坐拥180°无敌湖景！惠州这家84年老字号，现人均30+！

轻轻夹起一片毛肚放进滚烫的辣油里涮15秒。吸附了大量火锅汤汁的毛肚，颜色变得更加鲜艳。新鲜的毛刺粒粒分明，十足撩人。

蘸着油碟趁热一口塞进嘴里，口感超级爽脆。原始香气和韧劲都保留得很完美，嘴里撕咬毛肚，发出咯吱咯吱的声音，吃起来很过瘾。

这道胶原牛肉是食肉兽必点！肥牛片片硕大整齐，色泽诱人，比其他火锅店的肉稍厚一点，一盆的分量非常够！品质很棒，哪怕时间久了肉也不会碎。

在锅底里涮烫12秒就可以吃了。一大片塞满了整个口腔，细腻的肉质和醇香牛油的碰撞，只能用赞来形容了。

蘸点葱蒜香油调制的酱料，牛肉片肥油的地方吸满香汁后，还会有微微的爆汁感，吃起来满口肉香，让人迫不及待就想涮下一片。

吃火锅一定少不了丸子！包心鱼丸是一款很好的选择。鱼丸Q弹软嫩，夹心滋味鲜美，老少皆宜。

咬的时候千万要小心烫嘴，里面的包心料分分钟要爆出来。在火锅里滚过一圈后，肉丸吸饱了汤汁，变得愈发Q弹滑润。咬开后的肉馅与舌尖触碰的那一刻，鲜香难挡。

这款豆皮来自云南石屏，营养丰富，豆香浓郁。吃起来口味细腻、爽滑。

豆皮在红汤锅底中煮过之后，吸满了红油特别入味，满满一大片，简直吃到停不下来。

精心挑选的新鲜海带，色泽明亮，宽厚肥大。口感爽脆，鲜味浓郁。

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鹅肠刚端上来，非常吸人眼球。鹅肠实在是太太太大盆，又大又长，不得不感慨朝天门火锅店的霸气。

鹅肠超长的外观，都快挤出屏幕边，十分“嚣张”。这盘鹅肠刚上桌要立马下锅，底下的冰与热辣的火锅底会让鹅肠更加爽脆~

鹅肠只需要在锅里涮个15秒左右，当它变得微微卷曲的时候就可以开吃啦！鹅肠Q弹爽口有嚼劲，一涮一把塞进嘴里，脆脆响。蘸点酱料真的是神仙美味呀。

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养颜乌鸡卷

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每一片乌鸡卷都有着好看的大理石花纹，营养价值高，就算吃重庆火锅也可以轻轻松松养生。

乌鸡卷只要烫12秒，口感嫩滑，肉质鲜美紧实，不油腻。乌鸡卷富含丰富的蛋白质和维生素等，不仅口味好，还是滋补佳品，老少皆宜。

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鲜鸭血

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鲜鸭血上桌的时候还是生的鸭血，整块鸭血似果冻般圆滑滑，看上去很Q弹可爱。下锅前服务员会切小块，再丢下辣锅里“洗礼”。

鸭血要放火锅里5分钟后才能捞出。吸收了足够多锅底汤汁的鸭血，味道丰富，咸香辣爽。内里几乎没有小气泡，又嫩又烫，带点辣味很来劲。

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金佛山方竹笋

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金佛山方竹笋，具有独特的鲜香、嫩脆口感，也是很多吃货喜欢的火锅菜。涮过的竹笋脆嫩肉厚，色美味鲜，很推荐来一份。

火锅的精髓就在这锅底底料里，朝天门火锅的底料只用一次。上桌的时候服务员会亲自“加料”。把采用一次性包装的香醇底料放进汤底，干净卫生。

足足四包料扔进锅里，锅底醇厚，辣香四溢。汤色艳丽红亮、底味醇厚香浓、入口辣而不燥，隔着屏幕都能感受到一股辣气扑面而来。

朝天门一直以来都坚持使用一次性锅底料，精致的底料包装都是从重庆本地总店运来的。保证了每个惠州吃货都能吃到地道，麻辣鲜香又健康的味道。店里还有一墙的奖项，着实厉害！

吃不了辣的吃货，可以选择金牌三味锅。这个锅底在朝天门店里翻牌率也很高！里面包含了三种口味，滋补、菌王、麻辣，不管是辣的淡的补的统统有，一次满足你的各种口味。

朝天门门店的整体装修风格以古典木饰面为主，大理石的桌面古香古色，伴着四处弥漫的火锅香气，更有重庆古城的味道。

位置坐落在西湖丽日湖畔生活6楼，拥有一线的湖景，能看到整个西湖美景。靠窗的位置视觉效果很棒，能观看窗外的西湖全景。一边吃着火锅一边看着窗外的风景，相当的惬意。

还有多个宽敞舒适的包间，能容10-13个人。带上亲朋好友，吹着舒服的空调，涮着热滚滚的重庆火锅，是春夏日里最酣畅淋漓的快事。建议想订包间的人提前打电话预定哦。

店里还有歌手在这里驻场歌唱。还有什么能比得上视觉、味觉、听觉都满足的事呢。朝天门火锅是让人走进来就能放松的地方，实在是谈情说爱会友会客的好去处。

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截止到2019年3月22日中午12:00

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