导航至“凯旋假日酒店”即可，停车位充足哦~

– END –

广告 | 虾劲·虾蟹主题餐厅

* 原创归美食惠州所有

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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州