霸气牛骨到店必点!人均60就能吃到五星级豪华宴



但凡聚会,就必定会纠结于场所的选择。想满足挑剔的众多味蕾,又需要在环境和价格之间取得平衡,实在不容易。这次到星级酒店体验了一次,才发现原来高性价比的聚会场所就在身边!一直以为的遥不可及原来也有亲民之处,前方高能,小心馋得一地口水。




凯宾斯基酒店-御龙轩餐厅
美食篇


凉拌核桃
没有经过干燥的鲜核桃,剥掉了表层的薄皮,吃起来不会发涩。


凉拌折耳根
有的人不爱鱼腥草的腥味,但却喜欢吃完后,口中淡淡的回甘。


生焖水牛骨

酱汁浓郁,牛骨入味,被焖得绵软的大块水牛骨,好吃到连酱汁都想拿来捞饭!!酒店的大厨专门登门拜艺,回来稍作改良才能见到今天这模样,真不愧到店必点的招牌菜啊。



拱桥排骨

这造型一上桌就被惊艳了,原只排骨炖煮后,再去焗烤,上桌时候切片,淋上特制的碎末。更关键是,这么大份才128元!!


这不起眼得碎末里,可大有讲究。豆芽、宜宾芽菜、豆豉、老干妈等爆香,吃的时候将一片片肉拨下,均匀沾着碎末,入口真够滋味。



铜盘汽焗黄牛肉

铜盘受热更均匀,用锡纸密封保留了牛肉的汁水,口感鲜嫩。上桌掀起锡纸的时候,阵阵香气飘出。


大颗葱蒜垫底,加上沙姜碎粒。上面平铺的一层牛肉,在密封的铜盘里尽情吸收着香气,每一片都嫩口带香。


东江手撕盐焗鸡

这盐焗鸡做得很有水平!金黄透亮的表皮,肉质鲜嫩不柴,放在桌上时,都能散出浓浓的肉香,闻着都垂涎三尺。


盐焗鸡

一片皮一片肉,轻蘸盐焗鸡调料,入口后,爆破的芝麻香,混着紧实鸡肉,越嚼越香。




客家酿豆腐

鱿鱼虾米爆香垫底,吃不腻的嫩滑豆腐,此时酿的肉都成了配角。


小炒素腐竹

腐竹、番茄、木耳….看起来清淡酸甜,没想到会带有一点点辣味,还蛮惊奇的。


芙蓉沙律明虾球

滑嫩的虾仁,搭配酥松的面包片,点缀沙拉酱,中西合璧的创新,俘虏了不少女生的心。


客家汤面夹

先扯面再用力压一下,面就被压成片状,加入高汤和萝卜丝,清甜浓郁,忍不住就吃了一大碗。


客家汤面夹
家常的味道



百鸟归巢

在80年代的时候,有名的酒楼都以能做出这款点心为傲。酥松的外壳里,包裹着或甜或咸的材料,做法也相当考究,想要做出蓬松的鸟巢状并非易事。


一口咬下之时,被外层的酥脆松化惊艳了一下,没想到里面居然是鹌鹑蛋和香浓的蛋黄馅,好满足啊!


白松茸炖水鸭

一如菌汤的清甜,而不失鲜美,精瘦的水鸭,毫无肥腻的口感,唯有清淡才最适合品鲜。




环境篇


这些出品都来自凯宾斯基-御龙轩,一直以为这是可望不可即的高消费场所,但这次体验后,综合环境、出品、服务、价格,发现这里的性价比真的很高。



22间包房,装修豪华舒服,全落地玻璃窗,更可以一边吃饭,一边欣赏窗外的车水马龙。



大大小小,无论是三五好友,还是二三十人的聚餐。不同规格的包间,都能满足大家的需要。


能同时容纳20-30桌的宴会厅,装修也是豪华亮丽,灯光全开时,霸气十足。


专属福利

优惠一

即日起至16年12月31日,到店出示本微信,可享受全单8.5折优惠。(海鲜、燕鲍翅不参与打折)


优惠二

想全年免费吃大餐吗?搜索大柚子(xiyoubbb)个人号,或长按二维码添加,留意它的朋友圈。即有机会被抽中每月一次的霸王餐!




本期觅食地

凯宾斯基酒店—御龙轩餐厅

地址:惠城区云山西路二号凯宾斯基(即江北18号小区)5楼御龙轩餐厅

电话:0752-7216250

人均:60-100元,包厢不设最低消费



出示微信即享8.5折

快约上小伙伴去聚餐吧!




本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州

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