不知不觉,这家店已经一周岁了
还记得第一次认识它
是因为门口那棵樱花树
这次再相遇,我依然怦然心动…
1周年的它发生了巨大的改变!
不仅对原来的菜式做了精简
还为大家带来了不一样的新品
/ 单品三文鱼 /
新鲜三文鱼刺身温润的油脂,是我爱上它的理由。刺身讲究用料新鲜,肉质肥庾,纹路清晰,口感柔滑无比,简直幸福满满。
「新鲜三文鱼」原价38元,现在只要9.9元
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/ 刺身小拼盘 /
这道刺身小拼盘一次过满足你的5个小愿望。包含了:红酒鹅肝、深海八爪鱼、北极贝、三文鱼、剑鱼腩,这5款可以说是符合了大伙的口味了。
刺身都是厚切款!剑鱼腩口感甘香;而作为星级日料才有的红酒鹅肝,入口即化,肥而不腻,吃完一块还想再来一块!
以前对串烧的认知是在日剧里,下班后大伙都喜欢结群来到居酒屋,一边喝酒一边嚎嚎吃日式串烧。如今,这款在日本街头极为平民的食物,在这里也能吃到。
/ 串烧秋葵 /
鲜嫩的秋葵本身带着淡淡的甜味,搭配烤得焦脆的肥牛,将烤串的味道发挥得淋漓尽致。
/ 汁烧鸡肉串 /
简直是日式烤串的经典款,汁烧鸡肉串的酱汁超级赞,调味恰到好处,味道偏甜。鸡肉口感细嫩,搭配的大葱为鸡肉增色不少。
/ 串烧牛肉 /
超喜欢牛肉的我,完全被这款烤串给征服!牛肉的熟度刚刚好,烘烤后的大葱,吃到中间是微甜的口感,一碟有2串,感觉自己能敞开肚皮吃个四五碟。
/ 串烧芦笋 /
芦笋是一款百搭食材,可与西餐酱汁搭配一起,还能做成日式烤串。这款可以说是串烧界的小清新,牛肉的酱汁紧锁,搭配芦笋口感爽口解腻,很适合女生。
说到他家的日式串烧,何止这4款优质出品。无论哪一款日式串烧,都能让你大饱口福!
/ 纽西兰羊排 /
细腻的烤羊排总是让人无法抗拒,那股淡淡的羊膻味搭配香气宜人的孜然,果然是长年占据的铁板烧的明星产品。
现煎的铁板羊排,这厚度也是为它加了不少分!一定要这么肥厚的羊排,才能吃到这满口油脂的美味,大口吃羊排真的太爽了!
/ 纽西兰牛仔骨 /
好的牛仔骨不需要过多调味,只有简单的黑椒和盐,就能吃出它的鲜。
刚煎好的牛仔骨,嫩得恰到好处,吃完一整块简直是大写的完美。
/ 汁烧鱿鱼 /
它可以说是很多小胖友的最爱!分量十足的串烧鱿鱼筒,一整只上碟。
新鲜的鱿鱼筒加上秘制照烧汁一起,从没想过味道竟如此销魂,这时候请来一杯日本清酒,直击心头。
/ 天妇罗阿根廷大虾卷 /
对于生食无感的宝宝来说,总以为日料80%都是生食,这款寿司的出现完全打败了大家对日料的看法,原来熟食寿司也能做得如此精致。
天妇罗脆脆和蟹籽的点缀,为它的口感增色不少。用一整只阿根廷大红虾做料,硕大的虾头摆在上面,一看就知道是真材实料。size跟其他相比要大得多,女生一口吃完要很费力,但就是喜欢它的大啊!
/ 五品三文鱼 /
还记得第一次吃三文鱼,那饱满的脂肪和入口即化的柔软让人难以回味。这次,他家新出的五品三文鱼寿司,5款不一样的味道。
每款味道都独一无二,都是让人喜欢的爆款!大多数女生会喜欢芝士口味的三文鱼寿司,火炙之后的芝士融化在三文鱼里,散发着浓郁的香气;而我最喜欢鹅肝酱口味,口感带点微辣,很特别。
芥末酱油和三文鱼就像一对好朋友,吃之前蘸一蘸,辟腥提鲜。那种从舌尖到鼻腔的呛感,随着三文鱼在嘴里咀嚼后而分散,让人感到无比释然。
/ 三文鱼脆脆卷 /
口感丰富的三文鱼脆脆卷,吃起来超过瘾。上面顶着鲜红色的蟹籽,每咬一口都能感受到天妇罗和蟹籽的双重脆感。
/ 初恋 /
很小清新的寿司,非常适合炎热的夏天。和传统的寿司不一样,没有米饭和海苔的它,吃完后不容易腻。内里包裹的芒果,甜中透着一丝微酸,恍若初恋一样酸酸甜甜。
此处强烈插播为食福利!
#今日话题#
“我吃过的最好看的食物”
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这家让无数情侣都打call的日料店,去年6月初正式开业。不知不觉已经1周年,每一次的到来都能带给大家不一样的惊喜。
每次聚会,都喜欢来到二楼的榻榻米包厢,日式的装潢风格让人感觉到舒适和温暖,中间的鹅卵石路充满着意境,走在上面拍照也是很不错。
还记得门前这个樱花秋千,不少人第一次来的时候也曾坐在上面拍照留念。1年了,它还在,你还记得吗?
愿爱吃日料的你,能遇上一个愿意陪你一起吃的人。无论是铁板烧亦或是日式串烧,无论是寿司还是刺身,都能在吃的道路上慢慢变胖…
· 樱/町/居 ·
店名 | 樱町居
地址 | 惠城区麦地演达一路12号海燕玉兰花园海博艺术城一楼(港惠斜对面、鲁惠国际饭店侧面)
联系电话 | 0752-2599662
营业时间 | 中午11:00-晚上21:00
人均参考 | 60-80元
百度地图 |
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编辑 | 西小怪、西小柔
摄影 | ZENGWEI
广告 | 樱町居
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