呼叫1998!这家让几代街坊念念不忘的糖水铺,每碗都是满满人情味


 和煦的午后,阳光,将一切都照成橙色。

天,暖暖的;云,暖暖的;人,暖暖的。



街坊里头的糖水

数不清的温暖在这延续

一份冰镇过的糖水从出品处捧出来,在这扑鼻的香气里,空气中弥漫的甜,传递着清清朗朗的甜蜜的信号。


仿佛在诉说这带居民和那家糖水店百般萦绕的甜蜜关系,在这里可以看到惠州人对糖水说不明道不清的执念,就如川人的生活里离不开辣一般。


(戳视频▼,让你身临其境感受浓浓的街坊情)



老板娘凤兰姨搅动锅里的糖水,回忆起自己98年和丈夫为了兼顾家庭从工厂辞工,在路边摆糖水摊。那时候生活艰难,如果没有这带街坊的支持,自己也不能从摆摊做到开店。


从准备材料到烹调糖水,每天十几个小时,他们两夫妇都亲力亲为。十九年来始终如一,坚持原汁原味。时间削不弱这一路的街坊情,也带不走糖水铺的味道。


一碗碗倾注了感恩的糖水,用料就跟我们平日煲汤一样讲究,除了注重功效还注兼顾口感。!光想想,心窝子就开始甜润起来了呢!


菜单前后有近百种选项,这是要逼死选择困难症患者的节奏啊。细看这些价格,让你以为自己瞬间回到解放前,放开天性随便点吧!



难以忘怀的粤式糖水

经久不衰的粤式糖水总让人念念不忘

街坊甜品屋里最负盛名的莫过于他家的芝麻糊。芝麻的香气妙漫周围,让你顾不上吹凉,用勺子直接舀进嘴里,把你烫得哆嗦,但当柔滑的麻糊滚进你口腔,嘴里弥漫着细腻香浓的芝麻味儿的时候,又忘了刚才的教训。


那种浓郁的甜和芝麻香,让胃里顿时燃气一团温暖的小火苗。吃到最后直接幸福到飚泪花呀~


一颗颗饱满的绿豆集一锅成熬制温柔细密的绿豆沙,是我们广东人夏天里离不开的糖水。回想以前,夏天的晚饭后散步至此,一家人围在一起,“呼哧”大口大口地喝着他们家冰凉透心的马蹄绿豆沙,那叫一个爽啊!


每次一碗绿豆沙过后,我还不忘追加一碗鹌鹑腐竹糖水抚胃。腐竹煮过后还温柔地有条不紊,碗里搭配几颗白溜溜的鹌鹑蛋显得分外协调甚至让碗里的腐竹一下子生动了起来,大口喝完以后还要当心嘴边还留着一絮腐竹哦。



诱人的新式糖水

在这里还能看到不免俗的新俏甜品

追求口感的你,不妨试试他们家的西米龟苓膏,细细密密的西米在舌尖里溜溜游走,治愈系的口感让人一下愉悦起来!养生瑰宝龟苓膏在这里一点也不喧宾夺主,却让口感更感加丰富,给你这次的甜蜜体验添上一个重重的感叹号!


这些杯装的布丁和双皮奶,可爱得让人忍不住想在手里多捧一下,端详够了再小心翼翼地用勺子舀了往嘴里送啊!


紧跟时下的甜品潮流,肯定少不了芒果!

香气浓郁的芒果,入口酸甜多汁,与甘甜的龟苓膏碰撞让人回味无穷。


 浓浓的芒果味,粒粒分明的弹糯西米,配上椰汁的清香,牛奶的滑,经过冰镇,凉丝丝,不甜不腻,让人大叫满足!



小吃才能填满的胃

对小吃的欲望总是永无止境

吃到最后或许你已经有种甜蜜的负担,还有数不清的小吃给你压压腻呀。

门口的小推车里装满弹眼落睛的广东小吃,冒着香气,心里的馋虫已经蠢蠢欲动。不论饺子、黄金糕、豉汁凤爪,这里总有一款你钟情的。


抓到一只淘气的小朋友,吃份饺子都是迷人的认真脸。


“养血之玉”猪红作为招牌之一,看似普通俗味,但是现在除了一些传统的小食店还能吃到,眼下是越来越少见了。鲜甜滑嫩的口感和姜葱的辛辣搭配起来让人念念不忘。讲真,这是我是每次必点的小吃!


如果你还捧着肚子还苦苦地跟我说还不够解腻,不妨大胆地来一碗猪脚姜醋啊!入口即化的猪脚、渗入醋汁的鸡蛋、微辣的嫩姜!吃完上面那些材料再猛地大口喝下这碗酸甜回甘的醋汁,抹了嘴后忍不住大喊满足啊!


还有这一颗颗紧实的粽子。在我眼里,它没解开前是神秘的样子,解开后是有多诱人。


尚在年幼的孩子对这充满好奇,一口一口下肚,默默不觉然地可能已经成为他以后不能忘怀的味道吧~



阳光透过树叶

斑斑驳驳地洒在南坛横江一路的水泥地上


鼻息间微甜袅袅

恰到好处的甜

就好比恰到好处的温柔


让你就算在这个城市的洪流中独善其身

也会感到幸福


 街坊甜品屋 

地址:惠城区南坛横江一路15-2号

联系电话:15322131963

营业时间:中午12:00-凌晨1:00

(地图在这▼)



本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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