小时候的我们,对泡面这种东西总是情有独钟。总是幻想有一天,能将全世界的泡面都吃个遍。但是当我们长大之后,这个梦想也随着我们远去。但没想到,这两位妹纸却将全世界的泡面,搬来了惠州…
这是惠州第一家泡面体验馆,据闻上个月底才刚刚开业,就已经吸引了一大波小姐姐们前来打卡。
有人称它为新晋的网红店,因为很多慕名而来的小仙女们无论站在哪儿拍照,都能成为一道美丽的风景线。
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但我却更喜欢称呼它为惠州人的小食堂。对于80、90后的小伙伴而言,一顿简单的泡面便成了晚餐。而它的出现,让无数个工作繁忙的孩子们,能有一碗热气腾腾的泡面,陪伴左右。
很多人认为泡面这种东西,就是没营养、不健康。但自从这家店的出现,让人对泡面彻底改观。
这里精选全国各地168款美味泡面,必须用水煮的健康方式,将泡面煮至3分钟左右,才从锅里捞出。
除此之外,还有各式各样的配菜搭配。无论是海鲜还是蔬菜,都是老板当天到菜市场采购的新鲜货。若遇上好时节,每一只罗氏虾都会爆膏。
如果你来,请一定要尝尝他家的汤底。用的是老母鸡炖煮的鸡汤,再和调料搭配一起,这才是真正的老火靓汤。精致的生活,必须从一碗有仪式感的泡面开始…
选餐流程Step 3.前台结账
将选好的泡面和套餐号码交给前台,大概等15分钟,即可享受到一碗高级感满满的泡面。
对于第一来的小伙伴,总会三心二意。毕竟面对168款泡面,款款都想尝个遍,但却担心会踩雷。在这里,给你挑选3款店内人气爆款泡面。
1
· RM同款的真海鲜泡面 ·
产地:韩国
搭配:海鲜套餐
看过Running Man的小伙伴,对这款泡面一定不陌生。这款泡面的汤底由于是海鲜汤底,所以搭配海鲜套餐是最合适不过。
搭配的罗氏虾肉质紧实,沙白没有丁点沙子,可见店家对菜品处理得非常用心。老板娘偶尔会跟我们碎碎念:“如果你们吃不完一碗泡面,但记得要把海鲜吃完哦!”
喜欢这款面的口感,面条较粗,吃起来非常爽滑。搭配的海鲜汤和一般的韩式拉面不一样,口感偏微辣,喝一口就能感受到汤底的浓郁。怪不得这款泡面能够在各大综艺火起来,靠的就是味道取胜。
2
全球十大泡面:百胜厨
产地:新加坡
搭配:海鲜套餐
这款百胜厨叻沙拉面,曾4年蝉联世界十大美味泡面第一名。叻沙,是马来西亚和新加坡的代表料理,这款泡面可以说是高度还原本身风味。
作为泡面的灵魂-汤底,可以说是非常有特色。一共有2个料包,分别是叻沙酱和椰子粉。
面条是非油炸的粗面,所以烹饪时长要比一般的泡面费时。煮透之后的泡面爽滑入味,不愧能获得全球十大泡面的称号。
3
日式小吃摊的味道:明星一平夜店炒面
产地:日本
搭配:日式丸子套餐
这款明星一平夜店炒面,几乎随时随地都能见到它的身影。谁也没想到,这款炒面竟是来源于日式街头的小摊档。
面条是典型的细面,吃起来细滑爽口。搭配的酱汁绝对让人惊喜,除了独有的酱包之外,还搭配了日式炒面专属的美乃滋。
日式美乃滋使用的是黄芥末,和日料的wasabi一对比,味道一点也不呛鼻。吃之前先搅拌均匀,让酱汁充分包裹面条,更加美味。
说起这款泡面的最佳搭配,莫过于老板娘精心准备的日式丸子。
每一款都能吃到爆浆的口感,一口下去那种幸福感油然而生。就冲着这些让人满足感爆棚的丸子,绝对要二刷。
▲芝士泡芙
▼龙虾沙拉丸子
· 不倒翁真芝士拉面 ·
如果你是芝士控,这款带着浓郁芝士汤汁的泡面一定能打开你的味蕾。就连韩国人对它的评价都是:“连汤汁都不舍得浪费一滴的芝士泡面。”
这款浓郁的汤面很适合搭配芝士片+麻油鸡丝,浸泡汤汁后的芝士片,快速地和面条融为一体,口感弹牙有嚼劲,浓郁的汤汁喝起来一点也不腻口。
· 火鸡面(屁桃限量款) ·
这款被萌得一脸的屁桃君火鸡面,光是粉色的包装就能秒杀一群小姐姐。据说还是限定款,想吃可要趁早。
· 花雕鸡面 ·
一款能让人瞬间醉倒的花雕鸡面,产自台湾。内含大块鸡肉和陈年花雕酒料包,配料让人蛮惊喜。
选用的是15年以上的花雕酒,经过酒香的点缀后,汤底带着一丝清甜,犹如喝一碗广式浓汤的快感。
(温馨小tips:吃完这款面,千万别开车!否则很容易被定为“酒驾”哦~)
若说这款面的最佳搭配,建议你可以试试他家的卤牛肉。这可是老板娘的妈妈,亲自传授的秘方,是外面吃不到的家乡味。
▲妈妈牌卤牛肉
▼搭配细面
这是给为食宝宝的福利
小伙伴要收好啦
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1
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2
到店出示本条内容即可享受
7月10日~20日
全场8.8折优惠
不包含酒水,仅限堂食
在这里,会发现非常舒服。简洁干净的环境,让人一进门就能以轻松愉快的姿态用餐。桌旁的小插座,也是非常贴心。
给你的温馨小tips:
① 由于店内座位不多,遇上用餐高峰期需要等位,所以不想等位的小伙伴可错开时间来哦;
② 每款面的烹饪时间都不一样,若遇上人多的时候,需要耐心等待哦!
③ 这家店靠近祝屋巷,所以停车不方便。建议你可以乘坐滴滴或公交车前往。
泡面,也许不及别的食材珍贵,但却治愈了我们的没胃口。对于大多数的80、90后而言,一碗泡面不仅仅只是一种味道,更是一种回忆。那份重拾学生时代的温暖,那份证明过自己奋斗的痕迹,都曾用一碗熟悉的味道,温暖了我们的生活。
★店/铺/信/息
店名:INoodle泡我
地址:祝屋一巷2号
咨询微信号:Thai-Go07
营业时间:11:00~22:00
人均:20~40元
百度地图可搜索“INoodle泡我”即可导航到达。
★附上实景地图,让你不迷路哦!(认准祝屋巷的“代表人物”,往里走10米就能找到“INoodle泡我”)
#今日话题#
你会因为在什么时候
而来一碗热气腾腾的泡面呢
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