惠州人,还记得这些街头老手艺吗?



漫步在惠州街头,你可曾留意过

从前活跃在街头巷尾的老行当

正在慢慢淡出我们的视野


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这次我们走近了三位手艺人

他们各自身怀绝技,坚守一亩三分田

终一生,在岁月的深处独自发光












PART.01 

「80年代的钟表维修店」



在桥东,很难不注意到这家周记钟表店。


它开在一栋破旧的老房子下,门口贴满了有年代感的广告牌,二楼悬挂着老式挂钟,墙壁的红砖裸露在外,一切都维持着80年代的面貌,与改造后的水东街格格不入。




 “做了近40年的钟表匠” 


 

这位便是店主周师傅,十几岁就跟随父亲学习修表,开启了近四十余载的钟表人生也许是习惯了与时间为伴,周师傅不太擅长与人交谈,静静地坐在工作台前,看上去有些高冷。




 “孑然的时间守望者” 



店里最吸引我的,是墙上挂着的老式挂钟,钟摆左右摆动,每逢整点,还会“当当当”地报时。这里安静得只能听见滴答声,而门外仿佛是另一个世界,车流声、脚步声,都更显嘈杂。




 “这活,浮躁的人做不来” 


 


许多人会专程把自己昂贵的手表,送到周师傅这里修理。一块手表,机芯就像是人的心脏,运转起来需要许多细小零件的支持。


即使是普通的手表,修理起来至少也需要1-2个小时,复杂一点的就说不准了。没有点耐心,还真做不来,对于周师傅,我是很佩服的。





PRAT.02 

「东江大桥下的剃头匠」



告别周师傅,我们来到东江大桥桥底,这里还保留着最传统的理发摊师傅们乡音浓厚,有湖南的、四川的、河南的……刘叔叔是湖南人,十几岁开始学艺,原先在上排做理发店,退休后才来到桥底下。




 “刘叔叔和他的理发摊” 


 

一把竹椅,一条毛巾、一条围布、一台装载理发工具的电动车,就成了一个小小的理发摊位。摊位每次只能接待一个客人,其他客人便坐在一旁,一边乘凉一边唠嗑。




于刘叔叔而言,理发是退休后的一种消遣方式。他每天早上7点来到桥下,带的午饭随手挂在墙上,待到晚上7点再回家,过着不紧不慢的生活。




 “理发,10块钱一次” 








10块钱,剪半个钟,为人民服务哈哈!刘叔叔乐呵呵的,话匣子一打开就停不下来。


也因为价格低廉,桥底的生意很受老年人欢迎,来的基本上都是熟客。挖耳、刮胡子、剪鼻毛,一套服务下来,人都会变的精神许多。




 “全年无休的剃头匠” ‍



983块钱,到现在10块钱,23年间,这里理发只涨了7块钱。桥底还有其他剃头匠,手法娴熟,动作利落,他们更多是为了生计,一年四季,不管严寒酷暑,桥底都能觅得他们的身影。





PART.03 

「秦伯伯的无名修理摊」

走在东平市场,发现了这样一个无名摊位,58岁的摊主秦伯伯是四川人,为人朴实又腼腆,老花镜架在鼻梁上,说话的时候会滑落下来。




 “老街坊都认可的修理摊” 


 
“不能多收只能少收!秦伯伯收费合理,再加上手艺好,附近的街访多来帮衬——“师傅,几点能过来拿我的单车啊?


因为长时间用眼,他的眼睛已经有些不好使了,但干活的时候全神贯注,自行车轮胎拆了放气,修好又再装回去,黑色的油污悄悄染上了他的双手。




 “秦伯伯的上百种工具” 


技多不压身,秦伯伯不仅会修单车,还承包了补鞋、修伞、修包等业务,全部都是他自己慢慢摸索学会的。



 
摊位的拖车上,放着缝纫机、线圈、伞架、鞋胶,还有许多叫不出名字的工具。其中有一个1978年买的老布袋,秦伯伯没舍得扔,里面的铁盒子已经生锈,装满了各种小零件,在我看来有些凌乱,但他两三下就能翻出自己想要的。

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修修补补半辈子,都是匠人的执着。但快速发展的时代,又还剩下多少老行当、老物件,留给我们去追忆呢?



  /小花絮/  


旭鹏为了感谢秦伯伯修好了他的相机包,趁我跟伯伯聊天之余,在最近的照相馆洗出了这张相片。秦伯伯爱不释手,眼睛没离开过相片里的自己,调侃道:“老咯!老头子咯!”



 /DD随笔/ 


我们总是东西坏了就想丢掉

但老一辈的人却想着怎么去修复

也许修复的意义,在于一份情怀

希望这些老手艺能传承下去

为城市留下更多独特的记忆

祝师傅们身体健康~





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法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师  广东惠泰律师事务所

 点个在看,一起留住惠州老手艺吧~

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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