29.9元吃暖胃猪肚鸡!惠州这家火了10年的老店,藏着许多人的回忆


  第1197期 –


惠州最近这股冷空气

冷得人浑身发抖

让多少人想一直赖在被窝里

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送温暖的时候到了~

一锅热滚滚还滋补的猪肚鸡

 只要29.9元!

(注意文中的优惠噢!还有免费吃!)



这是一家超有诚意的淼鑫猪肚鸡店!

十年前在惠州就开始卖养生滋补的猪肚鸡

开遍深圳、广州、惠州,足足30多家分店


 ·如今全新升级· 




门店里的每一处都经过精心设计

梦境般的江南风格环境

处处尽显精致唯美




总店升级装修花了500万

面积1300平米,可容纳300人同时就餐

现推出冬日温暖街坊价:29.9元一煲猪肚鸡



 胡椒猪肚煲鸡 


用红枣、枸杞、党参、当归等材料熬成热呼呼的胡椒猪肚鸡,非常适合在冷飕飕的日子滋补。喝上几碗就可以一扫全身的寒气,叫人感慨一声:舒服!



一大煲猪肚鸡端上桌,用电磁炉继续炖,很快就咕噜噜地滚起来了。分量非常可观!随便一舀就是满勺的鸡肉和猪肚。


*用电磁炉加热安全性更高噢!


奶白色的汤汁,散发着浓郁的香气,十分诱人,看上去就是满满的能量呀~



先舀一碗原汁原味的猪肚鸡汤,几口下肚,胃瞬间暖暖的胡椒的暖辛辣从喉咙扩散到全身。鲜美的汤汁,每一勺都是享受,喝完汤感觉人都滋润了不少~


*一碗就足够温暖你



猪肚非常爽脆,每一块都切得足够大,咬起来软烂而有嚼头。口味清淡的朋友可以直接吃,原汁原味的猪肚带点胡椒的刺激,越嚼越香。也可以尝试一下蘸上葱头酱油,猪肚更显得香嫩。


 


鸡肉吸收了汤汁很是鲜美。鸡皮软糯,肉质紧致有嚼劲。蘸点酱料,口味更丰富。


 


胡椒猪肚鸡煲优惠限量供应!一份只要29.9元,足够2人吃,钱包表示根本毫无压力~~



 

 优惠折扣一 


猪肚鸡吃一煲送一煲

活动时间:2018年12月14日-2018年12月31日

*进店按照店员指示操作即可享受



 优惠福利二 


养生胡椒猪肚鸡2人份

原价78元,现价29.9元!

数量有限,识别下方二维码即可抢购



*以上优惠不可同享

*最终解释权归淼鑫猪肚鸡(总部)所有


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也有机会免费获得【价值78元的猪肚鸡】哦




 一品鱼羊鲜 


“鱼”和”羊”字加起来就是个放大的“鲜”字,鱼头和羊肉自然组成这一锅鲜气十足的煲!满满一大锅,材料非常丰富。一上桌就感受到鲜美甘淳的味道。



这道一品鱼羊鲜的制作不简单。浓郁的汤底要经过两小时熬煮,羊肉用药膳煲2个小时,再切块,再加上煎过的鱼头和其他材料,一起下汤汁里翻滚。冒着热气的一品煲,最是滋补了!


*鱼羊煲具有暖身活血的功效,吃下去就不怕手脚冰凉了~



羊肉经过药膳的水煮,中和掉燥热和膻味,味道更清香。经过焖煮之后羊皮很Q弹,羊肉软嫩,吃起来一点也不费劲,小孩子和老人家一样适合吃。

鱼头经过煎制、熬煮,骨酥肉烂。吸收了汤汁,肉嫩鲜甜。


 


汤里还加入了白贝和鲜虾。白贝吸汤充分,吃起来特别鲜甜~虾肉口感鲜嫩。还有嫩滑爽口的鱼付。各种特别的滋味,让人上瘾,一块接一块。




一大煲热乎乎暖身的滋补煲,吃完肉,汤汁不要浪费噢!涮多几个配菜,味道更加过瘾。店里接近60种配菜任你选择!!




 自磨黑豆腐


自家做的黑豆腐,用黑豆和鸡蛋做出来的豆腐味道更香浓。豆腐非常细嫩,入口滋润甘甜。



把豆腐放入汤里煮一下,很快就能捞出来吃。黑豆腐十分嫩滑,筷子能轻易把它戳烂,吃进嘴里入口即化。


 



 生鱼片


生鱼片切得很薄,色泽非常透亮。厨师的刀工很是了得,每一片的薄厚、宽度基本一致。鱼片无骨无刺,吃起来也十分顺心肆意。



薄薄的鱼片,涮几下就能吃了。鱼肉爽滑香脆,蘸点酱油后,味道依旧鲜甜。很喜欢带鱼皮那部分,带有微微的韧性嚼劲,吃起来口感非常棒。


 



 自炸鱼付 


这款鱼付吃起来非常惊喜。炸过后的外皮色泽嫩黄,如轻纱般薄。用鱼肉打成的内陷,松软弹滑,鱼香味浓。外嫩里滑。层层叠叠的口感,令人回味无穷。


*日常小“迷信”:鱼付与“愈富”同谐音,可以点上一碟,吃下就愈来愈富啦!



 新鲜牛肉 


新鲜的牛肉都是每天现切,色泽鲜亮。肉质软滑,瘦而带嫩。



鲜红的牛肉在锅中涮几下,夹带着粉色的时候就可以捞出。这时候口感最佳,特别鲜嫩。




 新鲜肉丸 


店里还有多款肉丸选择,Q弹爽口的牛肉丸、手工现捏的猪肉丸、或者是鲜嫩的客家肉丸。口感都很丰富,很适合拿来涮。



肉丸在浓汤里煮过后,吸收了汤汁变得饱满,很是入味。简单装一碗,不用蘸调料,吃到嘴里都是满足。




 · 多种其他配料· 


荤素搭配,营养更均衡。菌类、豆类、粉,拿来涮都非常入味好吃!






 瓦煲腊味饭 


简单的煲仔饭非常考验厨师的基本功底。把腊肠切得薄厚均匀,加上腊肉及香米,淋上自制的酱汁,再用精准的火候,才能成就一锅美味的腊味饭。



煲仔饭要趁热拌开,充分的搅拌可以让腊味的香气、酱汁与米饭均匀融合。外层和底部稍微带一点点锅巴,吃起来非常香脆。




 吉祥三宝 


番薯、淮山和香芋加上白糖拉丝做的吉祥三宝,香甜软糯,甜度刚刚好,男女老少都很喜欢。吃完鲜香十足的养生煲后来一份,很是解腻。



番薯、香芋、淮山各有风味,温润微甜,越吃越有味。几口下肚,饱腹感满满的~





这片“世外桃源”藏在麦地里,一进门就看到别有洞天的场景。流水潺潺,鱼儿游动,绿树成荫等美景让人的心情都喜悦起来。



在清雅的座位边,与青翠绿竹相映成趣,整个空间充满着古香古色的味道。在这里进食,心情不禁更加放松,生活的烦恼也抛之脑后。



幽蓝的背景、轻薄的纱幔、小亭台、还有客家围屋般的瓦砖房檐、孔明灯样式的灯具,完美地体现着淡雅风情。



店里有很多4人卡桌、8人围桌等,很适合三五好友聚会或者家人同事聚餐。在这个寒冷的冬季, 和最亲密的人坐在一起,吃着热气腾腾的养生煲,在这个优美的地方谈天说地,好不惬意~



环境里各种暖暖的灯光,打在身上,就仿佛冬日里的太阳般温暖。在闹区里如此用心的就餐环境,真的很值得过来体验。楼下还有50个停车位,不用担心没有车位的问题。




寒风冽冽,一群人在热气腾腾里

谈天说地,不胜温暖

 · 觅食信息 · 



店名:淼鑫猪肚鸡(总部)

地址:惠州市惠城区麦地南路麦地南山庄B3栋

电话:0752-2266891

营业时间:10:30~21:30

人均:50元(丰俭由人)




#今日话题#


如果一煲猪肚鸡只能喝汤或者吃肉,你会选择什么? 


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截止至12月17日上午11:30

小编将在评论区选出排名前6

送出价值78元的胡椒猪肚鸡一份



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广告 | 淼鑫猪肚鸡(总部)

*部分图片来源淼鑫猪肚鸡(总部)

*原创归美食惠州所有

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