平安夜,90%的惠州人都想来这



【老地方的“新店”】


在上排车水马龙的道路旁

有一间“新店”

每到饭点,店门口的停车场就没位了

但许多惠州人却说吃了5年

也是5年来聚会的首选

到底是什么店,这么神奇?


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△ 点击图片查看答案






PART .01
 是间“新店”,但岁数却不小了 



 – 吃了5年的喜碧,装修升级了 – 






不多介绍,喜碧上排店重新装修啦!变得焕然一新,环境整体升级更加舒适,大厅中央还有超大的LED屏幕,来这办宴席,特豪华气派!




 -没变的,是食材和味道- 





环境变了,但新鲜的食材和多年的味道一直没变。门口的大大大海鲜池,等待着客人来挑选和品尝,砰砰跳跳的海鲜让人看着就忍不住脑补它鲜灵的美味。



师傅们也是店内的瑰宝,活脱脱的喜碧“金字招牌”,对菜品的执着、火候的把控、厨艺的创新都不是盖的,这也是我们孜孜不倦来喜碧的原因。




PART .02
 “新店”的3道新品,主厨力荐 


·1·
「 盐焗花螺 」


需要动用“武力”解决的菜品,上桌后需要把盐盖子敲开,撕开油纸,露出鲜亮饱满的花螺,颗颗诱人。


新鲜的花螺不需要过多的调味,简单的盐焗就能让它达到高光时刻!花螺肉弹牙脆爽,带有独特的咸香,一上新就是人气王!


·2·
「 鱼翅花胶汤 」


●●●

只有走地鸡、深海花胶、鱼翅慢火熬制,出来的汤底金黄粘稠、浓厚香醇,胶原蛋白多到糊嘴巴!



记得趁热喝,不加任何调料的汤鲜味十足,冬天任谁都无法拒绝,带上妈妈和女友来,准挨夸。



·3·
「 上树鸟巢虾丸 」


寓意着步步高升的一道新品,颜值也不容小觑,内陷是一整颗的虾肉和沙拉酱,外皮炸的酥脆,一口奶香十足,收获快乐如此简单~





PART .03
 这的菜,都是餐桌上的重头戏 



·4·
「 鲷鱼刺身 」

鲷鱼刺身设计成艺术品一样的摆盘,鱼肉被片的薄如蝉翼,透着微粉的光泽,入嘴弹糯软嫩,没有丝毫的腥味,餐桌上放着这样一盘菜,巨有排面~



·5·

「 金牌胡椒虾 」

店内的经典菜品,来晚了点不到要遗憾到拍大腿!严选个头硕大的罗氏虾,肉质弹牙,胡椒味浓烈呛鼻却喷香无比,剥开虾头还能看到虾黄,很多人为它慕名前来。



·6·
「 椒盐濑尿虾 」
在广东人的餐桌上,没有一盘濑尿虾是不完整的。比手掌长的濑尿虾裹上椒盐,即保留着原始的鲜美,又加持了咸香的风味。就是剥虾时需要小心手,是又爱又恨的典型代表。



·7·
「 蒜蓉粉丝蒸扇贝 」

这道经典的菜品真的无法被超越,简单的蒜蓉和酱油点缀,鲜甜的味道撩的人心痒痒。扇贝肉和粉丝的双重夹击,十分治愈~



·8·
「 窑鸡 」

遵循古法窑制的窑鸡,是正宗的客家味~用秘制酱料来个马杀鸡,再用锡箔纸包的严严实实,放入窑子里烤制。出炉后趁热吃,撕开后肉汁横流,鸡肉又滑又嫩,真的试过才知道!



·9·

「 火焰菠萝饭&冰镇血蛤 」

菠萝炒饭份量足够几人分享了,味道鲜甜可口,上桌还要做一次“火焰表演”;血蛤听着虽吓人,但尝过一次就欲罢不能了,不愧是“潮汕毒药”。





PART .04
 聚会首选,个性化派对定制 



『 包房够多,场地够大 』

喜碧上排店盘踞两层楼,大大小小的包房多达20多个,最多容纳20+人!每个包房有着不同的功能,茶台、电视、K歌…每次来都有不同的享受~




『 来喜碧,个性化定制主题party 』






对了,升级后的喜碧,可以免费为客人布置生日派对,也可以个性化的定制生日派对,及其他主题狂欢派对,辛苦一年想疯狂一把的,赶紧安排上吧




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「喜碧海鲜」



 店铺地址 

惠城区鹅岭南路48号首层(中国石化北行40米)

喜碧海鲜(上排店)



 预定电话 

0752-2828841


 营业时间 

11:00-14:30

16:00 – 22:00






广告 / 喜碧海鲜

法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师  广东惠泰律师事务所

 爱吃海鲜的来点在看吧~ 

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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