又小又难找!不足10㎡的「韩式小吃店」,是惠州人的秘密基地...




Hand’s by hands
「  健烤面包·韩国小吃  」


有人说,它是无数惠州人的青春回忆杀
有人说它价格实在,份量足料
有人说,它位置不好找,生意却出奇的好
……



“  Korean drama same food.  ”





第1章 /

“12年了,我从读书吃到毕业结婚”
Twelve years, study and eat until marriage.


你的记忆中,是否有这样一家店铺:你在悄悄长大,但它却一直坚守在街边熟悉的位置,它的存在,仿佛就像一台在你脑海里不断放映青春美好记忆的“放映机”。

一张木质桌椅,微微熙攘的食客…这间低调开在数码街附近的韩国小吃店,开了12年,也火了12年。门店虽窄小但却十分狭长,一般没有仔细去看,很难发现到它的存在。



店面小的很,还不足10㎡,里头就只有一张有年代感的长桌,人多的时候只能往外摆。当然,人满为患是常有的事,排队来买、挤满来取餐的骑手也是常有的事。



来这里的人,大多数都是打包带走,或是给自己点一份烤面包,再配上一份韩式拌饭、一份烤年糕,就地而坐,美好生活也不过如此嘛。


在“翻新”过数次的菜单上,你依旧能见到许多在韩剧中见过的、没见过的韩国经典小吃,套用一句很土的话,不用去韩国,也能吃上正宗韩式料理了~






第2章 /

“这些经典,常年霸占我的记忆”
These classics have long occupied memories


===


在一整天的忙碌之后,来上一份美食无疑是非常治愈的事。烤面包、拌饭、冷面、紫菜包饭,对着菜单随意点,总有你喜欢的那个味。



推荐单品①
”  火腿芝士烤面包  ” 



有一说一,这道烤面包一直是我心中的TOP1。倒入嫩滑蛋液,配上培根,撒上芝士,等芝士融化后渗入面包的每一个缝隙,啊啊啊让我吃多少块都不会腻!!






烤面包里头有菜有胡萝卜有玉米和鸡蛋,料很足!小姐姐也还是像12年前一样贴心,将烤面包一切为四,细心照顾了女生们一吃就饱的迷你小胃。



推荐单品②
”  牛肉紫菜包饭  ” 



这道紫菜包饭,是韩国zui具代表性的小吃之一。

相信不少惠州人都是在童年吃到了这份紫菜包饭后,才对韩料有了深刻的印象。里面的肉,蟹柳,黄瓜,和紫菜米饭相得益彰,无论吃多少次,都是发出同一感慨:料也太足了吧!




推荐单品③
”  韩国冷面  ” 


要做一碗优秀的冷面,首先要集齐面条劲道,汤汁爽口,配料丰富等优点,幸运的是,这间韩国小吃的冷面都做到了,该有的样子它都有。




冷面用筷子挑起来根根分明,特别爽滑弹牙,虽说冷面适合夏天,但相信有许多反人类,都是冬天更爱吃冰的!冬天来上一份酸甜开胃的韩式冷面,反而会觉得更加过瘾~



推荐单品④
”  辛辣炒年糕  ” 



重口味爱好者必须看过来!韩式辣酱完全融入进无味的年糕里,再加上各自辅助配料可以说是回味无穷了,口感糯弹,地道的韩式风味yyds~



推荐单品⑤
”  韩式拌饭  ” 


一碗热气腾腾的石锅拌饭,是对自己忙碌一整天的慰藉。


拌饭量很足,两人食也很合适!辣酱和蛋液、米粒、蔬菜充分地混合,趁着热乎劲大大挖起一勺吃,味道浓郁得很,没有什么能比美食更能温暖人心了。






第3章 /

”坚持营业,是因为还有很多老粉”
Insist on opening the store because many old fans.




在布满的当下,小资店也变得格外珍贵。

作为在惠州,可以说是最早的韩国小吃店,从冷清到热闹,从小店到网红,它慢慢也成为了一个标志性记忆。我们随着时间在长大,唯有食物带来的温度跟味道是不变的。





健烤面包·韩国小吃



 营业时间 

10:30-20:00

 地址 

惠州市惠城区麦地路63号(近天虹必胜客)

健烤面包韩国小吃(数码街店)


 联系电话 

13112600643




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