惠州小破站
我有家很喜欢的美式手工披萨店
味道一流，性格却有点小傲娇
创立于2012年，到现在已是人气美食店了
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原以为它不会出现在充满市井气的河南岸
却被我在西枝江边的一栋小楼里尝到了它
据为食宝宝爆料
他在河南岸吃到了好吃的披萨和汉堡！
我在东江小学大门口的拐角处发现了它
Pizza Dai ，竟然有第三家分店？
从惠东到华贸，再到这里
· Pizza Dai ·
-唯披萨和汉堡不爱-
阿呆家始终追求食物品质的讲究，收买了不少人的胃。一份双拼披萨的用料丰富得让人惊叹。榴莲拼食肉兽，一半覆盖了满满的榴莲肉，一半是多种肉类的狂欢。
它还是那个Pizza Dai！每个披萨都坚持现点现做，看到新鲜出炉的披萨被拉出烤箱，芝士在上面沸腾，我才相信他们真的来到了河南岸。
趁热捻起一角披萨，竟发现莫扎里拉芝士还在依依不舍地粘连着榴莲果肉。
除了披萨，招牌回头汉堡也是大多数人再次光顾阿呆的原因。汉堡里煎制的手工肉饼，在上桌的一刻凭借香味就成功俘获了我。
双层薯条夹击着一块手工汉堡，搭配酸黄瓜和秘制酱汁，仅仅从侧面就看到了能量爆棚的卡路里在示威。
但也正是这一块加厚的特制肉饼，让我始终忘不了当时大口咬下去，肉汁布满口腔的滋味。
牛油果吞拿鱼沙拉是小仙女们的最爱。沙拉酱的讲究用料和用心调配，搭配新鲜紫薯球、牛油果、小番茄等蔬果，健康又美味。
没想到Pizza Dai会出现在河南岸，还是在一间小清新的餐厅里。更没想到这间餐厅不仅有它，还有其他7家惠州知名网红店和新晋的美食品牌。
而且这里靠拢现代化生活，扫码点单支付，菜单一览无遗。免去了等待服务员的时间，享受美食的时间反而变多了。
这里是聚惠厨房
一间藏满惠州实力美食的餐厅
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·聚惠美食 | 天甄渔船·
-难以忘记初次尝你的味道-
天甄的招牌酸菜鱼，我是服气的。一整盘上桌，大条鲈鱼躺在金黄的酸汤中一勺热油浇在干辣椒和花椒上，香味瞬间四溢。
吃鱼前先喝一口酸汤。汤底用自制的老坛酸菜熬煮，还有酸萝卜、腐竹等食材的相互融合汇成一锅，浓郁又开胃。
它是不吃鱼星人的福利。一整盘去骨的鲜鱼片不仅鲜嫩，还多了一份爽韧脆弹，肉质滑溜地夹都夹不住。一大盘在面前，3-4人吃都足够。
除了招牌酸菜鱼，天甄的干锅也是一吃难忘。有些地方都难吃到的香辣虾，现在在聚惠厨房有得吃！
金黄炸虾与土豆、花菜一起翻炒，当各种食材均匀沾染上了秘制干料，这一碗喷香的香辣虾就可以上桌了。偷偷告诉你，先吃炸土豆，因为超级好吃。
·聚惠美食 | SENTEA森茶·
-拥有高颜值的实力派-
森茶是惠东的人气网红店，每次新品一出定是排长队。其中蛋糕琥珀奶茶是他们家的担当奶茶，做法不易，但每一杯都是质量保证。
这家的夏日茶饮颜值高得让小姐姐疯狂打call。安利人气单品森享草莓和热销新品森享百香凤梨，都是吃得到的新鲜果肉。
·聚惠美食 | 老扬头炖品·
-代表惠州味道的老品牌-
一份看似清淡的招牌清蒸鸡，没想到能让90后的我对它那么痴迷。整只上桌，让你尽情享受撕扯肉质的快感。
因为长时间的隔水焖炖，清蒸鸡已经变得酥烂，皮滑肉嫩，没有丝毫油腻感，反而肉味浓郁。
喜欢聚惠，因为他们有老扬头的炖盅。汤料丰富，长时间的隔水蒸煮，蒸出食材满满的鲜味，不论男女老少都喜欢。
·聚惠美食 | 张大叔炸鸡·
-霸气侧漏的肉食者派对-
张大叔是惠东最火的炸鸡品牌，正如他的标语般“不仅脆，还入味”。一桶江湖简直就是肉食者的狂欢派对，原味、蒜香、甜辣、蜂蜜芥末四种口味的鸡腿和鸡翅沾满整整一桶，十足带劲。
葱丝炸鸡是一种新吃法。超级大只有肉的鸡腿混合了秘制的香辣酱汁，酥脆的外皮搭配葱丝一起吃，少了一点腻味，先甜后辣的味道，吃得特别过瘾。
“一桶江湖”搭配有炸脆薯，时刻展现着肉食的霸气；葱丝炸鸡搭配秘制酱汁，搭配葱丝又有特色新意。如果要二选一，我会选择带朋友一起分享~
· 聚惠美食 | 客塘 ·
-始于1986的王牌客家菜-
客塘有一份来自1986年的王牌客家菜，冬菇红枣蒸鸡。家族三代继承，也将传统的味道传承了下来。吃下去会惊艳于它自家压榨的花生油，是吃得出的醇厚。
姜葱炒牛肉考究炒制时间和师傅的功力。吃它最好要趁热吃，酱汁紧紧包裹住牛肉的时候，再舀上一口白米饭，表示很满足。
客家酿豆腐是客家菜的基础，好不好吃从这一味中就能体现。吃过才知道，盐水豆腐和肉馅搭配的均衡味道，就是家的味道。
·聚惠美食 | 初心寿司·
-用心做好每一个寿司-
大堂上有寿司师傅展现手艺的开放厨房，现场制作手握寿司的精彩尽收眼底。如名字一般，他们时刻保持初心，精致地做好每一个寿司。
红红火火小船实属视觉担当。一条小船的寿司种类丰富到选择困难症爆发。
喜欢生寿司的朋友，一定不能错过三文鱼刺身。刺身极其讲究用料的新鲜，微微的变化都会影响整体的口感，而它肉质肥庾，纹路清晰，入口柔滑无比。
·聚惠美食 | 小肥蟹鸡脚·
-喷香软糯的杀手锏-
他们家不论是蟹煲还是蛙煲，分量都很惊人，且价格实惠。因为有些许干辣椒提味，所以一般是微辣，但还可选择中辣和变态辣。
肉蟹煲的酱汁浓郁到一定要拌饭吃！有酒香散发出来的酱汁伴着温热的五常大米饭，几勺酱汁就能解决完好几碗饭。
最后咬一口充满肉感的鸡脚，软糯到直接脱骨，更不用说在一旁的肉蟹和牛蛙肉的入味程度了。
聚惠厨房，汇聚全城精彩，收藏了8家美食品牌的王牌产品，并且还在继续入驻。它火爆惠东来到惠城，让美味的食物遇上了更加优质的环境。
超2000㎡的实用面积，两层楼面，含有11个独立厨房，其中Pizza Dai、森茶和初心寿司均为对外开放厨房。看得见的美味，随手可得。
360°无死角的简约环境，让小姐姐始终放不下手中的相机。来到这里的第一件事必是疯狂拍照，记录最美瞬间。
玻璃窗把外界自然环境揽入视线内，坐在舒适的座椅上，望出户外看看绿树街道，与朋友一起感受生活的美好，共享食物的美味。
对外的墙面采用落地玻璃和木头接连的样式，将包厢、大堂和厨房三个空间无缝地连接在一起，营造了一个开放又明亮的布局格式。
十人桌的大长台和私人小包间，一起满足了你多人聚会和朋友小聚的要求。
独立变聚惠，成就一家精彩。
美食不设限，却是自家骄傲。
聚惠厨房（惠城店）
JUHUI KITCHEN
地址 | 惠州市惠城区斑樟湖一横街48-4号聚惠厨房
营业时间 | 早上11:00-晚上22:00
联系电话 | 0752-2239319
导航 | 手机导航可直接定位至：南珠大楼
# 今日话题 #
聚惠厨房八家美食，你最想去吃哪一家？
模特 | 胖圆儿、晚秋、少芳、丽清、海珊
广告 | 聚惠厨房
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
