惠州小破站十四年前，你在哪里？见过谁？
跟谁一起吃过好多顿大排档？
偶尔感叹时光匆匆，还好，
有些地方，有些温暖记忆或味道，还在。
在桥东二中旁的坤兴，提及这个名字，大家都会想起桥东江边绿树成荫的那条路，而小编关于大排档印象，就是坐在户外的路边，伴着江风，与家人好友，痛快饱尝一顿够“镬气”的饭菜。
招牌炭烧猪颈肉，酱汁属于轻微甜口，香料混合焦糖的味道，猪颈肉肥瘦均匀入口嫩滑，大片大满足。
大肠来说，香口好嚼头便是好肠，卤汁制作，卤料香味若有似无。
椒盐+盐焗，酥口带着汁，竹签串着吃，别有一番趣味。
以前经常期待在宴席上看到它，后来发现大排档可以满足这个愿望，越发对大排档亲切起来，手抓着排骨，大口咬着吃，块头大得可以饱腹。
去皮鲮鱼肉，加入些许肥肉丁增加口感，一点点陈皮去腥提鲜，家里总懒得做这道菜，然后变成外出加餐的一个理由。
看到它总想起茶楼，超大份量，口口到肉的嫩滑手工肉丸。
河鲜讲究一个鲜，清蒸就很美好，酱油要特制增点甜，葱花就算不要吃也要多放。
蚬肉炒油条，惠州家常味，满足爱吃蚬肉不爱挑蚬壳的我和你。
香脆炒花生，新鲜芫荽，红葱头和花生油，看似都是配角，搭配一起却让猪肚锦上添花。
电话：0752 2221879
地址：桥东南昌路36号（市二中旁）
人均：30-45元
写在最后，关于口味这件事情，好主观的呀，有些味道，不必讨论个人认为是不是好吃；而关于记忆和味道，大家更不一样；或者，我们能在一个好天气，约上家人或好友，奔赴一家老店，推杯换盏，寻回年少记忆。
留言告诉我你心目中的老店好味道吧，
反正我也不会对你怎么样。
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