惠州小破站编辑 | 西小怡
宵夜总是热闹的。呼朋唤友在夜深时候搓一顿，无论是狂欢后的短暂歇息，还是仅为慰藉腹中的饥饿感，一顿饱餐后，人群散尽后才不容易觉得寂寞
八年时间，在同一条街上连开三家，湛香可以说是在麦地酒吧街的站稳了脚跟，三家如一，走进其中一家都能吃到一样的风味。
地址：麦兴路16-6号
悦洲广场正对面
电话：13669581666
营业时间：17:00-06:00
一进门就被这个六斤多大羊腿吸引！！原来入秋之后，店里每天下午都会进货一整只羊，专供羊肉煲，选好部位和分量，等师傅手起刀落，坐等羊肉煲上桌。
入秋来一锅羊肉煲，清润滋补没话说！挑好的羊肉后，师傅先将它大火爆炒，再用高压锅焖煮，最后再加药材汤熬煮。
汤底有玉米、马蹄、竹蔗、玉竹、椰汁……雷州的特色做法，跟客家口味相比，熬出来汤底清淡鲜甜
想吃厚实肉感的，选羊腿；想吃肥瘦相间的，选羊腩；想用来下酒的，非羊蹄莫属。秋冬季节，吃羊肉进补最合适了。
现点现杀的大阉鸡，搭配药材清汤，端上桌后，可以选择全部倒入，慢熬鸡汤，也可以等汤沸腾后，涮着鸡肉吃
在湛江亲自养殖的肥美生蚝，老板精挑细选后，个个巴掌大小。因为是用炭火慢热烤制，每一口生蚝简直鲜嫩爆汁！！第一次吃到那么回味的烤生蚝，难怪生意火爆。
老板从小在海边长大，能分辨花蟹肥瘦，比手掌还大的花蟹，直接上锅清蒸，才能保留最原始的鲜甜味道。
直接掰开，里面满满都是肉啊，蟹脚蟹钳同样不能放过，用力轻压就能碾碎剥壳，取出整条蟹肉的时候大大的满足。
一锅勺起全是虾肉、蟹肉，4人份的虾蟹粥，绝对足料到你吃撑肚子。
红辣椒、青辣椒和虾肉一起爆香，入味三分，辣味并不会很刺鼻，下酒好菜就是它了。
传统的白切做法，选的鸭肉一点都不肥腻，蘸上特制的酱油，鸭肉在嘴里越嚼越香。
色泽金黄诱人的烧鸡，现点现烧，所以等待的时间会稍微久些，这样烤出来的鸡才脆皮肉嫩。而且每天限量售卖，手快有手慢没啦
羊肉煲、生蚝、各式海产…….应有尽有，翻开店里的餐牌，400多道菜任你选！！小编也是震惊了
从下午5点开始，通宵营业，晚餐宵夜一次解决，吃货们看准时间啦，约上小伙伴大吃一顿吧！
【福利来袭】
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