– 第 828 期 –
锅里红油热烈地翻滚沸腾
筷子拥着毛肚在锅中上下翻飞
鲜嫩的虾滑裹着红油汤汁滑进嘴里
试过重庆火锅的人,总是没有办法不爱它
重庆排名TOP3的「大龙火锅」
从去年空降惠州便圈粉无数
到今天已经整整 一周年 啦!
送上一份热辣辣的周年庆优惠
请快快收下
(*到店按店员指示操作,即可享受优惠
现消费还送50元代金券哦,数量有限,先到先得!)
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大龙火锅贴心地准备多味锅底
将喜爱各个口味的宝宝照顾得妥妥贴贴
清油鲜辣清爽不燥热,牛油麻辣醇厚
推荐辣度max的大龙特色红油锅
用霸气龙头锅装盛,吃起来倍儿过瘾
大龙火锅足足有100多种菜品可以选择
每一款都是不会踩雷的优质产品
每道菜后面都贴心地标注好涮煮时间
让你一次性吃个大满足
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重庆火锅的圈粉小能手
大片毛肚清理得又薄又干净
表面的小毛刺根根挺立
从重庆空运而来,是看得见的新鲜
遵循“七上八下”原则涮煮一番
等到毛肚微微卷曲,裹着红油一起塞进嘴里
咬下瞬间,鲜辣的汤汁在嘴里迸发,爽!
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大龙火锅的鹅肠和鸭肠上菜造型都很别致
鸭肠用功夫熊猫托盘装盛,趣味十足
鹅肠用晶莹的冰球装着,既精致还能保鲜
冰球盛着的鹅肠除了造型别致
更加另藏“心机”
夹起时会发现它有1米长长长
光看着就觉得过瘾
(为了方便烫煮,装盘时会切段哦
如果无需切段可以提前和商家说明)
鸭肠和鹅肠处理得很干净,又薄又嫩
蘸上店里的秘制油碟,更是满嘴生香
*店里油碟搭配推荐:
香菜+葱花+芝麻+花生碎+蒜蓉+生抽+香油
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空运而来的千层肚,丝丝洁白
一次夹满一筷子,在红锅中烫熟
吸饱汤汁的千层肚细嫩爽口
直接塞进嘴里超满足
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猪黄喉片片鲜脆
无需涮煮太久
刚刚熟成就要赶紧入口
一口咬下脆嫩又弹牙
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喜爱吃鲜味的宝宝千万不能错过这两款
手打的虾滑很有弹性,还有明显的虾肉颗粒
耗儿鱼肉质紧实,稍微煮久会更入味
食肉星人吃火锅定少不了牛肉作伴
嫩牛肉的脂肪含量较低,颜色超粉红
晶莹透光的大龙嫩牛肉只需涮煮30秒
软软嫩嫩的口感一级棒
嗜辣宝宝不能错过的麻辣牛肉
表面的辣椒干料,在涮煮后还是紧紧包裹
辣得让人咝咝吸气却停不下来
雪花肥牛的脂肪纹路很是精致细腻
肥瘦相间的肉质口感饱满又实在
▲麻辣牛肉
▼雪花肥牛
脑花、鸭舌、大刀腰片虽然看起来有点可怕
却是重口星人挚爱的三宝
麻辣红油渗入食材缝隙
每一丝肉丝都倍有滋味
大龙火锅光是素材就足有36种选择
如果你是个选择困难症
不妨点个蔬菜拼盘
把你爱的一次性尝遍
功夫土豆片切得很薄
很考验师傅的刀工
微微涮过,口感爽脆
吃过就会爱上了
炸酥肉是重庆火锅的标配小吃
现点现炸的酥肉色泽金黄
香气扑鼻,诱人食指大动
选用带着带着一点脂肪的里脊肉
炸好后咬开会渗出些许肉汁,不干不柴
建议蘸上辣椒干碟,不仅增味还能解腻
大龙火锅将川渝地区的风格带到惠州
双层的装饰很是气派
红灯笼、荷花池、木雕桌椅…
各种小元素都带着浓浓的复古气息
6间包厢可以满足聚餐需求
同样精致典雅的中国风
让人感觉处于另一个世界
不顾外界的纷纷扰扰
只顾在这里大口吃肉,快意潇洒
觅/食/信/息
店名 | 大龙火锅
电话 | 0752-2255537
地址 | 惠州市河南岸白泥路升利悦湖会103~105号铺
人均价格 | 75~90元(丰俭由人)
营业时间 | 10:00~22:00
#今日话题#
重庆火锅的哪道菜,让你吃过就爱上了?
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州