惠州小破站– 其实自己家做饭之后
– 就已经很少出门寻食
– 但人终有懒得动的时候
– 不想做早餐的日子
– 二话不说就会来这享受早餐时光
劳 作
清晨，摩托车呼啸而过，自行车缓缓轻踩，民以食为天，不管是匆匆过客还是悠闲行人，总归要停下来吃个饭。两口锅，一主一辅，动作娴熟，配合默契。
煮面速度可以用秒来计算，打包带走的上班族可以多睡会儿懒觉，若是有空闲时间，坐下来享受刚出炉的那也是极好的。
用 料
物价飞涨的今天，许多店要不升价，要不减少用量。这里的汤面与26年前一样，依旧5元一碗。台上放满了材料，猪肉、猪肚、猪场、猪肉丸，最显眼的莫过于堆成小山的面。
就 餐
附近的街坊，年长的、年轻的都已成常客。老板说，这里中午和晚餐时段最多人。
▲店里
▼店外
面&汤
作为一个面食控，小编最挑的是汤底。这锅用猪肚熬制的汤底白而鲜。
面上来，先嘬口汤！只用一口就可以叫醒味蕾！
一汤一面 十元标配
越简单的食物越考验厨艺。捞面有些许干，但配上枸杞猪杂汤，就可以肆无忌惮地享用了。
▲捞面
▼枸杞猪杂汤
快来开吃啦！空着肚子，大快朵颐。
店里的墙上到处贴着“潮汕脆皮果肉”。忍不住，还是对老板喊了一句，“给我来一份！”
在油炸的过程中，“滋啦啦”的声响，让我忍不住偷偷溜到锅边拍了一拍。
炸好的果肉呈金黄色，里面有马蹄，咬起来脆脆的。蘸一蘸桔子油，酸酸甜甜，一下子就能消灭几个！
在xx点评上找地址，想推荐给宝宝们。没想到看到一波和我口味相当的票友。
一家面店，26年如一日
喂饱了上一代人又照顾了这一代人
时间真是奇妙。我长大了，你却老了..
〓 大全潮汕面店 〓
地 址
惠城区河南岸
螺子湖二路与新岸路交汇处附近
营 业 时 间
6:30-20:30
人 均
5-10元
# 今日互动 #
有没哪家早餐店是你经常会去的？
话筒，闪光灯，麦！准备好！
请说出你的故事…
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编辑 | 冰冰
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
