惠州小破站-第873期-
这燥热的天气，胃口也变得特别不好
火锅太热、冒菜太热、粤菜太热
吃什么都觉得热热热热热热……
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这时候，唯有日料让我觉得最开胃了
但有品质的日料，太贵
想放开肚皮任性吃，却总要考虑着钱包的感受
但这次，终于等到这个优惠了！
「和川创作料理」一周年福利
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原价238元的自助午餐，现仅需158元
原价368元的自助晚餐，现仅需218元
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「和川创作料理」· 一周年了
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作为惠州少有的日料放题
和川创作料理低调地藏在江北这家星级酒店里
但在这一年里，它用高品质的食材，贴心的服务
让许多惠州人都记住了它、认可了它
每次想吃日料，和川默默成了不少人的首选地！
澳门归来的星厨团队，出品更加严格细致
这儿的总厨更是获得了
“2018广东省优秀行政总厨”的美誉
精湛的刀工、精致的摆盘、顶级的食材
他们精益求精的态度在这里展现地一览无遗
在和川能让你享受到一次不一样的日料放题体验
218款日料，拿着菜单任性点！
· 刺身拼盘 ·
日本料理很注重食材的新鲜与优质
哪怕是生食，刀法不同口感也会完全不一样
味道甘鲜，肉质富有弹性且爽口的刺身
在这炎热的夏天，感觉吃上一口便能轻松击退燥热
吃刺身是有讲究的，应该先白后红，先清爽后浓郁
按这样的顺序入口，才能体验到食材的最佳层次感
刺身温柔的口感，会环绕着你的舌尖
给予你舌尖最大的味蕾享受，这是一场味觉的盛宴
和川创作料理的食材都是空运过来的
新鲜的味道，能看得见也能吃得出
刺身那独有的“鲜味”，也俘虏了许多惠州人的胃
将新鲜的刺身切成片状，蘸取酱油、山葵等调味料食用
在入口的一瞬间便能感受得到它们的新鲜
· 夏日雪糕 ·
· 双黄雪糕 ·
夏天，是雪糕当道的季节
雪糕从入口开始就能瞬间激活你身体里的每个细胞
最近超火的「双黄蛋糕」，在和川也能吃到了
咸蛋黄牛奶口味，香浓细滑吃一口透心凉
也让这个夏天，变得不一样了
· 芒果布丁 ·
芒果，一直是夏天最受欢迎的水果之一
果味浓郁的芒果和布丁是超级完美的搭配
放入冰箱冷藏后冰冰凉凉的口感更适合夏季
一口吃下去，满满的都是幸福感
· 草莓雪糕 ·
这杯颜值超高的草莓雪糕
也是店里许多小朋友和女生们的必点款
丝丝入扣的冰凉感、酸甜的草莓味
与冰晶一道在舌尖里融化开来，缓缓滑进喉咙里
天气这么燥热又如何，一杯雪糕足以清凉
如果不够，那就来两杯三杯四杯…
· 寿司拼盘 ·
柔软的米饭搭配上各种新鲜食材
简单却细致的味道，令人大快朵颐
就如同在空白的纸上用五彩颜料恣意渲染
无论是在视觉上，还是味觉上
这样精致的寿司，都让食客觉得很过瘾
和川选用的都是每天最新鲜的食材
仅握寿司而言，看似形式简单却蕴含了千变万化
吃下一口你就会发现
食材本身的鲜味和柔韧，是多么地美妙
· 铁板鹅肝 ·
口感细腻肥美的鹅肝，总是让人难以抗拒的
鹅肝在铁板上油滋滋的响声、不断散发的诱人气味
和那煎得金黄焦香的表面，就足以让人沦陷了
吃的时候一定要将底下烤过的面包和鹅肝
同时放入口中，慢慢咀嚼
体会鹅肝的细腻香浓和烤面包独有的嚼劲韧度
鹅肝上还淋上些许蓝莓果酱
化解了肥腻的同时更丰富了味道
轻而易举满足你的口腹之欲
· 铁板黑椒蒜片菲力牛柳 ·
七成熟的牛肉粒口感最佳
煎得金黄焦香，透着淡淡粉色的肉质
一口咬下去满满的肉香在嘴里绽放开来
饱满的肉汁充盈着口腔，着实满足！
一块上好的牛肉与黑椒汁可谓是经典的组合
黑胡椒汁的味道醇厚沉稳，能将肉质的甜味更好的体现出来
诱人遐想的香味，鲜嫩多汁的口感，完美
· 铁板香辣虾 ·
新鲜肥美的大虾，经过铁板的高温洗礼
煎得刚刚好，保留了虾肉的鲜甜口感
香味自然也挡不住了，迫不及待冲出虾壳直面扑来
虾壳下包裹着浓郁的酱汁，惹得人口水直流
· 盐烧黄花鱼 ·
在煎得金黄色的鱼皮上，挤上些许柠檬汁
柠檬汁的微酸与鱼肉的鲜甜、鱼皮的焦香结合在一起
在口腔里有着多重的口感体验
一个人独享一整条盐烧黄花鱼，才是向往的生活
· 大虾天妇罗 ·
天妇罗讲求形成一层如花开般的炸衣
将大虾、蔬菜、豆腐等食材裹上面衣后进行油炸
外酥里嫩的口感让人难以忘怀
刚一进嘴，脆脆的面衣就会发出咔滋的声音
口感非常的酥脆，内里依旧保持着鲜嫩多汁的
再蘸上一些独特的酱料，解腻又开胃
· 迷你南瓜露 ·
光是看着这金灿灿的南瓜
幸福感不知不觉就飘进了心里
一口浓稠的南瓜露，满口甜香、细腻顺滑
吃上暖融融的一碗，胃也舒服了
进口酒水，在这也能随意喝！
· 梅子酒 ·
在和川，不仅能放开肚子吃上百款的日料
就连进口的酒水，都能随便喝
放肆吃之前，来一杯清凉解暑的梅子酒也是舒服极了
瞬间刺激了人的食欲，吃得也更多了
· 白葡萄酒 ·
除了日式清酒，也有进口葡萄酒可以选择
酒体轻盈、风格清爽的白葡萄酒
搭配清淡的海鲜和日料非常合适
所以不妨小酌一杯，在微醺之间品味不一样的和川吧
朋友聚会首选地，一起放肆吃！
这一年来，每次亲朋好友的聚会
和川都会成为不少人的首选聚餐地
因为这里不仅能满足大家的不同喜好
还有足够的隐私空间和舒服的环境
有能容纳多人的包间，不仅视野宽阔
还能跟亲朋好友们在这里欢聚畅谈
不用担心会影响到其他的客人
在这舒适宽敞的包间里，不管你是生日聚会
还是朋友叙旧、各种不同的重要时刻
和川创作料理，都是一个不错的选择
除了包间外，这里也有明亮的卡座区域
充裕的光线、优美的音乐
让我们在这里尽情享受一顿仪式感满满的日料体验吧
日本料理的重心
就是能够让你的味觉在口腔里瞬间迸射
火力全开，再也没有余地去思考别的事情
只能全身心地专注于味觉
所以一起去和川创作料理，享受一番吧！
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原价238元的自助午餐，现仅需158元
原价368元的自助晚餐，现仅需218元
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小剧透
和川创作料理接下来情人节还会有很多惊喜
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店铺·信息
店铺：和川创作料理·凯宾斯基店
电话：13763390098
地址：惠州市惠城区云山西路2号凯宾斯基酒店3楼
营业时间：11:30-13:30; 17:30-21:30
百度地图可搜索“凯宾斯基酒店”即可导航到达
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