惠州小破站
– 第27期 –
作为一个懒人
懒得做饭就会叫外卖
然而等待总是漫长的！
好饿好饿好饿….
说到底还是自己动手比较快
所以要做饭？不对！
而是懒人自煮火锅啦~
自煮火锅那么多
到底哪一款才好吃又优惠呢
现在奉上这篇冬日自煮火锅扫雷指南！
不让你花一分冤枉钱！
我们为大家总结出了
【值得购买的三款】
【不推荐你购买的三款】
本文纯测评、无广告
都是参与测评人的真实感受！
一般城市都有蜀大侠火锅门店，他们做起自煮火锅来，也算是诚意满满。这一款自煮火锅得到大家的一致好评！一下子就被清空了~
火锅里的材料种类多，有荤有素有粉，就算方便食品也要努力“营养均衡”~
东西都比较入味，吃起来那叫一个香辣！各类素菜口感丰富有嚼劲。我最喜欢荤菜中的鸡翅尖，软嫩有味，骨头酥软。
这可以说是特别良心的一款火锅了，但是价格也相对偏高。是本次测评中最贵的一款。不过对于不喜欢吃辣的宝宝们来说，吃到后面的口味可能会重一点。
一句话点评：我简直快要爱上这款火锅了！
口味：★★★★★
食材：★★★★☆
综合：★★★★☆
海底捞的线下分店几乎人满为患，经常需要排队。而这一份不用排队、配料又丰富的自煮火锅，你值得拥有。
番茄牛腩自煮火锅里面包含几份食材包，包括锅底、牛肉包、蔬菜包和粉丝，还有一份小零食虎牙脆。
*这里要表扬一下海底捞的汤底包，在这种微冷的天气，最好挤出来的底料就是它家的了！
别家火锅配的是粉条，海底捞配的是粉丝，还能吸味哦~木耳很爽脆，玉米也香甜。番茄汤底酸甜开胃。不过配料中的牛肉偏瘦，少了一丝甘香的口感。
一句话点评：不爱吃辣的宝宝们，可以选择这一款味道。
口味：★★★★★
食材：★★★★☆
综合：★★★★☆
辣条界中的大佬——卫龙没想到也卖火锅了。还成为了此次测评自煮火锅中崛起的一匹黑马！我承认，一开始是抱着不乐观的心态买的。没想到它居然能够从众多大同小异的辣火锅中脱颖而出。
卫龙的配菜也算比较丰盛，有荤有素。还加入了卫龙家出名的魔芋爽。
里边的豆皮嫩滑爽口又足够醇香；腊肠条也酥软味浓，越嚼越香；魔芋爽很有嚼劲。其他的配料也鲜香入味，没有太多雷点。
一句话点评：这款火锅不仅仅是惊喜！卫龙就是卫龙！
口味：★★★★☆
食材：★★★★☆
综合：★★★★☆
在这些测评中，有部分方正黑锅外盒的火锅在加热时，会有一股塑料味。这一盒便是如此。
材料配得中规中矩，都比较常规，分量算中等。
虽然底料带有牛油的香味，但是有点腥。素菜虽然比较多，但是不够入味。虽然它的价位是所有火锅中最低的，但是从整体来看性价比不高。
一句话点评：价格很优惠，但是味道还要继续加油。
口味：★☆☆☆☆
食材：★★☆☆☆
综合：★☆☆☆☆
说实话，个人很喜欢大龙燚的线下火锅店。不过可能我对它的期待值太高了，结果让人有一点失望。
相对于价格，配料相对较少。曾经一度怀疑是不是漏放了一些料理包….对于我这种“胃大”的人来说，几口就能把它瞬间吃完了。
不过牛肉的口感很好，不会干巴巴的。是所有测评火锅里边口感最好的。不过它的汤底整体味道比较淡，适合口味清淡的人。
一句话点评：料有点少，不够吃啊啊啊啊
口味：★★☆☆☆
食材：★☆☆☆☆
综合：★★☆☆☆
这个轻煮江湖的酸菜烧肉味自煮火锅，评价两端分化。喜欢的人都给了高排名，不喜欢的也给了后尾的排名。
它的配料在所有测评火锅中，搭配得算是不错的。粉也比较特别，不是宽粉丝，是细米粉，比较容易煮软入味。
整体味道没有惊艳的感觉。牛肉也比较干，素菜的味道也相对比较普通。然而很神奇的是，米粉吸收了汤汁，软嫩有味，很好吃。是这次测评中，第二好吃的米粉了！
一句话点评：这是一个神奇的锅~
口味：★★☆☆☆
食材：★★☆☆☆
综合：★★☆☆☆
小龙坎的配备很丰富！还贴心地配了塑料袋，油碟，加分加分加分。但是美中不足的是，这款小火锅的味道已经很足，再蘸干碟的话，味道会偏重偏咸。
配料相对精致，只有它配有午餐肉。
午餐肉软烂可口，吸收了汤汁非常香。肉一大块黏在一起。锅底的香料味比较突出，辣度就相对较高，麻辣味有后劲，口味偏重。
一句话点评：吃不了辣的宝宝要慎选！
口味：★★★☆☆
食材：★★★☆☆
综合：★★★☆☆
德庄也是自煮火锅的老品牌了，配料很多！！看上去食物多得都要满出来，一个人也可以吃得挺饱。
每个配菜都有一个独立的包装，感觉挺卫生的。
最后煮出的成品，油偏多。锅底偏麻低辣，底料味道不够入味。莲藕脆而香，其他配菜就中规中矩了。
总的来说，爱吃素的朋友比较适合这款，性价比高。德庄的价格是本次测评中相对较低的，配上那么多料，可以说还是价廉物美的~
一句话点评：如果要避雷，选德庄还是稳的~
口味：★★★☆☆
食材：★★★★☆
综合：★★★★☆
在本次测评中，海底捞的辣度都是比较轻的。整体味道偏淡一些。
配料的素菜多，肉类较少，约有70%是蔬菜。
麻辣嫩牛肉是真的嫩，但是香味欠缺一些。
一句话点评：大牌的选择挺安全，但是缺少惊喜。
口味：★★★★☆
食材：★★★☆☆
综合：★★★★☆
作为一名资深火锅爱好者，是因为深爱麻辣牛油锅而选择了它。轻煮江湖底料特有的麻辣味道比较重，刚入口的时候感觉不出太大的辣味，后劲比较足。不怎么吃辣的人可能有些接受不了这个味。
配料偏少，没太多亮点的选择。不过价格很低，情有可原。
莲藕很脆，粉丝的口感是酥烂软糯的，轻轻一夹就断，也相当入味。
一句话点评：便宜，就很便宜~
口味：★★★☆☆
食材：★★★☆☆
综合：★★★☆☆
…
经过我们“辛苦”地试吃，最终结果如下。
*总的来说，这 10 款方便火锅的水平不一~荤菜包有的是厚实的牛肉块，而有的只是简单的蛋~素菜包就大同小异，木耳、莲藕和土豆。还有基本都有粉丝，可以填饱肚子~
怎么操作自煮火锅：
step1：首先，打开微火锅，将里面的食材和加热包拿出来。自煮火锅餐盒分为上下结构，把料理包都加入上边的盒子。
step2：然后加入热水用筷子将食材铺平，水要没过食物
step3：然后下层放加热包和倒入冷水。
step4：再把放吃的盒子放上去，盖上盖子，等20分钟。
*友情提醒
1.怕辣怕重口的吃货朋友可以少放底料多加水哦。
2.一定不要用微波炉，烤箱或烤炉直接加热！
3. 发热包放入下层盒中，按指定标线加水，只能加入冷水！
4.加热时非常烫！揭盖时要小心不要被水蒸气和盒子的高温伤到！
5.自热火锅的盖子上有一个透气孔，一定要打开！如果透气孔堵塞的话，容易造成小型的爆炸，甚至烫伤人。
6.加热时，包装底部温度极高，不能直接放在玻璃（茶几、桌面等）上，最好垫一下，以防玻璃碎裂。
这次测了10个自煮火锅类型
感觉适合在深夜饿肚子的时候食用
或者吃腻了泡面来一个小火锅也很不错
/
但是论味道，新鲜度
肯定不能和店里堂食热乎的火锅比
想来想去还是去店里吃正经火锅
才是对火锅的尊重~
再顺便告诉你
怎样比别人花钱少
又不用自己动手
还能吃到更好更新鲜的火锅
第三届惠州万人火锅节，还剩7天
麻辣英雄和大龙燚的优惠就被抢！完！了！
到月底都还能吃的优惠，没买到是真后悔了
01
进入主会场
请你戳戳戳戳我，长按识别二维码
02
先去抽个大奖
点开福利一，获得3次以上抽奖机会
03
再瞅瞅有啥好吃的火锅
点开福利二，查看各家超值火锅优惠
趁着降温，赶上这趟末班车
#第三届惠州万人火锅节#
一起涮涮涮~
今日话题
你最喜欢吃哪家火锅？
欢迎在评论区讨论哟~
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