惠州小破站毕业了，我遗憾的是…
那些“来不及”做的事
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来不及去球场上踢最后一次球
来不及跟那个踢球的他表白
等到真的毕业了…都还来不及…
跟小伙伴一起好好吃顿饭
我们从陌生到熟悉，一起分享了青春的“酸”。我们无话不说，渐渐地，大家吃饭的口味也变得相似。还记得第一次聚餐的餐厅吗？
想和熟悉的你们来这里再聚一次。在这里点一份酸菜鱼，大家都不用抢的，用勺子随便一捞都是满满的肉。
/任性版酸菜鱼/
对比大份版酸菜鱼，任性版的份量实在是“太任性”。一大盘里有四五斤鱼肉，更别说还有其他配菜，4-6人同时享用也足矣。
你的身边肯定会有一个大胃王朋友，面对这么大份的酸菜鱼，他都表示要败下阵来。不动用一个健壮的男服务员来都搬不动它。
说时迟，那时快。师傅在透明玻璃窗下已经为你准备好了精心制作的酸菜鱼。混合各种辣椒的热油洒下，“兹拉”一声锁住了鱼肉的鲜味。
我喜欢轻轻铺面的菊花花瓣，透过干辣椒隐隐约约地有了温婉尔雅的柔情，清热下火。这种吃法，似乎让罪恶感减少许多。
喜欢它，还因为里面那滑溜溜的鱼片。“鱼，因为有酸菜才更好吃。”浸满了酸汤的鲈鱼鱼片，入味爽口还有芝麻醇香相伴，嫩滑无骨。
欢喜的话，你还可以像这位小伙伴那样，爽快麻溜地把鱼片一口气“嗦”进嘴里。没有鱼刺，怕鱼星人也完全能接受。
你要来一口吗？份量超足！酸度很劲！性价比够高！上桌时，店员还会热情大声地喊道，“任性版老坛酸菜鱼，来啰！”你可千万别被吓到。
/酸菜鱼还能这样吃/
“用一碗酸菜鱼，消灭茶饭不思。”酸菜鱼除了下筷子抢肉吃，还有很多“好吃”的吃法。
“好吃”吃法1：连吃三碗饭，那才叫过瘾。舀上一勺汤汁，拌着店里用矿泉水煮出的五常大米，每一口都是丰盈的口感。
“好吃”吃法2：伴着酸菜吃碗底的粉丝。土陶坛腌制81天的老坛酸菜和粉丝一起藏在了盆底，一般人都注意不到。一口下去，酸爽到不敢相信。
“好吃”吃法3：把配菜都尝个遍！除了有鱼肉和老坛酸菜，这里面还有酸萝卜、脆豆腐、莴笋、金针菇和海菠菜，配料丰富到不知从哪下第一口。
1
到店出示本文，并按店员指示操作
6月21日-6月23日试业期间
酸菜鱼 6.8 折！
* 最终解释权归酸渡所有
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#今日话题#
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“那些年，我的青春故事。”
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· 辣 ·
/秘制口水鸡/ 嫩滑鸡肉半浸在油泼辣子里，芝麻粒的点缀让它的醇香更上一层。咀嚼中，嫩滑鸡皮和有厚度的鸡肉混合辣椒香味，十分满足。
/厚道牛肉/ 逆着纹理处理牛肉，切成厚薄均匀的肉片，越咬越有肉味。吃完一定要吃一口其中的黄瓜条，能收住整体的味道哦。
· 咸 ·
/爽口鱼皮/ 这里的鱼皮超有口感，更加爽脆。店家自制的调味，用微微辣度调起鲜味，是一道美味的凉拌菜。
/蜀味香酥肉/ 喜欢酥肉一口入嘴的惊喜。外皮被炸得“脆啵啵”，内里依然保持软嫩。有时候，表面的花椒粒还会带给你惊喜味道哦。
· 甜 ·
/红糖糍粑/ 脆、软两种口感在糍粑中被充分体现了出来。轻夹外皮就脆得碎渣，配上特调红糖的滋润，软软糯糯地深受大小朋友喜爱。
作为餐后小吃，我十分赞同来一份樱桃萝卜和手工玉米饼。前者味道清爽，可以瞬间守住饭饱的腻味；后者味道纯粹，细细咀嚼还有淡淡粗粮香。
/金桔柠檬x百香果汁/ 酸酸甜甜的味道从水果中散发出来，一口辣味刺激后，被清凉饮品抚慰的感觉，是试过才知道的舒服。
“不酸不青春。”酸渡包容了你全部的口味，“酸甜辣咸”总有一份是你流连忘返的味道，就像青春般记忆深刻。
六月，它将店开到了港惠。环境焕然一新，大厅有适当的屏障，隔开了一个个卡座，聚集又显私密。暖色的搭配设计，简简单单，感觉十分舒服。
一群朋友聚餐，还可以选择包厢的位置。空间宽敞，你想怎么嬉笑打闹都不是问题。
来到这里，你一定会喜欢这里的小细节。墙上的话语、厅外的自助茶水、服务员的热情…我想，它的不一样才是让我时刻想起他的理由吧。
这是一场青春的故事
我们身边总有一个惦记的TA
酸渡（港惠店）
老坛子酸菜鱼
酸渡港惠店 | 惠城区港惠新天地北区4楼（万达影院对面）
营业时间 | 上午11:00-晚上22:00
联系电话 | 0752-2524808
导航 | 高德地图搜索“酸渡港惠店”即可到达。
酸渡佳兆业店 | 惠城区佳兆业广场中心二期五楼
联系电话 | 0752-2824808
文/末/彩/蛋
我在文中前半部分的首字处留下了痕迹
那是毕业时，我想对你说的话。
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毕业了，同学们要不要再约一次？
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文中属原创漫画，来源于OD
广告 | 酸渡老坛子酸菜鱼
原创归美食惠州所有
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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
