藏在老城区的瓦房屋，吃一桌充满人情味的私房菜...

经常路过这里，都很难发现这家店。它的周围没有特别美的风景，店面也不大，凭着一桌倾心准备的家菜，成为街坊邻里的聚餐地。

 · 酸菜鱼 · 

店家有着选鱼的执着，主要选用鲩鱼。这种鱼虽然有骨，但是口感更鲜。一大盘的份量有三斤左右，足够多人分享。

酸菜鱼上桌前总有一个仪式感的动作。一勺热油洒下的尽兴，将鱼肉的鲜味锁住，把各种辣椒的味道肆意散发出来。

每一片厚度相当，厚实滑溜的肉质感满足了每一位吃鱼星人的大胃口。浸满酸汤的鱼片，味道渐变，初尝酸爽可口，最后辣味四起。

自家腌制的酸菜，只是浅浅一闻都是浓浓的发酵酸香。咬下一口酸爽萝卜，内里的汁水蹦出，想想都咽口水。

融合了每一种食材的味道，这一口汤汁才是真正的精华。酸得清香，开胃去腻。懂吃的人都会要上一碗饭，拌着吃！

 · 香辣小龙虾 · 

当季小龙虾的火热，蔓延到了这里。香辣小龙虾口感微辣，但实际辣度可选择，毕竟吃得爽，才是吃小龙虾的正确打开方式嘛。

上桌前的小龙虾都要经过一番考验，被“烈火焚身”一顿。浇上一瓶啤酒提鲜，等全身裹满“锅气”之后，它才算真正完成历练。

红啵啵的虾身，单是从视觉上都牢牢抓住了吃货们的眼睛，更不用说它上桌时那股散发出来的香辣味。

剥出一颗龙虾肉，蘸上满满酱汁后再入口，微辣的酱汁十分开胃。想要过足瘾，可以试试剥几颗出来一次性吃完！

 · 秘汁扒鹅 · 

家庭聚餐的餐桌上一定少不了鸡鸭鹅的搭配。秘汁扒鹅是大多数家庭都会选择的菜式。

秘制的酱汁是这道菜的点睛之笔。各种配方交融酱油、蒜泥，酱香味更加浓郁，唇齿留香。

卤汤渗透进厚实的鹅肉中，既有肉香又有卤香。鹅肉皮下脂肪较少，肉感满满，咸香入味。

 · 蒜蓉粉丝蒸扇贝 · 

粉丝扇贝始终是热门菜品。还冒着热气新鲜上桌，混合着浓郁农家花生油的蒜香瞬间飘了出来。果然，你还是我的最爱！

夹走上面的入味粉丝，下面藏了一颗饱满的扇贝肉。分开吃，可以尝到各自的滋味；挪下肉来一起入口，口感更丰富！

 · 蒜香骨 · 

排骨经过提前腌制，蒜香入骨，略带微微香甜。趁热赶紧上手吃起来！

咬扯下一块肉，外表酥香，内里入味。最喜欢外面焦香的咀嚼感，口感一级棒！吮指回味，油炸的肉肉就是香啊~

 · 凉拌鸡爪 · 

凉拌菜最适合夏天吃。加入陈醋、蒜蓉、辣椒碎等搅拌均匀后静置入味，鸡爪变得非常爽脆。跟着配料一起吃，更加美味哦！

 · 捞蚬 · 

惠州人的小吃里少不了捞蚬。可能有人会说，蚬肉那么小，哪里吃得过瘾。但是它吃的就是一份去壳撩肉的乐趣，慢慢感受香蒜酱汁的回味啊。

在桥东这个老城区里，有一条小街巷名叫“小塘下”。它宁静如水，周围都是民居和学校，这一家“小塘夏”就静静地坐落在路旁。

小塘夏设有两层楼，装修很质朴，简简单单的环境里竟也有很多中式元素。

坐在老旧木窗下，静静观察四周。入口的木门、门上的栓子都独特得很有意思。

二楼有个小阳台，天气好的时候可以到外面坐坐。两个人的约会，一桌小菜就可以是一段好时光。

店内一共有10张桌子，私人约会或是朋友小聚都可以满足，但一定要提前预定哦！

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藏在老城区的瓦房屋，留着人情的余温

总有一种味道让你深陷

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