“飘”在水上的餐厅?凭一道原汁鲜嫩的招牌菜红了15年!


–  第1182期  – 


金秋时节,慢慢远离了炙热的夏日

当下属于秋日的清凉平和、宁静淡泊

正是打开休闲时光的最佳时期



在江北这块小喧嚣地区中

有个难得的清幽之地

它是江北居民最熟悉的“休闲聚餐胜地”

店内有两大【主角】红了十多年

如今这家店就带着火了十多年的招牌菜

超!优!惠!来!袭!

能够在这个秋季给你带来温暖好滋味~


  柴火水蒸鸡  
 / 鲜香醇厚 /


广东人吃饭讲究“无鸡不成宴”

怎么能少了原汁原味的水蒸鸡呢

水蒸鸡保留了传统白切鸡的清淡风格

却能更加锁住营养成分,很是清补



水蒸鸡的做法虽然简单

但是原材料的挑选非常重要

万绿湖渔庄用的正是好鸡

自家养殖的走地鸡

吃着五谷杂粮天然饲料



鸡经常上下飞奔,肉紧骨坚

每只鸡养到2斤重就可以拿来做水蒸鸡


鸡的代言:我就是那么好吃!


这么靓的鸡还要做个“SPA”

用巨大的蒸柜靠水蒸汽把鸡原只蒸熟

蒸煮的时间必须掌控到位,才能锁住原汁鸡味



出锅的水蒸鸡,香飘十里,色泽微黄

流出的鸡汁泛着油光,又没有油腻感

鲜嫩欲滴,令人垂涎



一上桌就迫不及待地咬上一大口

浓郁的香气已经浸入骨头里,芳香满口

皮!脆!肉!滑!的鸡肉让人停不下来

肉越嚼越香,风味独特,口味满分



味鲜骨香



油而不腻



刚好秋季节气干燥,阳消阴长

适合多进食些性滋润味甘淡的食品

这只肉质弹牙,香味浓郁的水蒸鸡

就很值得尝试,更何况还有这么划算的优惠价



29.9元抢水蒸鸡一只!!

点击下方即可购买

*最终解释权归万绿湖渔庄所有


  大 锅 鱼  
 / 鲜味十足 /


万绿湖渔庄从鸡肉到鱼肉,都是天然健康食材

这道大锅鱼用的是万绿湖来的大雄鱼

特别原生态,肉质雪白嫩滑,鲜甜肥美




来自河源万绿湖的大雄鱼特别“鱼”众不同

喝着万绿湖纯净无污染的水长大

肉质鲜美、味道十分清甜

而且每条鱼都特别生猛,肥大结实

一条鱼足足五斤以上重

店内设有鱼池,透明可见,鲜活一眼就能看到

而且都是活鱼即点即杀,保证鱼的新鲜


*注:除了大锅鱼,这个大雄鱼还可以做成一鱼四味,根据鱼不同的部位不同做法,一样能够把鱼的鲜美体现出来,也很受许多老食客喜欢的~


大锅鱼揭开锅盖的一刹那

奶白的鱼汤在锅内翻滚

鱼肉的鲜味立马飘散开来

隔着屏幕也能闻到香味



大盘鱼,确实当得起一个“大”字

满满一大盘,足够4-5人吃的分量

汤底尝起来味道很不一般

汤汁很鲜美、香滑,也够浓郁

似乎一整条鱼的精华全部都在里面了

喝起来很是暖胃,一点也不腻

一试难忘,特别适合一家大小



雪白的鱼肉肥美,刺不多

鲜滑甘甜,毫无腥臊之气

鲜美的口感在齿间回荡

瞬间圈粉,吃完还想吃

这一锅,绝对吃到撑



*汤鲜肉美





99元抢5斤重大锅鱼!!

点击下方即可购买


*最终解释权归万绿湖渔庄所有



 / 大锅鱼的好搭档 / 


鱼汤里丢下鱼丸也是一道佳肴

鱼丸是店家纯手工自制手打的

口感紧密,鲜美清甜,老少皆宜



鱼饼的味道也特别正

每一口都足够爽口弹牙



对于河源人来说,“不可一日无粉”

这里的炒米粉也是经得起河源人的夸赞

米粉泛着油光,但入口无油腻感

大锅炒出来的香气十足,爽滑可口

简单的鸡蛋、青菜搭配

足以体现这份平凡朴实的味道



 / 大锅鱼的”好兄弟“ / 


如果喜欢鱼的多种吃法

可以尝试万绿湖渔庄的一鱼多吃

鱼骨熬汤加上自制鱼饼鱼丸

鱼肉焖煲、鱼头剁椒等等

鱼够大,多种做法“随便”折腾

怎么吃鱼都足够鲜甜




万绿湖渔庄面积很大,设有宴客就餐大厅、厢房、休闲凉椅、钓鱼区、儿童休闲区等。


就餐大厅区宽敞明亮,整洁而不失格调。空间大,宴请宾客、摆酒席、聚会都没问题。透明的大玻璃也显现出周边别样的景色。




还有多个私密性包厢,不管你是商务合作,又或者聚会,各种活动,这里一样合适,可以满足你的需求~部分包厢就设在池塘上,在就餐的同时还能够看着窗边的池塘绿树美景,吹着微风,谈天说地,惬意十足。



吃饱喝足后,也可在池边静坐感受着这种淳朴的自然,让人心旷神怡。远离喧嚣的生活,工作的烦恼也随着水波荡漾,随风而去。就这样静静地坐着,享受一段慢时光。



时间充足的话,还可以来个雅致风趣的活动——自己钓鱼。钓好后可以给渔庄加工烹饪。感受一番回归自然、轻松和谐的意境,慢下来的生活才能品出真味道



这里除了聚餐、宴请,放松之外,还有给小朋友玩乐的空间。滑滑梯能够让孩子们尽情嬉戏疯狂,激发他们在这里的无穷快乐!



还有“网红桥”适合小朋友玩耍,体验一番水上“小弹跳”。虽然渔庄做好足够的安全措施,不过还是需要家长陪护在旁边噢~感受这份属于自己的亲子休闲时光。



门口场地宽敞明亮,超大型停车场车位充足,提供免费停车,非常方便,可以放心驾车前往。




万绿湖渔庄为宾客打造融餐饮美食、商务、休闲、原生态体验于一体的主题渔庄,是美食就餐、休闲放松、团队聚会的不错选择噢!


觅 食 信 息


店名 | 万绿湖渔庄

电话 | 0752-2786588/0752-2763666

地址 | 惠城区惠金石一路光正实验学校西边150米路北

人均 | 50元左右(丰俭由人)

营业时间 | 早上:9:30-14:00;下午:16:00-21:00



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*部分图片来源于万绿湖渔庄

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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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