穿越80年代怀旧茶室!专卖TVB里的老港味,最低10元一件

– 第896期 –


鸡公茶壶碰上白瓷杯子“叮叮”作响

水汽冒出蒸笼“噗噗”翻滚

#这是老香港的声音#

格子地砖上弥漫着出炉烧腊的香味

电影海报外带着丝滑奶茶的香浓

#这是老香港的味道#


-本期亮点-

还原8090年代怀旧茶室

超200+款港式味道,人均低至40元

两大新品面市,不仅有颜值还有内涵


-九龙茶室×美食惠州独家优惠-

① 2-3人份招牌酸菜鱼,仅售48元!

② 8月19日-8月25日,消费满100元可享

缤纷五彩虾饺19.9元一份!

(以上优惠可同享)
添加西小柔微信(xixiaorou666)查看朋友圈
有机会免费获得价值33元“缤纷五彩虾饺”一份!




 – 缤纷五彩虾饺 – 

在传统虾饺上下足功夫,做出创意虾饺

五种颜色颜值很高,看着都幸福感暴增

坚持纯手工现做现蒸,每只都是肉嘟嘟的样子

原价33元的五彩虾饺,现在19.9元就能吃到!



五种颜色的虾饺用不同的蔬菜汁调色
胡萝卜、紫薯、菠菜、墨鱼汁…保证纯天然
在传承经典港味的同时,又与时俱进变出新花样
阵阵烟雾包围虾饺上桌,颇有意思~


每一个虾饺都有鸡蛋大小,隐隐透着粉粉的虾仁
传统原味虾饺也不甘示弱,点缀了一些鱼籽
让人忍不住想快点吃掉这饱满的小可爱


手工现包的虾饺里,足足藏了3颗鲜虾仁

充分提供了弹牙爽脆的口感和鲜香甜美的味道



每一个小碗里都用高汤浸泡着虾饺

趁热先喝下一口汤汁,再吃虾饺

味道得到加持更鲜香,瞬间满足~



 – 顺德土豪鸡煲蟹 – 

号外号外!九龙茶室出现大家伙!

不同于一般鸡煲蟹,它的口味较清淡,老少咸宜

超大份量砂锅上桌,适合一群人分享



这一锅丰富材料囊括海陆,超实在!

2只新鲜花蟹盖着1斤左右文昌鸡

旁边有半斤白贝提味,更有鲜甜丝瓜做底



舍本去用好料,当然还要用靓汤煨

加了浓郁鸡汤再慢火焖煮

是看得见的香浓滋补,暖胃又暖心



和朋友家人开着火炉边煮边吃,保持热乎劲儿

不用怕聊天聊到菜冷,失去最佳赏味期



开盖有惊喜!蟹壳下藏了收拾好的蟹腿

不过不要着急吃,先嘬口汁再吃肉

块块壳薄肉多,尽情感受从鼻腔进攻的鲜香



无敌新鲜的螃蟹碰上肥嫩多汁的鸡腿肉

在小火下各种鲜味交织一起,越煮越入味

鸡肉沾染汤汁却还保留着原味,十足惊喜!



 – 黄皮水鸭煲 – 

不加其他配菜,只用年轻的水鸭仔加黄皮酱

吃的是一口纯天然的原汁原味

在食欲不振的夏天里,顿时开胃不少



火猛锅热快炒快焖,上桌后再用小火保温

浓油赤酱包裹了每一块鸭肉,香味很诱人



水鸭骨架小,肉质相对细嫩

提前被煎炸过除去了多余的肥油,吃起来不腻

这紧实难得的小腿肉总要给小朋友先抢了去



一勺黄皮酱就能让整盘鸭肉焕发生机

吃的时候蘸满酱汁,味道微甜回甘

皮软肉实,每一口都是肥厚香酥~

吃到最后用酱汁拌饭,轻轻松松就能吃完一碗饭



 – 黑糯米泰国椰皇 – 

九龙茶室大菜做得好,没想到甜品也一样棒

用椰皇椰肉做底,上头是一颗香甜的冰淇淋

旁边放满6款配料提供口感,不仅好看还好吃



按照个人喜好依次放入配料进椰子壳里

桃胶、黑糯米、新鲜芒果、海底椰、亚塔子、莲子…

和椰奶一起舀上满满一勺,甜滋滋的~



同时能吃到多种口味的“椰子碗”

足矣让少女心爆棚,吃之前别忘了拍照哦





 – 烧味拼盘 – 

3种烧味组成的拼盘,每天新鲜出炉供应

深井烧鹅、九龙蜜汁叉烧、黑椒鸡中翅

一份满足就能满足多种欲望,荣登人气王宝座



挂着蜜汁的叉烧时刻在引诱着我们

肉汁被封锁在纤维里,被秘制酱汁包裹融化

肥瘦相间,咸甜有道,最是上乘



茶室角落里有明档,挂了一排新鲜热乎的烧鹅

流油的烧鹅肉,砍的时候还在冒烟

皮脆肉香,是逢年过节加料的必选菜



烧鹅一定要趁热吃,蘸上酸梅酱

减少刚出炉时带着的油腻感,很下饭!



 – 最二酸菜鱼 – 

2-3人份的酸菜鱼只要48元,超抵!

选用无小刺的黑鱼,份份活鱼现杀

再用四川辣椒和秘制酸菜入味,酸爽过瘾,辣得刚好



黑鱼整条起骨,片切成大块鱼片

夹起一块顺势就溜进嘴里,软滑鲜嫩



虽说鱼肉是主角,但这里面的配菜也同样精彩

酸菜口感爽脆,味道不会过酸

粉丝浸泡过酸汤,真心吸汁,味道杠杠的!


 


 – 漏奶西多士 – 

西多士作为茶餐厅的经典美食,到店必选

除了一口西多士,漏奶西多士也同样受欢迎

一整块吐司洒满香甜的阿华田粉,看着都能量爆棚



漏奶西多士也叫“熔岩吐司”

就像它的名字一样,一碰就爆爆爆爆浆

切开表皮焦脆的吐司,里面的炼奶瞬间爆发

这可是曾经一度红遍微博、ins、小红书的网红呢




吃它只管简单粗暴地来!沾满罪恶的熔浆

一个人吃一份的话可能会腻,建议多人分享



– 港式蒸笼点心 –

喜欢茶餐厅,是因为能同时吃到好多好吃的

错过喝茶时间却很想吃点心?

九龙壹品虾饺皇、黑椒汁金钱肚、中山小榄粉果

蟹籽鲜虾烧麦皇、鼎泰丰小笼包…

超多款港式点心,让你从早吃到晚~



干蒸放了一整颗虾仁,金钱肚必须厚切
捏开蠢萌的小猪包,里面是满满的紫薯泥
每一道点心都用料实在,性价比感人
从三岁小朋友到八十岁老人都能吃到自己的心水




一顿没有主食就不满足?可以再来一份肠粉

10元能吃到香麻净斋肠,蘸上酱汁滑溜劲道

喜欢口感丰富的,建议点韭黄鲜虾布拉肠

咬下就是一颗虾仁,伴着韭黄香四溢,咸香可口



– 港式丝袜奶茶 –

港式丝袜奶茶是九龙茶室的招牌茶饮

入口丝滑香醇,奶味浓厚,茶味够香

标配是印着黑白奶牛的杯子,据说是他家的招牌认证



每一杯奶茶都是水吧小哥现点现冲的

别看一杯奶茶出品只要5分钟,背后准备可不简单

讲究十煲九拉的技巧,还要控制火候

一步都不马虎地做下来,奶茶才会变得醇厚丝滑



“一份奶茶,一份快乐。”

对于爱奶茶星人来说

这杯香、浓、滑的奶茶能治愈灵魂



 – 灯泡奶茶 – 

始于颜值忠于才华!颜值高的它也很有内涵

灯泡奶茶因为容器关系,只限冷饮不能加热

与招牌丝袜奶茶相比,奶味会更重一些

但丝滑的口感一点也没有改变





藏在东平商场里的港式茶餐厅,复古有感

神还原8090年代的TVB电视剧场景

古铜色的吊扇,花格子地板瓷砖、复古的灯饰…

隐隐透着香港的影子,每处都是浓浓的年代感和港味



店面虽然不大,但很注重细节

大到墙壁壁纸地板砖墙,小到茶壶碗筷

不仅有香港旧街景、复古双层巴士进行交感

还有墨绿装潢和香港电影海报渲染气氛

坐在里面,真的仿佛就是坐在香港茶餐厅一般



喜欢茶餐厅,喜欢它求“快”的精神

不管什么时候,都能快速满足所有人的胃口

这种独特的茶餐厅情节,也只有在这里能体会到




如果你没时间没精力坐车去香港

不如我们就用一顿饭时间,在这里感受香港气息吧



“新鲜现做港味道”

店名 | 九龙茶室

地址 | 惠城区东湖西路永旺购物中心一楼R105铺

营业时间 | 上午8:00-晚上21:00

联系电话 | 18819353315

近期优惠 | 缤纷五彩虾饺19.9元;招牌酸菜鱼48元

参考人均 | 40-60元


-END-

广告 | 九龙茶室

*版权归美食惠州所有

未经允许转载

将追究法律责任

本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

惠州小破站 » 穿越80年代怀旧茶室!专卖TVB里的老港味,最低10元一件

地产、商圈、家政、招商、公众号、抖音、大众点评、小红书、私域

联系我们意见建议