猜到是哪家了吗，快来跟我一探究竟?
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慕凤凰，在河源可谓是无人不知，连工作日排长龙都是常态。以凤凰涅槃为灵感，不断创新榴莲主题新吃法，让刚来惠州两个月的它就冲上了热门榜前三！
这店的“罪魁祸首”就是这个泰国金枕榴莲了，果肉饱满个头硕大，味道相比起来也会更加鲜甜，怪不得这么多人都为它倾倒，吃过的人都忍不住说一句：啊~真香！
| 几乎都是冲着它来的 |
每锅榴莲鸡煲都是端上桌现煮的，由金枕榴莲、花胶、走地鸡加入到熬制好的金汤中，香气直接提升一个档次，这一锅够三个人吃完扶墙了！
为了保证汤底的清甜鲜美，店内采用的都是进口的泰国金枕榴莲，和养足了180天的河源走地鸡。榴莲经高温煮到软烂后，口感更加绵密香甜，包裹着每块皮脆肉嫩的鸡肉，肉香与果香交织在一起，身心都得到了满足！
汤里还加入了花胶，舀上一碗，汤底浓稠细腻，还能咀嚼到榴莲果肉的纤维，甜滋滋的又饱含胶原蛋白，任谁喝了都忍不住说一句真绝！
这锅牛杂采用传统的港式风味，卤水加入了十几种香料，与牛骨熬制入味，汤底清澈味道却很香浓，功夫都浓缩进了这一碗煲里，香得够醇够味。
这锅牛杂品类很多，既有软嫩充满肉香的牛肠、牛肉，也有Q弹有嚼劲的毛肚、金钱肚。私心推荐牛筋，软软糯糯，胶质感十足！锅内还有吸饱了汤汁的豆腐泡与白萝卜，港式街头牛杂的灵魂一下子就有了。
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锅如其名，走地鸡加上无花果、花胶、黑松菌，堪比阿妈煲的靓汤，是清润生津的首选。火锅沸腾，带动了无花果的香气，煮开后先来一碗暖暖胃，入口清甜，舔舔嘴唇，还有淡淡的回甘。
鸡肉也充满着无花果清甜的香气，咬下去的瞬间汁水流出，肉质厚实有嚼劲。这个中秋就别让阿妈在家煲汤啦，带她来慕凤凰补一补吧~
特制的超大榴莲菠萝包，现做需要20分钟，别看表面黑不溜秋的，里头可是满满金黄的榴莲果肉和芝士，趁热剪开，还能拉出漂亮的丝，表皮酥脆到边吃边掉屑。
两款饼都是店家手工制作的，煎的金黄诱人，能吃到一粒粒的虾肉和墨鱼肉，蘸着甜辣酱吃风味更浓~
还有「巨无霸菠萝包鸡」、「网红爆浆榴莲芝士饼」、「酥皮草原榴莲包」等榴莲主题的小食，都充满着香甜的气息，超级治愈~
惠州首家榴莲主题餐厅慕凤凰就开在金山湖5楼，且在惠州仅此一家。店内装修以简单大方的黄绿色对撞为主，浓淡相宜。中秋节假期将至，还有消费满额就送50元代金券及充值活动，带着家人朋友来，准没错啦~
福
利
来
啦
*会员储值福利长期有效
*「50元代金券」下次消费满150元可使用
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慕凤凰
人均
周一-周四 11:30-14:00; 17:00-22:00
周五-周日 11:00-14:00; 17:00-22:30
惠州店地址
慕凤凰榴莲主题餐厅(金山湖中心广场店)
隆生金山湖中心购物广场5楼L5-19A铺
联系电话：0752-2587386
河源店地址
慕凤凰榴莲主题餐厅(玖龙府店)
河源市源城区建设大道龙光玖龙府103-109铺
联系电话：0762-3395988
深圳店地址
深圳市龙岗区华南城万达广场内5楼5011铺
联系电话：0762-3395988
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
惠州小破站
