惠州小破站– 第858期 –
【看到最后有免费福利哦】
魏姐是来自河源龙川的70后单亲妈妈。看上去温婉尔雅的她，实际上竟是一位敢想敢做的创业者，凭实力闯出一片天。同时，她也是红灶坊的女主人，身兼多职还常做公益慈善，是“惠州十佳好母亲”“惠城区十大好人好事”。把人文精神融进餐饮，是她一直在做的事情。
| 敢想敢做，勇往直前 |
“民以食为天，食以安为先”
用原生态的做法，保持原汁原味
这是红灶坊一直在坚持的事情
也是大家这么多年还爱着的理由之一
*2016年来到惠州，红灶坊首次立于大家面前。女孩子当家不容易，成为10亩农庄的女主人更需要努力。生活不是一帆风顺，对魏姐来说更是坎坷，但她相信只要勤字当头，没有什么是过不去的。
魏姐在的这个地方很有人情味！
有时来还能碰到她，好客得就像老朋友见面
这处结合农庄、菜地、果园的农家乐
摘摘果子，吃吃天然农家菜，玩玩游戏
非常适合一家大小或朋友闲暇时来放松
| 柔软善良，活出精彩 |
魏姐是个有想法的女强人
时常保持着积极乐观的柔软一面
把生活哲学通过食物传递给到来的食客
我想，喜欢这里的人也都是柔软善良的人吧
/她平常除了会到农庄走走逛逛
也会经常帮朋友解决困难，热心公益
这些在别人看来有些“傻”的举动
在她看来“吃点亏没关系，自己心里高兴就好”/
| 用情怀做出惠州人的礼物 |
惠州有底蕴有故事，但能带走的手信却不多
魏姐思来想去便又去做了——
创立红灶坊（惠州）食品有限公司
旗下兼具2个品牌：“麦里麦香”和“一典心意”
包揽了面包蛋糕、年货、手信、礼饼、月饼等
把人文精神融进食物，融进生活，一旦开始就要全力做好。魏姐越是有挑战的，越是去做：致力打造惠州本土文化特色的有亲和力的品牌手信，希望能将惠州文化推向全国，甚至走到世界。
种类也很丰富：有凤梨酥、核桃酥、牛轧糖等特产
··· 扫码看更多，有优惠哟！ ···
/不断有新鲜事物涌入视野
从头看来，还是质朴实在的坚持最久/
红灶坊不靠噱头靠实力，注重食材的原汁原味
尊重和敬畏“自然”，做出本味的农家菜
也是许多人爱来这里的理由之一
呼朋唤友，也要专程开车来吃
这只私房鹅是红灶坊的人气王
掌勺的谢师傅是一位有49年经验的老师傅
做这道秘制私房鹅，一做就是38年
靠经验和感觉，用基本的柴米油盐酱
把这道惠州特色菜变成让人回头的镇店头牌
甜咸有度，油而不腻是它的特点
吃它，必须趁热咬下
油润的肉汁瞬间溢出肉和皮之间的缝隙
既留下了鹅肉本身的肥美，还能吃到独家酱汁的鲜
红灶坊私房鹅的吃法有讲究：
盘底的酱汁一滴都不能剩
一拌水碌菜，二裹满鹅肉
一口皮薄肉厚的鹅肉，一口咸香脆口的水碌菜
浇上满满的酱汁，瞬间就能清空一份钵仔饭
它是来自魏姐老家龙川的车田豆腐
手工磨制，嫩滑且有黄豆香
将整块完整的豆腐酿入土猪肉馅
在生铁锅里煎炸至金黄
最后再入砂锅焖煮保温上桌
看似普通的豆腐煲其实大有内涵
绝招是那自家鲜榨的花生油，够香！
外焦里嫩的豆腐和肉馅结合
在花生油的辅助下，是猛然的鲜和香
酿豆腐是出门在外客家人心心念念的一道菜
想家时吃一口，整个人都能被治愈
来这吃建议蘸辣椒酱，里面的蒜香很提味！
烤羊排的魅力是：特地开车来只是为了吃它
用蒙古来的特色羔羊肉，提前24小时腌制
再经过2小时炙烤，芝麻和孜然被高温散出香味
火候把握到位，做到外酥里嫩
是吃过的人才懂的滋味，意犹未尽
每份羊肉都会按着骨架切成合适大小
软韧适中，一根根肋排手掰就能分开
有时候还能从骨头上直接咬下一整块肉！
羊脂被烤到出油，渗进丝丝瘦肉里
羊油层不厚不薄，提香又不会太腻
软嫩Q弹、汁水充盈的口感可以有！
红灶坊菜色多样，经常推出不同的招牌
质朴有味的农家菜，是吃得出的新鲜
清淡又香味各异的口味非常适合广东人
虽然它是农庄，但用餐环境很让人惊喜
木质的椅凳，仿砖造的桌台
整洁明亮宽敞，一切都让人感受到农家温馨
是一个非常适合聚餐小放松的地方
这里的的菜式偏向农家口味
周围有充满乡间情趣的手绘壁画
冷气、wifi设施样样齐全
二楼有很多包厢，最大可容纳70+人
房间以惠州地区命名：江北、麦地、金山湖、仲恺…
窗边视野很开阔，边吃饭边欣赏田园风景
来到这儿可以说是很舒服了
注意啦~想吃地道农家菜不用进村
从市政府出发只要20分钟车程，非常方便
别忘了6月10日-15日，红灶坊有低至5.8折优惠哦！
“这家原生态农庄在哪？”
▼
红灶坊·原生态农庄
HONG ZAOFANG
| 地址 |
惠城区水口惠泽大道山口围红灶坊
（华阳工业园西门西行500米）
| 营业时间 |
中午11:00-晚上22:00
| 电话 |
0752-2639778
| 导航 |
搜索“红灶坊原生态农庄（水口店）”即可
这里的停车位超级多！
免 · 费 · 福 · 利
“假期最后一天了，你打算做什么？”
//
在下方留言区留言，我将抽取前2名评论
免费送【红灶坊100元无门槛代金券】
▼
添加小柔微信（xixiaorou666）
也有机会免费得到【红灶坊100元无门槛代金券】！
-END-
广告 | 红灶坊原生态农庄
部分图片由商家提供
*原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任
有时候就是不想工作，只想放假！
点个“在看”，看看有多少人也这么想▼
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
