– 第94期 –
秋味渐浓,国庆将过。
还没玩够,假期却感觉一下就要结束了~
突然想起亦舒的一句话,
我要有很多很多爱,
如果没有,就要很多很多假期,
再没有的话,很多很多美食也是好的!
所以用温暖的美味治愈假期综合症!
时间不尴不尬,踏足其他城市也比较繁琐,倒不如小踱平湖门探寻美味。
在平湖门的公交站台下车,自然可以看见旁边的西湖。许是来得早了,这里没有熙熙攘攘,没有纷纷扰扰。
清晨的西湖,秋风带着淡淡草木清香,堆起层层秋意。淡凉的清风轻抚湖面,带起湖面的涟漪,却抚平了内心的杂絮。
古香古色的亭台楼阁隐现于湖洲林木之中,历史的味道便被这秋风天然融入青山绿水之中。
没忘记此行的目的是来探索藏在大街小巷中的美味~三两步过了马路,就到了西湖步行街。看我如何大展身手,用全副身家:100块扫荡这片区~
一路直冲到松枝记,作为一个甜品爱好者,自然被这家的雪糕鸡蛋仔颜值所吸引,不打个卡不就很浪费此行~
粉色的草莓雪糕和奶油交融着,层层叠叠,被金黄色的鸡蛋仔包裹着。上边再洒上五彩的小糖颗和巧克力酱料。
拿勺子舀一口雪糕,冰凉在嘴里散开,流淌出一股淡淡的奶香味和草莓味,甜而不腻。鸡蛋仔外皮略微脆韧,里边柔软蓬松却有质感,叫人停不下口。还有什么比甜品更能让人喜悦呢~
吃得差不多又来到了另外一个街角的齿留香,这间肉丸店是口口相传的好味道。
一颗颗饱满诱人的肉丸,鱼蛋Q弹嚼劲,配上特调的甜酱辣酱,味道刚刚好。
再在旁边的益禾堂点上一杯简单少糖的奶绿,六元一杯,便宜好喝。
步行街
简单走了一圈,步行街其实也不大,商业气息与胡同路茵相辅相成。
一转眼就到了晌午,行人渐多。微风吹过眉间身畔,将那些不知在何处的美食香味吹散开来,空气里满是诱人馋嘴的香气。
从宽大的路穿过小铁门,绕进小巷,进入另外一个美食天地,花都美食街。狭窄的街道有着很多间美食小门店。
大大小小的摊子,尽管老旧,却不会杂乱无章。每个小吃摊的老板在吆喝叫喊,招揽着路上形形色色的路人、食客。
路边噼里啪啦的油炸声吸引了我。这是一家简简单单的店铺,没有招牌。门店前设有灶台,摆着各种食物,应有尽有。
-油炸的食物,浑身散发出金黄幸福的味道。
挑选了惠州特色小吃“阿嬷叫”,迫不及待从阿姨手中接过,炸得焦脆喷香,外表酥脆,里边内陷香软。
虾米的鲜味和五香粉的味道渗入条条分明的白萝卜,满满香浓,风味很独特~这种小吃在街头巷尾好像也随处可见。
附近还有一家开了27年的老店,人人小食。门店挺小,没有花里胡哨的装修,靠着窗户坐下,点了红油抄手、冻柠茶、柠檬鸡翅。
鸡翅外皮煎得脆脆的,咬出来能感受到里边嫩滑紧致多汁的肉质,两个中翅完全不够吃!
红油抄手飘着一层红油,以为味道会很重,不过吃起来却是简单的酸辣味带点轻微的麻味,还有芝麻花生碎香,整体搭配很不错。
冻柠茶里的柠檬清新与香浓的茶味结合,港味十足。不愧是多年的老店。就这样悄悄地俘虏了我的心,占据我的胃。
吃完后继续散步到后边的中山北路。在这条街,邂逅了一间迷你别致的甜汤馆—大蔡甜汤。
小小门牌被微风轻轻带起,让人忍不住想伸手捕捉这份宁静的美好。
进了店里,两个潮汕女生店主在安安静静地做着美食。招牌甜汤,只用18块钱,可以任意加料,应有尽有。
我选了海石花、焦糖鹌鹑蛋,芋丸等,整体搭配看起来还是挺可以的。
芋丸香味十足,口感Q弹,鹌鹑蛋外皮比较干硬,微甜,里边是一股浓香可口的蛋黄味。整碗甜汤就是料太多…觉得椰奶不够。
开心指数:❤❤❤❤❤❤❤❤
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吃完继续走走停停。公园路与西湖的景致不同,带着点远离喧嚣的宁静。两边的古树落下斑驳的树荫,漫步在这样的小巷是一件很有趣的事情。
一路直走,看着街上的每个地方,闻着地道的惠州气味,感受着老惠州新惠州人的足迹。突然感觉能在这里生活超幸福,每天都有无数种美食可以吃。
小街小巷的每一个角落,虽没有北上广深的奢华,但就是能让人放下紧悬着的心,满怀好感地享受它特有的温馨与慵懒。
这次追寻平湖门一角的美食,没有大鱼大肉,平凡简单却充满惊喜,食物美味,一切都刚好,让人很心安满足。
从心动到欢喜,不知道怎么用更多的话语表达。最后给大家送上一份平湖门美食打卡地图~
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松枝记:惠城区中山西路16号
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齿留香:惠城区中山南路60号
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人人小食:惠城区府前横街21号
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大蔡甜汤:惠城区中山北路与公园路交叉口南50米
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