陪伴街坊18年，这一碟让老惠州念念不忘的肠粉

编辑 | 冰冰

一直认为小街小巷最有人情味

路面上凸起的一块石子也是斑驳岁月的见证者

老味道已经成为一种习惯

正如老城区已成为一座城市不可磨灭的底蕴

这家能开到隔壁店门口的早餐店

小编坐下来吃了一个多小时

就没见老板休息过

打包走的客人排起了长队

在店里吃的客人络绎不绝

一桌走了，另一桌又补上

客人们和老板像是认识许久的好友

买个早餐也会唠嗑几句家常

九中毕业的她吃着老板做的早餐长大的：“当马路上的防护栏还没修的时候，每天早上横穿马路过来吃，上大学、工作后还是在这里吃，在这个位置上坐了十几年 。”

习惯一种味道、一个地方的人

想必是个念旧又重情的的孩子吧

住在附近的凤凤辣妈带着两岁的宝宝来吃肠粉，一家人刚来惠州不久，希望把惠州逛吃一遍。

蛋肠是店里的招牌

浓郁的卤汁

嫩滑的粉皮

爽口的酸菜

配料

喜欢吃辣的可以加辣椒圈

一盘下肚，满满的饱腹感。

家庭炖品档只做早餐

单是早餐时段就可以卖出400多份

每天早上7点到9点

便是老板最忙的时候

蒸肠粉、蒸米丝的手速

大概是从这几百份里锻炼出来的

当小编问客人是否经常来吃的时候

客人斩钉截铁说：“当然！好吃又实惠”

念念不忘

的老字号

除了肠粉

当然少不了炖盅

汤的倒影里都可以看见惠州蓝了

一盅两大碗

肠粉5元炖盅7元

美美的早餐开启正能量的一天

大约10点左右，老板才能停下手中的工作，享受属于自己的早餐时间。同样，一份肠粉一份炖盅。

打包一份爱心早餐

整个吃货团队闻香而来

“好香啊~好香啊~”

看！西小神吃得美美哒

吃饱喝足的她要开始逗逼地工作了

看她电脑上的表情包就知道了

当惠州的shopping mall还没拔地而起的时候

人人乐周边就是夜晚纳凉的好地方

这家百吃不厌的早餐店就在这附近

觅食地图奉上

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本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州