惠州小破站– 第604期 –
它，是深圳第一家
300°火烤全透明的『网红汉堡店』
它，是来自旧金山22号斜坡的汉堡
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2019-05-24
惠城第一家店落户『江北华贸』！
随手在小红书搜“DAI Pizza&Burger”
出来的都是它家标志性的『手握小蓝盒』
深圳人气汉堡品类NO.1
汉堡一年卖出约120000+个
?????
? 惠州第一家全透明汉堡店
? 汉堡要300°高温火烤
? 凭一种神秘“回头酱”虏获超多回头客
? 手打肉饼，选用美国安格斯牛肉USDA PRIME
HELLO！It’s DAIBOY
（文中有福利！）
招牌是用火烤的「回头汉堡」
如其名，很多人吃了都会回头再吃一遍
日销500+个
肉厚、料多、还有一个隐藏吃法~
它可能是惠州最高温的汉堡
每一块牛肉饼都要用300°高温火烤
才能更好地锁住肉饼中的肉汁
/ 设有全透明独立肉饼Workshop
每个人都能亲眼见证肉饼的“出生” /
Q：为什么呆男孩是超级汉堡？
店里所有的牛肉都是由美国进口
不含任何激素和抗生素的美国黑安格斯牛肉
? 重点是：
DAIBOY是获得『美国农业部认证』的餐厅！
每天新鲜手工制作牛肉饼
一个肉饼得手工来回甩50几下
每一个汉堡都必须新鲜现场300°火烤
这样出品的汉堡才香嫩，饱含肉汁！
甩好的肉饼仅用简单的海盐和黑胡椒调味
保留牛肉的原汁原味
每一口都能吃到饱含汁水的优质美国牛肉
· 01 ·
要加“神秘回头酱”的汉堡
他家的招牌汉堡，除了用300°火烤以外
还有一个秘密武器——“回头酱”
秘制酱汁带有一点点芥末的轻辣味
却和牛肉饼很配哦！
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听说，吃过的人都会纷纷“回头”哦！
里层的肉饼吃得出扎实的肉感
牛肉香气和肉汁也都在线
一口咬下去，能同时吃到焦香面包
爆浆回头酱、多汁的肉饼，酥绵的薯条…
以38元的定价来说，是良心出品没错了！
它家的汉堡，要在肚子里夹薯条！
外酥里软的加拿大薯条要趁热吃
一口下去，肉饼混合薯条的滋味goooood~
汉堡默认7分熟，要趁热吃
一不小心，汁水还会爆出来~
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足足5层的汉堡，分量一个抵饱！
上下各夹一层加拿大薯条
底层的腌黄瓜也很出色
DAIBOY秘制的“回头酱”和牛肉饼完美搭配！
外层的面包口感绵软而不湿
大小合适，一口咬下去不至于狼狈
对爱美的小女生非常友好哦~
大厨Daniel French坐镇汉堡出品
除了会做汉堡，中文也说的非常溜！
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· 02 ·
把汉堡装进超cool的“小蓝盒”里
包装汉堡的“小蓝盒”很街头风
拿在手上很方便也很酷炫
随手一拍，都是朋友圈最cool的崽！
手握蓝盒子是火烤系列汉堡的标志
汉堡立着上桌，辨识度很强
“小蓝盒”被撑得鼓鼓的，像个小蓝胖子
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添加西小饼2.0微信（xixiaobing888）
也有机会免费获得「招牌回头汉堡套餐」一份！
（长按下图识别二维码）
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店里一共有6款汉堡，4款火烤汉堡
让喜欢吃汉堡的人有超多选择
且每一款汉堡都有其不可取代的特色
火烤系列全部配有蓝色盒子
『芝士培根汉堡』也是店里的“红人”
依旧是用150g牛肉饼火烤
培根+牛肉饼的“肉食组合”
两种肉感让人忍不住大呼太爽了！
用枫糖浆刷过的加拿大火烤培根
带有一点烟熏味和肉香
咸香的芝士酱让整个汉堡不肥不腻
美式经典汉堡是店内唯一一款煎汉堡
性价比超高，是店内最便宜的一款
和其他汉堡不一样，它的肉饼是用铁铲煎压
所以口感会更焦香一些
汉堡里有足足两片芝士
别以为煎汉堡易干柴
咬一口试试，同样会爆汁出来哦~
到店必点的“食肉兽”披萨
10寸的大小，却涵盖火腿、香肠、萨拉米肠
烟熏培根、马苏里拉芝士等
满满一块都是料，满足肉食控的强烈欲望
还有人气超高的“南方炸鸡”
足足3大个鸡腿，外酥里嫩还多汁
南方炸鸡的精髓是用buttermilk去腌制鸡腿
让鸡腿的肉质变得更柔软
刚上桌就能闻到喷香的炸鸡腿味儿
吃南方炸鸡一定要搭配它的秘制蘸料
微微有点辣口，但是丝毫掩盖不了炸鸡的香味
让人无比回味的酱汁，吃完还要吮手指！
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它是来自旧金山22号斜坡的汉堡
– 22 Nd Street (San Francisco) –
惠州第一家就开在CBD华贸天地下沉广场
强势轰炸惠州人民！
汉堡、pizza、炸鸡、饮品…
不管是正餐还是下午茶，都超适合来这里打卡
❤ 用餐提示：
1.新店开业，用餐高峰期可能会出现排队的情况，请耐心等候哦~
2.汉堡现点现做，高峰期可能出现等待的情况；
3.只有4款火烤汉堡配有蓝色手握盒子；
/ 来到这里就像穿梭在美国街头
墙壁和挂饰都还原美式复古街头风
自由随意却不失格调的氛围让人想待好久好久… /
店内每个细节都洋溢着美式街头风
电线杆、霓虹灯、海报墙…
木质的桌椅和铺满石头的地板
仿佛闯进了旧金山街头，一块滑板就能飞扬
180°无围栏吧台+厨房
让你近距离见证DAIBOY火烤汉堡的诞生
中庭的环绕电视超抢眼，由4台电视组成
就好像是NBA的赛场电视
坐在这里都有一种迷你赛场的感觉
如果此时，有一场精彩的赛事那就太棒了！
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看到这里
是不是也想第一时间打卡DAIBOY的汉堡呢？
话不多说，奉上地址~
PS：扫码添加“呆男孩”微信号
会有额外的惊喜优惠哦~
# 跟着呆哥吃汉堡
带你潇洒带你飞 #
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