惠州装维总工会– 第852期 –
下角这个独栋低调的小别墅
开在老城区里，菱湖边上
里面竟然藏着一个庞大的“海鲜城”？！
# 足足6层楼高，有个50+种海鲜的海鲜柜 #
夜幕降临，边赏湖景边吃海鲜
? 十分惬意~
常住在下角的人，茶余饭后都会去菱湖散步
吹吹湖风，赏赏湖景
还有人喜欢在这垂钓打发时间
但是自从『菱湖海鲜街』开来之后
一到夜晚，便多了几分热闹
虽说门面打着“海鲜街”的招牌
但是走进一看，除了整条海鲜街以外
还有一个独栋“海鲜别墅”
50+种海鲜新鲜生猛！有的还会当场滋水！
当天直采，现捞现做现吃，吃的就是一个“鲜”！
鲍鱼、波士顿龙虾、面包蟹、
花螺、北极贝、生蚝、象拔蚌、圣子皇
…….
认识的、不认识的
在这个庞大的海鲜柜里都能找到
海鲜在水里扑棱扑棱
一不小心就被溅一身水！
‼ 这里的海鲜，各个明码标价
点海鲜再也不用心惊胆战啦！
‼ 自挑自选、现挑现称、童叟无欺
点好的海鲜直达后厨，新鲜现做！
店里除了能堂食海鲜以外
还供客人自选海鲜回家，活生生一个“海鲜市场”
住在周边的街坊都习惯于在这买海鲜了
另外，外带的海鲜也可以在这里加工
加工费也是明码标价哦~
在这条菱湖海鲜街上
哦不！与其叫海鲜街，我更愿意叫它“海鲜城”
人均60+就能吃到一大桌子的“海鲜盛宴”
超亲民的价格，讲的就是性价比！
这里的九节虾分分钟比两根手指还粗
油炸过后的虾壳超香脆
不用剥虾皮都能吃得很过瘾
虾头内的虾膏也不要放过~
油炸+爆炒，是对九节虾最起码的尊重
一份九节虾分量还不小
加上秘制豉油皇和各种香料
控制好火候，上桌的九节虾才有镬气！
大厨还贴心地开了虾背
嫩红雪白的虾肉展露无遗
用筷子轻轻就掀开虾皮，看到里面饱满的虾肉！
剥开一只完整的虾肉
个头大到嘴巴小的女生一口都吃不完
不剥虾壳吃更加香脆
/ 外脆的虾皮包裹着Q弹的虾肉
它就是“海鲜盛宴”中的重头戏了！ /
? ? ?
把大大个的虾肉一口吃掉的
那感觉，妙不可言~~
喜欢吃鳗鱼的小伙伴们都知道
鳗鱼是营养价值非常丰富的高蛋白食物
同时还能美容皮肤，防止老化
这里的活烤鳗鱼是一大特色
惠州还很少地方吃得到哦~
只有重于1.5斤以上的鳗鱼才能上桌
将一整条完整的鳗鱼切片
再切成大小一致的小块，更好入口
最后一定少不了店里的秘制鳗鱼汁
鲜甜的鳗鱼汁和脆脆的鳗鱼肉超配！
外脆里嫩的鳗鱼实际并不腥
金黄的外皮散发迷人的香气
鳗鱼的骨头很少，且肥瘦均衡
用筷子压压，就知道这鱼肉弹性多好！
吃之前一定不要放过这诱人的鳗鱼汁
它会用实力告诉你
鳗鱼肉和鳗鱼汁才是“天生一对”
一位一份的金汤燕麦煮鲍鱼仔
鲍鱼仔在汤面上若隐若现
南瓜精熬的浓稠汤汁，光看卖相就超养生~
一位仅18元！远比一份炖盅来得实在！
燕麦滚滚香浓，麦香南瓜汁裹着小鲍鱼
鲍鱼很鲜美Q弹
燕麦+南瓜+小鲍鱼交融在一起
从家常美味到奢华食材只是一步之遥
5月29日-31日 晚市8.8折
/ 酒水、茶位除外 /
（午市：9:30-14:00；晚市：16:30-22:00）
到店按店员指示操作
即可免费获得一份『芝士虾球』（如下图）！
（每桌限送一份，仅限堂食哦~）
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我将抽取前5名“有趣评论”
免费送出『盐焗花螺』一份！
（截止时间：6月3日）
（添加西小饼微信号，获取更多美食福利）
北极贝等贝类的个头超大
满满的贝肉连壳都快装不下了
蒸出来的熟度刚刚好
贝肉入口微弹，一口吸入最佳！
轻轻拨开贝肉上的蒜蓉末
整块贝肉展露无遗，底部的粉丝料也不少
清蒸之后的乳白汤汁才是灵魂所在！
北极贝要一口一个才过瘾！
刚上桌要趁热吃，粉丝吸饱鲜嫩的贝汁
还有秘制蒜蓉提鲜，一口下去，眉毛都掉了！
全场最瞩目的要数这个“面包蟹”
上桌时那霸气的架势着实很威武
两只硕大的蟹钳，里面包裹着满满的蟹肉
就算看不到，都能浮想联翩~
慢慢掀开蟹盖，完整的蟹膏就“暴露”啦！
厚厚一片，看起到就很补
清晰可见的蟹黄，口感超绵密
蟹黄蟹膏多到两个人分着吃都很满足！
蟹脚的肉也是“重头戏”！
两只巨无霸大蟹脚厨师都贴心地凿开了
只要轻轻一掰，就能看到完整的蟹肉
雪白的蟹肉，肉质还很有嚼劲~
底部的干锅粉丝焖煮得超入味
吸饱了底部鲜浓的酱汁
还夹杂着粒粒蟹膏，拌饭也很优秀！
吃海鲜讲究的就是一个“鲜”字
还要原汁原味，还原原始的海味
好吃的花螺要尝原味，盐焗的最好
用粗海盐包裹住，鲜味更加浓缩
/
这里的花螺个头是真的大
焗好的螺肉都忍不住跑出外头来
花螺表面还有微微的海盐~
盐焗后的花螺口大多已经脱落
螺肉用竹签轻轻一挑就开
微咸的口感还很耐嚼
海盐反倒提取了花螺的鲜味，一只一啖肉！
他家的手工鱼饼可是自制的，用料也很实在
一口咬下去还能看见清晰的鱼肉
双面被煎得微微金黄
香嫩可口，还是店里的“人气王”！
手工鱼饼还会渗出微微鱼汁
蘸点鱼露风味更佳哦~
* 温馨提示：
1️⃣ 店内有充足的停车区域，驱车前往后会有专人指引停车哦~
2️⃣ 帝王蟹较为珍稀，想要吃的盆友需要提前一天预约哦~ 预约电话：18316314733
3️⃣ 虽是6层独栋小别墅，但是4楼以上为居住区域，1-3层为待客区域；
独栋6层的小别墅，实际上有三层是来待客的
一二楼都有宽敞的酒楼式的圆桌
室内均有装置空调
想要去到二三楼还能坐观光电梯上去
三楼还有特色红木餐桌，关键是不加价！
超适合带上父母一起来聚餐
这样古典中国风的用餐氛围
围坐在一起吃饭也非常温馨和舒适
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一到夜晚它便亮起了耀眼的灯光
独栋的小别墅在菱湖边上显得格外耀眼
宁静的湖畔旁有一个烟火气超旺的海鲜街
夜晚吹着湖风，一边叹海鲜，贼舒服啊~
店铺名称：菱湖海鲜街
店铺地址：菱湖二路13号（导航到“江南办事处”即可）
联系电话：18316314733，0752-2535525
营业时间：
午市：9:30-14:00
晚市：16:30-22:00
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广告 | 菱湖海鲜街
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