直径60cm重9斤,抖音大咖级「虾拼」杀来惠州!巨无霸的胃才能驾驭

– 本栏目  第525期 


讲真

吃过这么多小龙虾

没见过那么大大大大大的

?【巨型小龙虾拼盘】?

没有128G的胃别去吃

每天限量供应5份,想吃还要电话预定

一个人吃完算我输!




 「 霸屏版“国民夜宵”」

被尊称为“国民夜宵”的小龙虾

宵夜不来一份都觉得少了些啥

这个农庄就厉害了,营业至凌晨3点

//

就算半夜在门口大喊“我要吃虾”

都有小龙虾随时奉陪!




直径60cm,大到手机屏幕都装不下

这个巨型龙虾拼盘

凡是拍照发票圈的!

不开玩笑,随随便便就100+赞!



满满一大盆端上桌时

幸福到难以自已

一大波「小龙虾军团」即将抵达战场

?全军出击?




 「 60cm,足足9斤重!

亲身测量,60cm准确无误

足足9斤小龙虾!

这个夏天,没吃够的小龙虾

就让这个拼盘一口气满足你!



一次就能吃到3种口味的小龙虾

蒜蓉、清蒸、油焖

总有一种口味合你心意

聚会时撸虾都不用抢!



三种人气口味的小龙虾

只只个大体肥

每一种口味撸到爽!

//

超大size,排得整整齐齐

中间还有西瓜等水果,配合小龙虾一起吃

十分解腻~


虾拼刚上桌就想对它“动手”了

铺满蒜蓉的小龙虾只是其中一个口味

老板超实在,蒜蓉铺得密不透风

开了虾背的小龙虾

蒜蓉直接渗进虾肉

风味十足!




 蒜蓉虾的标配吃法:

吮吸虾背上的蒜蓉酱汁

也正是蒜蓉小龙虾的精华所在

蒜香和鲜软的虾肉简直是绝配!


另一边的油焖小龙虾也整齐排列

鲜辣的酱汁包裹虾身

放足香料烹制

在嗅觉上征服你了!



一剥开开好背的虾壳

就能看到洁白虾肉里的虾膏

啜出虾黄,鲜嫩够味!

麻辣鲜香立马在口腔中蔓延~



清蒸小龙虾可以说是为“惧辣星人”量身定制

清蒸的做法保留虾肉的原汁原味

老板特别选用清水小龙虾

个大肥美,每只都是精选的上乘虾

撸虾有这一盘足矣!



 PS:我更喜欢把虾肉剥开

 串成一连串,浇上店家的秘制蘸料

 一口气吃完,才够爽


/ 每个虾肉都附上酱汁

深夜撸虾控一定忍不了这一口!/



?

 来自西小饼的爱心提示:

清蒸小龙虾配备的酱汁是有带点小辣椒的哦~“惧辣星人”要绕道啦,亦或者上菜前提示服务员把酱料里的辣椒去掉哦!


拼盘里还有一块特殊之地

是留给素菜的!

解腻必备的凉拌木耳和毛豆

此时此刻就等啤酒到位了!




素菜的分量也plus大!

4-5个人都能吃到饱!

来自湖北的地道风味

那一口辣,就等你去鉴定了!


「田园农庄·巨型小龙虾拼盘」

原价588

9斤小龙虾拼盘

 现价399!!

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 ./土灶烧鸡/. 


在城市生活久了

几乎忘记田园生活的感觉

很难得能吃到地道的土灶菜

但是这家店直接把土灶台搬上饭桌

真正能体验到土灶菜的柴火香



这里吃土灶烧鸡很特别

现烧现吃,菜不上碟

直接在灶前夹来吃

//

聚餐时吃更有氛围

阵阵烟火味更能拉近伙伴间的距离哦!



//

第一步:先把香料炒香

第二步:放入土家鸡翻炒

第三步:待鸡肉7分熟后,放入秘制香料焖香

第四步:倒入适量啤酒,长时间土灶焖煮,风味十足

小tips

土灶烧鸡默认加入啤酒的哦,开车的人要提前跟烧菜师傅说明,就能不加啤酒啦!


稀疏的炊烟中

烧菜师傅就在面前大展身手

弥漫着土灶鸡的香气



土灶鸡种不仅有整鸡

还送配菜:冬瓜和豆芽

在大口吃肉的同时,也别忘了吃点素菜哦

配上被焖煮入味的素菜

能吃好几碗饭


/土灶焖鸡/
/田园农庄/



开盖的一瞬间

浓郁的酒香和肉香喷溢而出

沸腾的酱汁包裹着鸡肉

还等什么,起筷吧朋友!



新鲜火热的土灶鸡就在锅里吃

不要怀疑,就是这么豪放!

 一声令下:开动啦!!




 ./酸汤财鱼/. 


它和我想象中苗家酸汤鱼有点不一样

在沿袭额湘西传统的酸汤鱼做法上加以改良

加入新鲜番茄和脆麻花

熬煮出的汤汁成呈嫩黄色

味道鲜美,酸甜可口



刚上桌时需要中火加热

配置的锅炉可以自由调节火候

每一口汤都是用鱼骨熬制

直接喝都没问题

开胃的酸汤能下好几碗饭!



锅内的底料也不简单

除了鲜嫩少刺的财鱼之外

还有了秘制酸菜和香脆麻花

/ 刺少肉多的财鱼,鱼肉嫩滑不烂

一般人想要夹起它来都要费功夫 /



 鱼质新鲜,现捞现煮 

看得到整个捞鱼的过程

甚至可以自己选择想要的鱼

都会有专人为你打捞



炎热的气候让胃口萎靡不振

此时此刻若是有一口鲜香的酸汤开胃

想想都流口水

~


酸汤财鱼



吃酸汤鱼最在意汤底

是否浓郁、是否鲜美、是否够酸

都是检验一份地道酸汤鱼的标准

麻溜溜地吸进嘴

一口酸爽很过瘾!





 ./香煎大白刁/. 


香煎的做法很考究厨师掌控火候的功力

鱼肉面上铺满辣椒、芝麻、葱粒等佐料

此时,就缺一桌啤酒了!



鱼肉正反两面都被煎得刚好

里面却不失鱼肉的鲜嫩

//

上下两面都沾满酱汁

是下饭下酒的佳选!




 ./香酥藕夹/. 


裹着金黄色的酥脆外衣

里面还热辣新鲜

选用上乘的新鲜莲藕

夹上肉沫,被蛋液包裹后

一起放入锅中油炸



新鲜爽脆的莲藕片

夹带着肉沫,外层裹着蛋液

口感香脆,很厚实的藕片夹肉

一个根本不够吃!




 ./辣椒渣炒肥肠/. 


分量很实在的肥肠

肉沫和肥肠一起香炒

加点新鲜辣椒,无疑是一道下饭菜

ps:肥肠韧劲十足,这道菜有点儿辣

不吃辣的人慎点!



肥肠处理得很干净

舀在饭面上和饭拌着吃

咸辣口感适合口味偏重的人

干香干香的很下饭



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(指定款啤酒,非全场)


在留言区与我互动:

你印象最深刻的“农家土菜”是啥?

我将抽取5位幸运儿

将免费获得【田园农庄麻辣小龙虾1斤】哦!


另外

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宽敞的大堂能容纳的客人很多,在这里吃虾自带霸气豪迈感,天然舒适的环境,有绿色的树木点缀,布置简洁,但简洁中不乏大方。



农庄内还有特色蒙古包包间,单个独立蒙古包,仿佛来到苍茫的大草原,蓝天白云绿草地很有画面感。



适合聚餐的蒙古包包房,约能容纳10-15人,空间宽敞明亮,包间有内置空调,无论是家庭聚会还是朋友聚餐,独立的蒙古包都能满足你的需求。




· 觅食信息 ·

店名 | 田园农庄

预定电话 | 0752 – 2585877

(五彩虾拼需电话预定哦!每日限量5份!)

营业时间 | 下午17:00-凌晨03:00

人均消费 | 45元

店铺地址 | 白泥路10号永富源大酒店旁


就在永富源大酒店往前50米处哦~



昨夜闲潭梦落花

今早想吃小龙虾 #

 ? 


– END –


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