“敢在合江楼下耍杂技，也就他了”

最近，我结识了一位新朋友

他性格豪爽，热情好客

身上还拥有一股江湖气

平时最大的爱好就是“变脸”和“吃辣椒”

….

 

今天带你们来认识认识

 | 它的家 , 古色古香 | 

这家来自重庆的祥渝火锅，坐落在惠州文化古街“水东街”，在地标建筑合江楼脚下，这扇中国红大门吸引着眼球，夜幕降临后，水东街与合江楼交相辉映，流光溢彩。

 | 它的家人，个个都是扛把子 | 

这些来自川渝地区的后厨团队把地道的山城味道从重庆带来了惠州，不仅人到，就连“食材”都亲自带来了，太给力了！

 |还有川剧绝活变脸看| 

新结识的这位江湖朋友，晚上一到点就会在门口给我们表演他的绝活“川剧变脸”，路过99％的人都会来围观，他的变脸速度我敢说比闪电还快，每个动作都孔武有力，不信来看！

 | 新店开业 · 福利来啦 | 

文末还有更多福利哦！

 | 牛油鸳鸯锅 | 

重庆火锅，“辣”字当头。地道的火锅可少不了正宗的锅底~在广东，一定要点个鸳鸯锅求生存，不是说我们吃不了辣，而是我们要一边养生一边作死哈哈哈！

锅底采用30多种食材通过独特技艺炒制而成，才能做到越煮越香、辣而不燥、麻而不苦，入口喷香！

 | 空运鲜毛肚 | 

鲜毛肚可是无数人的心头爱，它家的毛肚可都是新鲜的从重庆“坐飞机”空运而来的，肚刺颗粒分明，据说毛肚越黑越好吃哦~

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吃毛肚当然是要遵循“七上八下”的原则啦~放进辣锅里，只需15秒，待毛肚微微蜷缩就是最佳赏味时，一口塞进嘴里，爽脆口感，脆嫩无比，越吃越上头！

 | 秘制麻辣牛肉 | 

这个一片就有巴掌辣么大的麻辣牛肉，裹着满满的辣椒面，腌制入味，肉欲十足，馋得人垂涎三尺。

 

吃火锅当然是要大口大口吃肉啦！一盘下去才够味，啊~张嘴！充分感受麻辣牛肉在口里跳动的感觉，不粉不柴，一口下去满足感upup！

 | 特色鹅肠 | 

这份独特的鹅肠，跟鸭肠不一样，宽度保持在14-18毫米，且鲜嫩爽脆，口感弹牙~

光看图都能感受到它的鲜、弹、嫩、脆，入口爽脆有韧性，真是意犹未尽，我觉得我能再来两份！

 | 极品千层肚 | 

千层肚的嫩脆爽口，和鹅肠比，又是另一番滋味~是精选上等牛肚为原料经高温蒸压而成其口感细而不散、脆而不粘。

根根脆嫩的千层肚扔进锅里，伴随着热辣翻滚的汤汁，带着红油的千层肚在油碟里一蘸，尽情享受舌尖上的美味吧！

 | 荷花乌鱼片 | 

看这精致的摆盘，厚薄均匀的乌鱼片，轻薄透亮，仿佛可以看见它的每一丝纤维，不得不说这刀工可不是谁都有的！

捞出锅的乌鱼片鲜嫩爽滑，薄如蝉翼，入口带着丝丝Q弹，这个营养价值可不小哟~

夏天再热，也不能阻挡我爱吃火锅的心！这家中国风的装潢，宽大敞亮，还有特定的包厢，带上盆友在包厢里吹空调吃火锅，还有表演看，这个夏天完美了！

各式各样的精致摆盘的菜品：祥渝三宝、卤水拼盘、极品雪花小排、柳叶腰花、祥渝鸭血等，连八宝茶都有专门的师傅给你倒上，太有仪式感了，真的巴适！

 | 吃喝惠州×祥渝火锅 | 

限时福利

7.20-7.23

 全场菜品6.8折

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来吹吹水

– 评论区 –

“哪句话能让你瞬间变脸？”

– 欢迎留言-

   我先来：

“不小心把你奶茶喝完了….”

「祥渝火锅」

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 人均 

80元

 营业时间 

11:00-次日05:00

 地址 

祥渝火锅

惠城区桥东合江楼南88号

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编辑 / 吃喝微微

摄影 / 和森

设计 / 壹铭

法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师  广东惠泰律师事务所

 点点在看，变美变漂亮~

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州