鸡公茶壶碰上白瓷杯子“叮叮”作响
水汽冒出蒸笼“噗噗”翻滚
#这是老香港的声音#
格子地砖上弥漫着出炉烧腊的香味
电影海报外带着丝滑奶茶的香浓
#这是老香港的味道#
-本期亮点-
还原8090年代怀旧茶室
超200+款港式味道,人均低至40元
两大新品面市,不仅有颜值还有内涵
-九龙茶室×美食惠州独家优惠-
① 2-3人份招牌酸菜鱼,仅售48元!
② 8月19日-8月25日,消费满100元可享
缤纷五彩虾饺19.9元一份!
– 缤纷五彩虾饺 –
在传统虾饺上下足功夫,做出创意虾饺
五种颜色颜值很高,看着都幸福感暴增
坚持纯手工现做现蒸,每只都是肉嘟嘟的样子
原价33元的五彩虾饺,现在19.9元就能吃到!
手工现包的虾饺里,足足藏了3颗鲜虾仁
充分提供了弹牙爽脆的口感和鲜香甜美的味道
每一个小碗里都用高汤浸泡着虾饺
趁热先喝下一口汤汁,再吃虾饺
味道得到加持更鲜香,瞬间满足~
– 顺德土豪鸡煲蟹 –
号外号外!九龙茶室出现大家伙!
不同于一般鸡煲蟹,它的口味较清淡,老少咸宜
超大份量砂锅上桌,适合一群人分享
这一锅丰富材料囊括海陆,超实在!
2只新鲜花蟹盖着1斤左右文昌鸡
旁边有半斤白贝提味,更有鲜甜丝瓜做底
舍本去用好料,当然还要用靓汤煨
加了浓郁鸡汤再慢火焖煮
是看得见的香浓滋补,暖胃又暖心
和朋友家人开着火炉边煮边吃,保持热乎劲儿
不用怕聊天聊到菜冷,失去最佳赏味期
开盖有惊喜!蟹壳下藏了收拾好的蟹腿
不过不要着急吃,先嘬口汁再吃肉
块块壳薄肉多,尽情感受从鼻腔进攻的鲜香
无敌新鲜的螃蟹碰上肥嫩多汁的鸡腿肉
在小火下各种鲜味交织一起,越煮越入味
鸡肉沾染汤汁却还保留着原味,十足惊喜!
– 黄皮水鸭煲 –
不加其他配菜,只用年轻的水鸭仔加黄皮酱
吃的是一口纯天然的原汁原味
在食欲不振的夏天里,顿时开胃不少
火猛锅热快炒快焖,上桌后再用小火保温
浓油赤酱包裹了每一块鸭肉,香味很诱人
水鸭骨架小,肉质相对细嫩
提前被煎炸过除去了多余的肥油,吃起来不腻
这紧实难得的小腿肉总要给小朋友先抢了去
一勺黄皮酱就能让整盘鸭肉焕发生机
吃的时候蘸满酱汁,味道微甜回甘
皮软肉实,每一口都是肥厚香酥~
吃到最后用酱汁拌饭,轻轻松松就能吃完一碗饭
– 黑糯米泰国椰皇 –
九龙茶室大菜做得好,没想到甜品也一样棒
用椰皇椰肉做底,上头是一颗香甜的冰淇淋
旁边放满6款配料提供口感,不仅好看还好吃
按照个人喜好依次放入配料进椰子壳里
桃胶、黑糯米、新鲜芒果、海底椰、亚塔子、莲子…
和椰奶一起舀上满满一勺,甜滋滋的~
同时能吃到多种口味的“椰子碗”
足矣让少女心爆棚,吃之前别忘了拍照哦
– 烧味拼盘 –
3种烧味组成的拼盘,每天新鲜出炉供应
深井烧鹅、九龙蜜汁叉烧、黑椒鸡中翅
一份满足就能满足多种欲望,荣登人气王宝座
挂着蜜汁的叉烧时刻在引诱着我们
肉汁被封锁在纤维里,被秘制酱汁包裹融化
肥瘦相间,咸甜有道,最是上乘
茶室角落里有明档,挂了一排新鲜热乎的烧鹅
流油的烧鹅肉,砍的时候还在冒烟
皮脆肉香,是逢年过节加料的必选菜
烧鹅一定要趁热吃,蘸上酸梅酱
减少刚出炉时带着的油腻感,很下饭!
– 最二酸菜鱼 –
2-3人份的酸菜鱼只要48元,超抵!
选用无小刺的黑鱼,份份活鱼现杀
再用四川辣椒和秘制酸菜入味,酸爽过瘾,辣得刚好
黑鱼整条起骨,片切成大块鱼片
夹起一块顺势就溜进嘴里,软滑鲜嫩
虽说鱼肉是主角,但这里面的配菜也同样精彩
酸菜口感爽脆,味道不会过酸
粉丝浸泡过酸汤,真心吸汁,味道杠杠的!
– 漏奶西多士 –
西多士作为茶餐厅的经典美食,到店必选
除了一口西多士,漏奶西多士也同样受欢迎
一整块吐司洒满香甜的阿华田粉,看着都能量爆棚
漏奶西多士也叫“熔岩吐司”
就像它的名字一样,一碰就爆爆爆爆浆
切开表皮焦脆的吐司,里面的炼奶瞬间爆发
这可是曾经一度红遍微博、ins、小红书的网红呢
吃它只管简单粗暴地来!沾满罪恶的熔浆
一个人吃一份的话可能会腻,建议多人分享
– 港式蒸笼点心 –
喜欢茶餐厅,是因为能同时吃到好多好吃的
错过喝茶时间却很想吃点心?
九龙壹品虾饺皇、黑椒汁金钱肚、中山小榄粉果
蟹籽鲜虾烧麦皇、鼎泰丰小笼包…
超多款港式点心,让你从早吃到晚~
一顿没有主食就不满足?可以再来一份肠粉
10元能吃到香麻净斋肠,蘸上酱汁滑溜劲道
喜欢口感丰富的,建议点韭黄鲜虾布拉肠
咬下就是一颗虾仁,伴着韭黄香四溢,咸香可口
– 港式丝袜奶茶 –
港式丝袜奶茶是九龙茶室的招牌茶饮
入口丝滑香醇,奶味浓厚,茶味够香
标配是印着黑白奶牛的杯子,据说是他家的招牌认证
每一杯奶茶都是水吧小哥现点现冲的
别看一杯奶茶出品只要5分钟,背后准备可不简单
讲究十煲九拉的技巧,还要控制火候
一步都不马虎地做下来,奶茶才会变得醇厚丝滑
“一份奶茶,一份快乐。”
对于爱奶茶星人来说
这杯香、浓、滑的奶茶能治愈灵魂
– 灯泡奶茶 –
始于颜值忠于才华!颜值高的它也很有内涵
灯泡奶茶因为容器关系,只限冷饮不能加热
与招牌丝袜奶茶相比,奶味会更重一些
但丝滑的口感一点也没有改变
藏在东平商场里的港式茶餐厅,复古有感
神还原8090年代的TVB电视剧场景
古铜色的吊扇,花格子地板瓷砖、复古的灯饰…
隐隐透着香港的影子,每处都是浓浓的年代感和港味
店面虽然不大,但很注重细节
大到墙壁壁纸地板砖墙,小到茶壶碗筷
不仅有香港旧街景、复古双层巴士进行交感
还有墨绿装潢和香港电影海报渲染气氛
坐在里面,真的仿佛就是坐在香港茶餐厅一般
喜欢茶餐厅,喜欢它求“快”的精神
不管什么时候,都能快速满足所有人的胃口
这种独特的茶餐厅情节,也只有在这里能体会到
如果你没时间没精力坐车去香港
不如我们就用一顿饭时间,在这里感受香港气息吧
“新鲜现做港味道”
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店名 | 九龙茶室
地址 | 惠城区东湖西路永旺购物中心一楼R105铺
营业时间 | 上午8:00-晚上21:00
联系电话 | 18819353315
近期优惠 | 缤纷五彩虾饺19.9元;招牌酸菜鱼48元
参考人均 | 40-60元
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广告 | 九龙茶室
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