18年老牌火锅，出了惠州少见的新锅底，19.9元能吃三道菜！

这个冬天，蜀九香带来许多惠州人都没吃过的新口味——清油锅底。它是由纯植物油熬制而成，相比普通牛油锅底，胆固醇含量更低，维生素含量更高，清爽不油腻。

清油锅底的一大特点便是麻辣香气来得特别猛烈，其中的小秘密便是来源于锅底中的青花椒。青花椒的加持使得锅底香辣热烈，回味悠长，非常值得一试哦！

许多为食宝宝总是抱怨火锅太贵，这话蜀九香可不同意！这不，稳坐销量排行榜前列的超值优惠套餐来了。低至1.5折！1.5折！1.5折！

/相间肥牛/

肥瘦相间的薄肥牛，是许多为食宝宝的心头好。只需在锅底中滚过几秒钟，肥牛便微微收缩，又香又嫩，口感爆棚！

/鲜虾滑/

吃火锅必点的鲜虾滑，套餐里自然也不能少。手工打制的鲜虾滑特别细腻，同时也保留大颗虾肉。煮熟后既有细嫩的口感，又能吃到虾肉的弹牙脆爽。

/田园时蔬/

荤素搭配，吃火锅才不累！含有生菜、白菜、豆芽、木耳等8种蔬菜拼盘，满满的维生素C，清清爽爽的很解腻。

/步步高升/

这道丸子拼盘十分特别，一个个小木桩层层叠叠盘旋而上，形成别致的造型，带着美好的寓意——“步步高升”。

一道丸子拼盘里含有虾滑、九香丸子和包心贡丸，很是丰富。养眼又美味，选择困难症的宝宝可以放心pick它。

煮过之后的丸子“姿态各异”，很容易辨认。九香丸子个头偏小，吃起来嫩嫩的。虾滑带着微微的粉色，特别爽口。包心贡丸吸收了汤汁，个头变得有点大，咬开时还会爆汁！

/好运连连/

自从“锦鲤”火了之后，它便似乎无处不在。就连在蜀九香点一盘鸭血，都能为我端上一盆“锦鲤”来。在跨年之际，吃上这样一道菜，相信来年也会有好运。

轻轻摇动盘子时，鸭血“锦鲤”还能在水中游动，就像真的鱼儿一般，十分可爱。

/高钙羊肉/

冬天里的羊肉和火锅特别搭调，这一大份“加长版”的羊肉一上桌，便让食肉兽格外兴奋。

高钙羊肉没有太大膻味，涮过清油锅之后特别麻辣鲜美。不需要涮太长时间，羊肉微微卷起时就是入口好时机了。

高钙羊肉中还带有脆骨，在享受鲜嫩羊肉的同时，也能吃到脆脆的软骨，口感超丰富！

/九香脆毛肚/

不同于往常的鲜毛肚，新推出的脆毛肚又大又厚，分量十足，爽脆的口感超过瘾！

脆毛肚表面颗粒分明，毛刺挺立，很是新鲜。缩水率很低，“七上八下”一番烫煮之后，还是那么大片，口感超级赞。

▲生脆毛肚

▼熟脆毛肚

/麻辣小郡肝/

许多人吃串串火锅时超爱的麻辣小郡肝，蜀九香也有了。提前腌制好的小郡肝，沾满辣椒和调料，香味倍浓！

烫熟后的小郡肝微微缩水，变得很紧实。建议一口小郡肝一口辣椒配合着一起吃，香辣又不腻。

/肥肠节子/

“重口味患者”偏爱的肥肠节子，其实涮过清油锅之后，麻香辟祛了肥肠的“特殊气味”，只留肥美柔韧的口感。

吸饱了汤汁的肥肠节子软乎乎的，一口咬下，汁水和油脂一起爆出，在口腔里碰撞，吃过的基本都会爱上！

/兔腰/

兔腰小小一颗，状如蚕豆。虽然一边念叨着“兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔”，却一边逃不过“真香定理”。

煮熟后的兔腰外滑内嫩，味道和猪肝差不多。听着店家的建议，蘸点干碟吃更有滋味。

/银鲳鱼/

银鲳鱼骨刺极少，肉质很嫩。不用涮太久便能尝到鲜美滋味。

清油锅的麻香和热辣消去了鱼的腥味，更突出了鲳鱼的鲜。

/鲜果奶昔/

吃火锅时总想有杯冷饮搭配，但是冬天喝冰饮难免伤胃。蜀九香贴心地准备了两款鲜果奶昔，既可以常温，也可以少量加冰。鲜果加上酸奶，酸酸甜甜很解腻。

火龙果奶昔

香蕉奶昔

觅/食/环/境

蜀九香来到惠州已经将近3年，无数爱吃川味的老饕都成为他家的回头客。宽敞的大厅，古色古香的装修，让打火锅有了一种穿越回巴蜀的热闹氛围。

除了大厅，也有几间包间适合私密聚会。在暖暖的包间里，不用理会外界纷纷扰扰的烦恼，只有大口吃肉的痛快。

这里，还有很多细腻的小心思

围裙、充电插座、橡皮筋、吸管、手机套…蜀九香总是比你自己想得还要周到。在这里，一切吃火锅的烦恼都消散了。

-END-