当了10年主厨,他回惠州的第一件事,就是开这家店



 

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JOY STEAK HOUSE



“这辈子只会做「牛扒」,没别的会做的了”

“不开店不知道干嘛好,毕竟做牛扒已经做到第一了”



到底是哪家店,老板口气这么大?

(*文末有免费牛扒送)






这家店就在隆生金山湖中心一楼的东京街,明天才开业,老板到底有什么底气能这么凡尔赛?


/ JOY STEAK HOUSE
 在深圳当了10年主厨 

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据老板透露,他曾在深圳一家餐厅内做主厨,一做就是10年,更是做出了深圳排名必吃榜的惠灵顿牛扒,靠着这道招牌菜吸粉无数。



/ JOY STEAK HOUSE
 回了“惠州”,开了这家店 

身为一个惠州人,虽然在深圳征战多年,赫赫有名,但他还是想要回家,发挥自己的特长,造福家乡人,所以就开了这家店。



/ JOY STEAK HOUSE
 名字是高速路上想的 


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问起店名,老板说是回惠州的高速路上突然想到的,没别的什么,就是想让来这里用餐的客人都能开开心心的,拾回一份喜悦的心情。






老板的特长是做「牛」,包含但不限于惠灵顿牛扒哦~

「 惠灵顿牛扒」


作为老板的出师之作,这道「惠灵顿牛扒」刚上桌就散发着一股直击人心的香味,真不愧为色香味俱全。



轻轻穿过金黄酥脆的酥皮,用刀尖感受牛肉的多汁筋嫩,你会惊喜地发现,酥皮和牛肉间,还藏着褐色的杂菌酱。


惠灵顿的鲜嫩肉质肉眼可见,切一块牛扒放入口中,感受酥皮和牛肉在舌腔中的缠绵,这妥妥就是一场味蕾的盛宴~


「炙烤雪花牛扒 」


厚切鲜嫩的「炙烤雪花牛扒」,外焦里嫩,一整块的肉欲暴击,实在是难以阻挡。



牛扒经过高温炭烤锁住了脂香,呈现出迷人的肉粉色,鲜嫩的牛肉越嚼,唇齿间的留香就越浓郁。


肉质紧实有弹性,口感细腻,入口时肉汁会在口中炸开,juicy的感觉没什么能比得过了。


「芝士牛肉薄饼」


作为芝士和牛肉的无敌组合,这一盘「芝士牛肉薄饼」可谓是咸香适中,芝香扑鼻。



记得上桌得趁热吃,芝士从薄饼里拉出诱人的弧度,穿插其中的牛肉粒塞得满满当当的,再来一口永远不嫌多。






░  香芒鲜虾沙律
来自热带水果与海洋生物包围的清爽




░  酥皮海鲜汤
酥脆的外皮,浓郁的海鲜汤,是闪着耀眼光芒的鲜美




░  心太软
放不下的这一口蛋糕,是我对你最大的浓情






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环境以墨绿为主,整体大方温暖,奢华中又带着点优雅,很适合来这里约会呢~



深夜食堂里说:“美食是能量,是治愈,是珍贵。”这句话我在这里很好地感受到了,闲暇时刻,不妨约上你的好朋友好闺蜜,一起来“喜悦”一下吧!



 / 吃喝福利 / 


福利①

8月7日-8月8日:5.8折

8月9日-8月10日:6.8折

8月11日-8月13日:7.8折



福利②

8月7日-8月13日

惊喜大奖免费送(可与福利①同享)



福利③

8月7日-8月13日

置顶留言提示操作

即可免费获赠

「惠灵顿牛扒 」一份 / 「抹茶红豆蛋糕」一份(不与其他优惠同享)



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脑洞一下

– 评论区 –

“高质量人类都是怎么吃牛扒的?”

我先来!
牛扒配红酒,越喝越有

– 你呢?-


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「拾•喜悦牛扒



  地址  

惠城区隆生金山湖中心一楼东京街

(圣安庭斜对面)


  营业时间  

11:00-22:00


  电话  

0752-3991678



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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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