要是不好吃，就不会是上海、深圳的榜单「TOP1」了

  惠城首家开业  

  最低6.8折开吃！  

XIANQI BANBUDIAN XIAOJIUGUAN

 惠城首店，刮起新一轮江湖风潮 

让同行闻风丧胆的先启半步颠小酒馆，来惠州了！一开业就席卷了惠州吃货圈，断崖式降温的天气，是时候要来一顿火辣的川菜续命！

    ▊ 只要有它在的地方，就是榜首

先启半步颠小酒馆每到一处，就会席卷当地的点评网榜首，开一家火一家，连人才济济的上海、深圳都逃不过被霸占top1的命运！

❶ 排队时间，长！

人气高不高，就看队排的长不长，上海、北京、苏州、南京、天津、郑州…火热的像追星现场一样！据说深圳最长排队记录长达4小时，有被震惊到。

❷ 正宗川菜，辣！

店里的大厨都是四川人，不迎合任何人做出改变，全程大火翻炒，又快又利索，做出的菜香辣爆，是正宗的江湖川菜！就算吃到满头大汗，也过瘾到停不下来。

❸ 瓷盆装菜，多！

江湖人吃江湖菜，不整虚的，用足足近50公分长的大红瓷盆装菜，就是让你吃过瘾！每道菜的分量不是吹的，胃口小的朋友，建议清清肠胃再来~

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XIANQI BANBUDIAN XIAOJIUGUAN

 叱咤江湖的招牌菜，一剑封喉 

『    吃不得辣子鸡    』 

辣子鸡排行top1

说它是江湖霸主不为过吧，几乎每桌都会被它征服！直径比手臂还长，吃这道菜真的要叫多几个朋友一起来。

鸡肉要经过三遍的高温油炸，加入湖南新鲜辣椒与云南魔鬼椒进行翻炒，现场安柠都忍不住打了好几个喷嚏，没点经验的师傅，真承受不住这浓烈刺鼻的辣椒香气。

鸡肉酥脆有嚼劲，却完全不干柴！香、辣、脆，带着少许花椒的酥麻感，像电流一样袭击了全身，此刻再来一壶小酒，能和朋友吃到店家打烊。

『    泰椒土豆丝    』 

酸爽下饭

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想不到，简单的土豆丝居然是半步颠的招牌菜？但往往最考验师傅的功力，看这熟练的样子，就知道每天点这道泰椒土豆丝的人不少。

土豆丝大火翻炒过后更加爽脆，还加入五花肉和鸡汤吊味提鲜，鲜辣中带着肉香，镬气灌满了鼻腔，表面平平无奇，只有吃过方知道它的境界！

『    小炒汤圆    』 

是真的汤圆

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半步颠的三大招牌菜之一，居然是甜的？就是这个小炒汤圆，油炸后外酥里嫩，绵绵糯糯的，咬开黑芝麻馅就溜了出来，可谓是“万辣从中走，片叶不沾身”，被辣的不行了吃它换换口味，还能再战200回合！

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 50＋道经典川菜，统统6.8折 

『    麻辣牛骨髓    』 

牛骨髓，真不是广东人餐桌上的常见菜式，但四川人却玩出了花样，口感有一点像麻婆豆腐，却更加有韧劲，入口即碎，与米饭也是绝配，吃它要做好准备，好好感受被辣味沁透五脏六腑的感觉~

『    鲜椒过水鱼    』 

川菜能把鱼肉做的又嫩又滑属实令我没有想到，看来这一技能已经不再专属广东人了！鱼肉软嫩入味，辣椒的香气已经渗透进了肌理中，没有任何腥味，也没有小刺，可以放心吃。

『    少林一阳指    』 

埋在厚厚花生碎和辣椒下的，是酥炸排骨，金黄酥脆外表下略微带有油脂，香味甚浓，直接上手撕啃，才符合江湖人豪放的做派！

『    莽子牛肉    』 

虽不知为何要叫这个名字，但是看到牛肉的块头，果然够“莽”！牛肉被片到约为1寸厚，软烂而不耙，享受到了大块吃肉大块喝酒的快感！还有火锅粉和土豆垫底，有一种老火锅的滋味。

『    还有它们，统统不踩雷！    』 

降

龙

十

八

掌

宫

爆

虾

球

熏

肠

头

店内道道都是川味经典菜式，广东人吃个新鲜，四川人吃个家乡味，50＋款菜式，真的是要来好几次才能品尝完。

XIANQI BANBUDIAN XIAOJIUGUAN

 大碗喝酒，享快意人生 

先启半步颠小酒馆

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即是江湖菜馆，便少不了以酒助兴，店内多款美酒售卖，名字很好听，沉鱼、落雁、闭花、羞月…酒精度都不高，很适合客官们慢慢品尝，喝起来还有淡淡的果香味。

现在这波热潮终于刮来了惠州，就在港惠新天地的5楼。木椅木桌、碗筷、酒杯、折扇、竹篾灯笼，还原武侠片中江湖客栈的感觉，喝酒吃肉，皆是快意恩仇，江湖如梦，让我久久不愿醒来。

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 吃喝福利 

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「先启半步颠小酒馆」

 店铺地址 

先启半步颠小酒馆(惠州首店)

港惠购物中心北区5楼

 营业时间 

10:00-22:00

 联系电话 

0752-6666927

广告 / 先启半步颠小酒馆

法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师  广东惠泰律师事务所

 在看一下，不怕辣~ 

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州