惠州小破站这里有一座城市
承载着我们不尽的回忆
一处风景，嬉戏的旧巷小道，和他有过一段青梅往事，熟悉的家中古宅。
指缝太宽，时光太短
时间一点点地在延伸
一切就像年糕团一样被不断拉长变形，西湖的步行街因为经年累月正在慢慢的掉色，唯一不变的只有熟悉的味道。街道白兰花的味道、小吃的味道，这些味道不仅温暖你的胃更是温暖你的心。
（甜豆花）
芝麻糊是我唯一钟情的甜品
记事中，外婆喜欢拿着一个大深碗带我到花都小吃街装芝麻糊。看着冒热气的芝麻糊一勺一勺的倒进碗里，慢慢地芝麻糊醇香馥郁的甜蜜气息一寸寸地把我包围。
（芝麻糊）
人常说越爱的人越记不清样子。离开多年的外婆容颜在我的脑海已经渐渐模糊，但每次吃起芝麻糊，和外婆一起的情景仿佛就在眼前。有人说你爱的不是味道，而是当时被美味包围的幸福感。
所有的山珍美味都不及地道的市井美味
花都的小吃街是我爱去的地方，窄如巷道的地方两旁占满了小吃店，曲径般幽深却错落有致。
（烫菜小摊）
坐在小摊面前，看着烫菜摊老板捣鼓堆在她面前的新鲜食材，点一瓶维他奶，享受着自己钟情的食物，三五好友在食物的香气中谈论着自己的趣事，闲言碎语中透露着烫菜热辣的气息。
（座客饮食）
我多么希望可以在每一个记忆前驻足
希望在依依远去的美好中留步
你有没有试过站在花都的炸物小摊前，看着老板处理新鲜的食材，调制粉浆，再到蘸浆炸制，动作一气呵成没有一丝拖沓累赘。锅里的烫油噼里啪啦地响起，滚滚的气泡恨不得跳跃出来。
（炸物起锅）
我的心跳动着，随着锅中紧实的面粉不断膨胀、发泡、成形，瞳孔不自觉放大，唾液早已咽了一次又一次。这薄薄的酥皮里，不仅包裹美食，更包裹我儿时的憧憬。
儿时的趣味可能是你现在的习惯
肉丸是应该是每个小朋友的最爱，平时喜欢在家拿根筷子串起来就感觉美味升好几个度。
（一锅串串丸子）
曾经状元坊路旁的那家肉丸店，对儿时的我来说简直是圣品。虽然这家店现在已经换了一个地方，我还是记得每一颗饱满的肉丸都全面地吸收了鲜汤汁，每一口鲜香Q弹都是享受。
（各种肉丸）
我多希望这种幸福可以在我的生命中周而复始
不知道你们有没有尝过那家藏匿在十字路口旁深巷中的柳州螺蛳粉。
（螺蛳粉）
在这里总能遇到各个年龄段的客人拖着疲惫的身躯鱼贯而入。捧起一碗螺蛳粉过瘾地嗦一口，沾满红油的的螺粉、酸爽的脆笋、酥脆的炸腐竹随着鲜辣的汤汁进入喉咙，再疲乏的脸庞都得以伸展 。 食客云集、烟雾缭绕，温黄的灯光在他们的眼中映射出满足。
（店内环境）
如果时间不会带走记忆的颜色
如果觉得自己吃歪腻了，走走停停，不自觉被路旁鲜艳多样的水果捞吸引。看着它们一片片新鲜的腌制过的水果宽横一致地躺在玻璃罐里，不妨称个一斤半两解解腻。
（水果捞）
这里的还有很多弹眼落睛的街头小吃
埋藏在记忆深处，一尝难忘
（惠州小吃）
哪个是你儿时的珍宝？
是钵仔糕、玉米饼、糯米蛋
还是煎饺、萝卜粄
我希望你也可以
在这个不疾不徐的城市里
用食物的味道将记忆固定
留存在深深的岁月里
不管昨天的轮廓多么模糊都能被掀起
今日话题
“小时候的你，最喜欢吃什么食物？”
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州
