惠州装维总工会南坛一直是惠州吃货的小吃集聚地，以南坛公交站为中心，向水门桥步行街，鱼面、红茶馆、石头菜、咖啡馆；向麦地方向，横沥汤粉、酸辣粉、捞蚬、街坊甜品屋；在南坛，向左向右向前向后都有好吃的。今天，我想为你介绍2家毫不起眼的小食店。
小伙伴说，这些店最大的特色就是，收档后仿佛就是一间毫不起眼的民居，安静得仿佛一切都没有发生过…
20多年来，在南坛一带生活的人和老一中的学子们，估计对后门这家早餐店，都有着非一般的感情。这里什么都有得吃，不怕你吃不饱，就怕你….有选择困难症！
（图@雅雯）
排骨蒸米丝
味道还是那么朴素如一，这里的蒸米丝和牛腩捞面都深受街坊的喜爱。转眼间20多年人气只增不减，肯定有它最打动人的地方….
云 吞
6块钱一大碗云吞，饱饱妥妥的！馅料是肥瘦相间的猪肉，刚上桌的云吞还飘着热气和香味儿，一口一个刚刚好。
糯米饭
重点推荐之一！！美好的早上来碗糯米饭真是棒棒哒。一碗好吃的糯米饭，一口下去会齿颊留香哦~
无花果炖猪心
这里的炖盅都是7-10元不等，良心价啊。一年四季都适合的无花果炖盅，不仅清甜还很滋润哦！
橄榄炖猪肺
还记得有个潮汕小伙伴说过，他们当地最有名的其中一道汤就是青橄榄炖猪肺。味道清润甘甜，但是好处可多了，有清肺润燥、养阴止咳功能哦！容易感冒的季节来一碗最好不过了~
和我同桌的小伙伴，强调了n次一定要推荐这里的辣椒圈，虽然辣椒圈作为辅料，但每回吃个蒸米丝什么的，都要吃上三四勺啊！
觅 / 食 / 信 / 息
店 名
荣兴早餐店
推 荐
糯米饭、牛腩捞面、炖盅
地 址
惠城区横江一路46号附近（南坛一中后门）
营 业 时 间
早上6:00-早上10:30
人 均
7元-15元
（这里附上地图给吃货们啦）
这里还有一家开在转角位置的牛杂店，下班后来碗热腾腾的牛杂，也是一种享受！
当看到这张图的时候，经常在南坛一带混的小伙伴估计都知道这家牛杂店吧。
下午三点半，牛杂店老板刚开档，迫不及待掀开灶台上两个亮蹭蹭的锅，看看有什么“猛料”。
一锅牛杂，另一锅是肉丸和焖煮入味的萝卜。除了萝卜牛杂和肉丸，冰箱还有私家货–牛腩。
▲肉丸萝卜
▼牛腩
闪亮亮的配角，自制蘸料，酸辣味配丸子百叶，香辣跟牛杂特别和谐。
牛杂经浓汤熬煮依然保持爽脆，不同的部位有不同口感，萝卜很大块，肉吃多了来一块萝卜刚好中和一下，来一碗牛杂，加上喜欢的酱料，晚饭再晚一些没有关系。
贪心一点，肉丸萝卜牛杂牛腩来一碗，热汤配辣酱，暖乎乎吃进去，是好满足的晚餐。
吃到碗半空还可以叫老板加一些油条，沾着汤汁，别有一番滋味。
是的，此处没有油条照片，下拉也没有，都给我吃完了…
这就是牛杂店老板啦！五年熬制牛杂经验，养了一只叫lucky的漂亮大狗狗，运气好的话，老板不开档的时候，可以在南坛偶遇到在散步的老板和狗狗。
觅 / 食 / 信 / 息
店 名
无名牛杂店
地 址
惠城区南新路一号小区旁（南坛小学正门左侧一百米）
营 业 时 间
下午3点半–晚上10点半（卖完就收档哦）
推 荐
牛腩、牛杂、萝卜、牛肉丸
配牛杂汤特别搭的油条！
有时候小编总是很矛盾…
你们一边又想要便宜好吃的，
一边又埋怨我们把它炒火了
要排队、各种吃不到
那….到底要我怎样嘛？
# 今日话题 #
这2家小店，你都尝过吗
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编辑 | 西小怡、西小po
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
