仅有3天！“小龙虾霸王餐任性吃”，就是那个光头哥说的！

一到夏天

我的宵夜胃就一直蠢蠢欲动

吃虾撸串一个也不想落下！

于是我渐渐胖了，而我的钱包却瘦了

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然鹅，最近却收到风

有位从惠东来的湖北光头哥

要请我吃小龙虾霸王餐！！

要吃霸王餐，首先得Get正确的吃虾姿势！光头哥亲自教授的口诀记起来~

/握住你的手，轻轻吻一口/

吃虾第一步，就是要轻轻托起小龙虾，吮吸龙虾外壳裹着不同酱汁的滋味。

/掀起你的红盖头，深情吻一口/

吃虾第二步，就是虾头的黄啦！最近《向往的生活》里，戚薇承包了所有小龙虾的虾头，在这个方面，我和戚薇是一国的！

光头哥家的虾处理得十分干净，虾黄饱满厚实，喜欢吃虾黄的宝宝一定不能错过这一口精华。

/剥开你的红肚兜，吃掉你的小嫩肉/

当季的小龙虾壳又薄又脆，加上提前开了背，轻轻一剥就能得到一颗完整的虾肉。

不过对于我来说，一口一颗肉完全不过瘾。满满一碗虾肉一口吃下那才叫一个满足！

Get到吃虾正确姿势，那就先来看看光头哥店里有啥好吃的吧！

/油焖大虾/

据说油焖大虾是湖北人吃小龙虾最地道的方式。7~9钱的大个子，壳薄肉厚。经过秘制油焖酱汁的洗礼，光看着它红嫩油润的样子，就能想象到它鲜甜微辣，爽口弹牙的滋味。

由多味香料炒制而成的秘制油焖酱，在旺火中为小龙虾裹上一层油亮的外衣和四溢的香气。

咸香的酱汁十分浓郁，如果你觉得虾肉还不够味儿，那便把虾肉串成串，再淋上这香辣的油焖酱汁，估计就能瞬间圆满了！

偷偷告诉你，连虾钳里的肉肉都很饱满哦！

/蒜蓉大虾/

蒜蓉独特的香气，是多人的挚爱。剁得细碎的蒜蓉加上少许鲜红的辣椒碎，和新鲜小龙虾一起翻炒，蒜蓉的香带出龙虾的鲜，令人食指大动。

蒜蓉大虾中藏着许多鹌鹑蛋，令人十分惊喜。开了背的虾肉吸收了蒜蓉酱汁，蒜香浓郁，回味还有点微甜。

/清蒸大虾/

清蒸的小龙虾第一个考验的就是虾的干净程度了。只用几颗蒜头和青葱清蒸，再加以一瓶啤酒提鲜，清蒸大虾吃的就是这一种原汁原味。

洁白的虾腹和虾腮，都在极力佐证小龙虾的“清白程度”。清水养殖的潜江龙虾，就是经得起这清蒸的考验，只有虾的鲜甜，不带一点儿泥腥味。

←虾腹

                   ↓虾腮

为了我们霸王餐吃得放心，每一只小龙虾上桌前都得经历层层考验。剪头去脚，开背去虾线，最后再用清水洗刷刷。直到小龙虾全身都洗白白了才有上桌的资格。

/烧烤/

撸串和吃虾堪称夏夜宵夜摊两巨头。牛羊肉串烤得干而不焦，撒上孜然和辣椒粉，一口一串超过瘾。他家的鱿鱼须更是辣入灵魂深处！重度嗜辣者千万别错过了。

海鲜烧烤里，总离不开蒜蓉的存在。生蚝，扇贝，秋刀鱼上铺满蒜蓉，既去了腥，更提了鲜。

/跳水鲈鱼/

鲜嫩的鲈鱼片成薄片，嫩滑无骨。鱼肉带着花椒的香气，下酒又下饭。

/凉面/

一碗朴素的凉面，拌着青瓜丝和秘制酱汁，清清淡淡，却是饱餐一顿后对胃最好的慰藉。

/下酒菜/

和朋友宵夜聚餐，总离不开喝几口小酒。咸香的卤鸭头，麻辣的酱香牛肉，香脆的凉拌毛豆，不论荤素，你总能在这里找到一味喜爱的下酒小菜。

在这里，既有优雅卡座，适合三俩好友小聚，一起享受剥虾的小乐趣。

又有超大包厢，给足好友聚会更大空间。一边撸串吃虾，一边与朋友畅谈人生，便是宵夜摊存在的极大的乐趣。

#今日话题#

今天是端午节，你家的粽子是什么口味的？

你的端午节又发生过什么有趣或难忘的事情呢？

截止至6月20号中午12:00

小编将选出3名排名靠前的走心评论

送出价值108元的油焖大虾一份！

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