– 本栏目 第525期 –
讲真
吃过这么多小龙虾
没见过那么大大大大大的
?【巨型小龙虾拼盘】?
没有128G的胃别去吃
每天限量供应5份,想吃还要电话预定
一个人吃完算我输!
被尊称为“国民夜宵”的小龙虾
宵夜不来一份都觉得少了些啥
这个农庄就厉害了,营业至凌晨3点
//
就算半夜在门口大喊“我要吃虾”
都有小龙虾随时奉陪!
直径60cm,大到手机屏幕都装不下
这个巨型龙虾拼盘
凡是拍照发票圈的!
不开玩笑,随随便便就100+赞!
满满一大盆端上桌时
幸福到难以自已
一大波「小龙虾军团」即将抵达战场
?全军出击?
亲身测量,60cm准确无误
足足9斤小龙虾!
这个夏天,没吃够的小龙虾
就让这个拼盘一口气满足你!
一次就能吃到3种口味的小龙虾
蒜蓉、清蒸、油焖
总有一种口味合你心意
聚会时撸虾都不用抢!
三种人气口味的小龙虾
只只个大体肥
每一种口味撸到爽!
//
超大size,排得整整齐齐
中间还有西瓜等水果,配合小龙虾一起吃
十分解腻~
铺满蒜蓉的小龙虾只是其中一个口味
老板超实在,蒜蓉铺得密不透风
开了虾背的小龙虾
蒜蓉直接渗进虾肉
风味十足!
蒜蓉虾的标配吃法:
吮吸虾背上的蒜蓉酱汁
也正是蒜蓉小龙虾的精华所在
蒜香和鲜软的虾肉简直是绝配!
另一边的油焖小龙虾也整齐排列
鲜辣的酱汁包裹虾身
放足香料烹制
在嗅觉上征服你了!
一剥开开好背的虾壳
就能看到洁白虾肉里的虾膏
啜出虾黄,鲜嫩够味!
麻辣鲜香立马在口腔中蔓延~
清蒸小龙虾可以说是为“惧辣星人”量身定制
清蒸的做法保留虾肉的原汁原味
老板特别选用清水小龙虾
个大肥美,每只都是精选的上乘虾
撸虾有这一盘足矣!
PS:我更喜欢把虾肉剥开
串成一连串,浇上店家的秘制蘸料
一口气吃完,才够爽
/ 每个虾肉都附上酱汁
深夜撸虾控一定忍不了这一口!/
?
来自西小饼的爱心提示:
清蒸小龙虾配备的酱汁是有带点小辣椒的哦~“惧辣星人”要绕道啦,亦或者上菜前提示服务员把酱料里的辣椒去掉哦!
拼盘里还有一块特殊之地
是留给素菜的!
解腻必备的凉拌木耳和毛豆
此时此刻就等啤酒到位了!
素菜的分量也plus大!
4-5个人都能吃到饱!
来自湖北的地道风味
那一口辣,就等你去鉴定了!
「田园农庄·巨型小龙虾拼盘」
原价588
9斤装小龙虾拼盘
现价399!!
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./土灶烧鸡/.
在城市生活久了
几乎忘记田园生活的感觉
很难得能吃到地道的土灶菜
但是这家店直接把土灶台搬上饭桌
真正能体验到土灶菜的柴火香
这里吃土灶烧鸡很特别
现烧现吃,菜不上碟
直接在灶前夹来吃
//
聚餐时吃更有氛围
阵阵烟火味更能拉近伙伴间的距离哦!
//
第一步:先把香料炒香
第二步:放入土家鸡翻炒
第三步:待鸡肉7分熟后,放入秘制香料焖香
第四步:倒入适量啤酒,长时间土灶焖煮,风味十足
小tips:
土灶烧鸡默认加入啤酒的哦,开车的人要提前跟烧菜师傅说明,就能不加啤酒啦!
稀疏的炊烟中
烧菜师傅就在面前大展身手
弥漫着土灶鸡的香气
土灶鸡种不仅有整鸡
还送配菜:冬瓜和豆芽
在大口吃肉的同时,也别忘了吃点素菜哦
配上被焖煮入味的素菜
能吃好几碗饭
开盖的一瞬间
浓郁的酒香和肉香喷溢而出
沸腾的酱汁包裹着鸡肉
还等什么,起筷吧朋友!
新鲜火热的土灶鸡就在锅里吃
不要怀疑,就是这么豪放!
一声令下:开动啦!!
▽
./酸汤财鱼/.
它和我想象中苗家酸汤鱼有点不一样
在沿袭额湘西传统的酸汤鱼做法上加以改良
加入新鲜番茄和脆麻花
熬煮出的汤汁成呈嫩黄色
味道鲜美,酸甜可口
刚上桌时需要中火加热
配置的锅炉可以自由调节火候
每一口汤都是用鱼骨熬制
直接喝都没问题
开胃的酸汤能下好几碗饭!
锅内的底料也不简单
除了鲜嫩少刺的财鱼之外
还有了秘制酸菜和香脆麻花
/ 刺少肉多的财鱼,鱼肉嫩滑不烂
一般人想要夹起它来都要费功夫 /
鱼质新鲜,现捞现煮
看得到整个捞鱼的过程
甚至可以自己选择想要的鱼
都会有专人为你打捞
炎热的气候让胃口萎靡不振
此时此刻若是有一口鲜香的酸汤开胃
想想都流口水
~
吃酸汤鱼最在意汤底
是否浓郁、是否鲜美、是否够酸
都是检验一份地道酸汤鱼的标准
麻溜溜地吸进嘴
一口酸爽很过瘾!
./香煎大白刁/.
香煎的做法很考究厨师掌控火候的功力
鱼肉面上铺满辣椒、芝麻、葱粒等佐料
此时,就缺一桌啤酒了!
鱼肉正反两面都被煎得刚好
里面却不失鱼肉的鲜嫩
//
上下两面都沾满酱汁
是下饭下酒的佳选!
./香酥藕夹/.
裹着金黄色的酥脆外衣
里面还热辣新鲜
选用上乘的新鲜莲藕
夹上肉沫,被蛋液包裹后
一起放入锅中油炸
新鲜爽脆的莲藕片
夹带着肉沫,外层裹着蛋液
口感香脆,很厚实的藕片夹肉
一个根本不够吃!
./辣椒渣炒肥肠/.
分量很实在的肥肠
肉沫和肥肠一起香炒
加点新鲜辣椒,无疑是一道下饭菜
ps:肥肠韧劲十足,这道菜有点儿辣
不吃辣的人慎点!
肥肠处理得很干净
舀在饭面上和饭拌着吃
咸辣口感适合口味偏重的人
干香干香的很下饭
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(指定款啤酒,非全场)
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另外
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宽敞的大堂能容纳的客人很多,在这里吃虾自带霸气豪迈感,天然舒适的环境,有绿色的树木点缀,布置简洁,但简洁中不乏大方。
农庄内还有特色蒙古包包间,单个独立蒙古包,仿佛来到苍茫的大草原,蓝天白云绿草地很有画面感。
适合聚餐的蒙古包包房,约能容纳10-15人,空间宽敞明亮,包间有内置空调,无论是家庭聚会还是朋友聚餐,独立的蒙古包都能满足你的需求。
· 觅食信息 ·
店名 | 田园农庄
预定电话 | 0752 – 2585877
(五彩虾拼需电话预定哦!每日限量5份!)
营业时间 | 下午17:00-凌晨03:00
人均消费 | 45元
店铺地址 | 白泥路10号永富源大酒店旁
就在永富源大酒店往前50米处哦~
▽
# 昨夜闲潭梦落花
今早想吃小龙虾 #
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