习惯了家常几碟小菜于平淡生活的你,
感受过三五知己围炉吃盆菜的快感与喜庆吗?
——去年的12月,
在云雾缭绕的罗浮山下,
围炉而坐品“氧”生大盆菜,
您有没有因错过而心痛?!
今年这一份邀请,
就千万不要辜负了!
好吃·千人盆菜宴
今年的罗浮山盆菜宴,场面更大,宴摆500桌,飨客5000人!高山仰止,山色当前,大美佐餐!
为了一年一度的盆菜宴,提前寻觅盆菜食材,亲临市场,对扑鼻而来的海产腥味感到心动。每一款海产品都有它个性鲜明的地方,嗅一嗅,似乎能闻到海水和阳光的味道。
详情请戳:【时间风干出美味】直击广州海味干果批发市场,盆菜宴提前选食材去!
专门深入市场,腊味制作的全过程,腌制、风干带来的醇厚味道,感受这冬日带来的浓浓喜悦。
详情请戳:【时间的馈赠】盆菜宴集结号已拉响,深入市场记录腊味制作全过程
来看看围炉共飨的靓盆菜,一个盆菜内有材料20多种,而准备时间更需足足几日。
先由厨艺经验丰富的厨师烹煮各种食材,再将各种材料一层一层地叠放进大盆中。
每锅盆菜一般分为三层,最下层放萝卜、腐竹、笋虾干等容易吸收肴汁的材料,中间放置焖烂的鲍鱼、海参,最上层分别放虾、鲜鱿等。
进食时以木炭加热,蒸腾出来的香味在自然气息中弥漫,味道馥郁而香浓。盆菜的奥妙就在于食者一层一层吃下去,层层不同,层层美味。越是在盆深处的菜,味道越鲜美,汁液交融,实在过瘾。
好玩·三大景点
一张盆菜宴门票,内含三大景点:罗浮山景区门票+长津冰雪大世界+博罗航天育种基地。一年一度的大福利,一张罗浮山盆菜宴门票就可以办到!
【罗浮山景区,门票价值60元】
【罗浮山长宁 长津冰雪大世界,门票价值180元】
【博罗湖镇 航天育种基地 门票价值30元】
好礼·特产大礼包
参与者人手一份价值68元的罗浮特产大礼包,内含永记酥醪腊味、客家婆豆腐花、酥醪菜干、罗浮山甜茶、(不限于以上礼品,以最终现场领取为准)……千年氧生食材,全部免费赠送!
价格:108元/人
(联票包含:盆菜宴门票、罗浮山景区门票+罗浮山长宁 长津冰雪大世界门票+博罗湖镇航天育种基地门票,并可凭票领取“罗浮山大礼包”)
添加微信号
18219239688
取票时间:2016年12月16日-2016年12月22日18:00
取票地点:惠州市惠城区江北会展中心内广电惠万家门店
参与活动方式:自驾
1、此次门票包含景点较多,请2016年12月24日(星期六)自行选择游玩行程。
2、游览罗浮山风景区,午餐自行解决;
3、下午15:30在罗浮山新游客中心广场集中,16:00开始享用美味盆菜宴;
4、约18:00自行返程。
18003061661
从2013-2016年
每年的盆菜宴都吸引着一众食客
今年我们继续在罗浮山,
等你来参与哟!
活动详情可点击【阅读原文】
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州