– 第900期 –
(活动详细规则见文末)
只有地道的潮汕牛肉火锅店
才会有每日供应新鲜牛肉
“新鲜、优质、健康”
不同部位不同切法
手起刀落,肉片片落下
只有新鲜牛肉才能保持久立不倒
看这个架势大概甩出9条街都不会掉下来
雪花肉切的非常的薄,所以涮几秒就好
吃的时候必须要沾上潮汕特色的沙茶酱
吃起来的感觉简直 fit fit 条
胸口油俗称火锅界的爆米花
吃起来BOBO响
越煮越爽
爽脆不腻,越嚼越香
这是对胸口油的印象
吃得多的人都知道,胸口油并不是常见的
一头牛身上的并不多,是很珍贵的
一半肥一半瘦,是牛的腹部部分
看起来有点腻,吃起来肥瘦中和
越吃越香,也是必点菜单
涮熟的肥牛,口感层次丰富
浓厚的脂香,但是
只要你吃的是潮汕火锅
肥胖就追不上你
除了鲜美勾魂的牛肉
手打牛肉丸也必点
经过实心铁棍反复捶打的牛肉丸
手指在肉泥中游走
一手一颗丸子
颗颗弹性十足,肉香跳跃
轻咬间能感受到筋道的触感
如果喜欢脂肪更少的,可以选择嫩肉
软嫩滑溜的肉感也是一绝风味
流露出来的鲜甜原汁潮汕味也是吸粉无数
入口软软的,像是瘦肉的感觉
口感细滑鲜嫩,必须沾上沙茶来一口
牛舌切得薄嫩,质地绵密
肉质弹牙,牛香气浓郁
独特的爽脆口感特别过瘾
丢进锅底,牛舌很快由红色变成棕粉色
霸道的风味在嘴里横冲直撞
能深深感受到欲拒还迎的Q弹感
爽脆到极致的鲜毛肚也是火锅好伴侣
鲜嫩脆爽的魔力让人欲罢不能
清汤锅底能完美地保留毛肚的健康美味
口感弹牙,入喉香而不躁
片片皮薄刺挺
每一片都是切成入口合适的大小
鲜毛肚相比来说口感更加肥厚
一定要记得千万不要烫太久
微微卷起就可以吃了
快乐的约上几个好友,好好吃一顿
广东有句话“边炉滚一滚,神仙都企不稳”
在这里你还可以听到潮汕人专属的“普通fua”
简直有趣极了
更重要的是!5店折扣同享!!别错过!
福利规则
3天6.8折:8月29-31日(到店按店员指示操作)成为会员即可享受火锅菜品相应6.8折会员价格。
地址奉上~
#商铺信息#
店名: 老锦记潮汕牛肉馆
隆生广场店:惠州市惠城区东湖二街东湖路隆生广场4楼
电话:0752–2526517
营业时间:10:30—22:00
河南岸店:惠州市河南岸鸿昌路158号锦域蓝湾首层
电话:0752–2233517
营业时间:11:00—22:00
麦地店:惠城区麦地升平苑(茶博城斜对面)
电话:0752–2299517
营业时间:11:00—22:00
江北一店:惠城区江北三新北路39号(七天连锁酒店旁)
电话:0752–2208517
营业时间:11:00—-00:00
江北二店:惠城区江北街道景生·景盛华庭底商铺唐宁公馆门口(中国工商银行斜对面)
电话:0752–2226517
营业时间:11:00—00:00
另添加西小洁(xixiaojie66)微信号
有机会免费获得【老锦记潮汕牛肉火锅100元现金券】
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编辑:西小丢
广告:老锦记潮汕牛肉店
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