圣诞套餐的高潮由这里展开,现做的烤鸡肉搭配健康的新鲜蔬菜沙拉,吃起来清清爽爽,餐前能开胃,餐后能解腻,简直是一举两得!
只有冬季才会出现的西式板栗汤,选用品靓质优的板栗熬制,是圣诞一定要喝的浓汤,让人从头暖到脚;罗宋汤则酸中带甜,甜中飘香,异常鲜美。
一场仪式感十足的西餐怎么能少得了扒类的存在,西冷牛扒经过高温炙烤,加入浓郁的黑椒汁,紧实滑嫩的肉质口感,满足感瞬间UP!不够?再加一块香草羊扒,特制酱汁腌制,高温烘烤后软嫩入味,口口飚汁。
鱼柳拼羊扒是难得一见的“神仙组合”,鱼柳很厚身,经过煎烤后汁液被牢牢锁在肉质中,咬上一口,香酥嫩滑;精选羊肋扒,不但没有浓烈的羊膻味,还十分嫩滑,让人欲罢不能。
一场丰盛的圣诞大餐,当然少不了饭后甜点,由台湾冠军甜品师傅精心打造,平安果和树根造型,直接将圣诞仪式感拉满,颜值与实力双双并存,每一口都是幸福的甜蜜感!
· 红枣雪梨肉汁汤 ·
每一次的熬夜只需一口汤水就能回魂,顶峰这次给我们带来了滋补新选择!一大片雪梨肉搭配养生红枣蒸炖而成,看得见的真材实料,汤汁清润可口,特别令人回味。
· 黑金蒜炖竹丝鸡 ·
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乌鸡+黑金蒜+桂圆+红枣干等独家配方,浓郁的蒜香,巧妙地融合在汤汁当中。入口既有黑蒜的刺激又有乌鸡的鲜美,最适合现在这种湿冷天气饮用。
· 无花果炖土鸡 ·
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新鲜土鸡搭配无花果,经过精心炖煮散发浓郁的香味,入口咸香回甘,轻轻一舀,满满的汤料,无花果甘甜清香,鸡肉滑嫩鲜美,非常正!
· 黑椒牛肉粒煎双蛋饭/照烧鸡扒滑蛋饭 ·
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· 香煎咖喱鸡中亦 ·
鸡翅没有过多的加工,只是简单地将两面煎至金黄,肉汁被锁死在肉里,掰开之后肉质鲜嫩,蘸上酱汁吃到嘴里,口感升华。一下脆一下嫩,好满足!
· 榴莲奶香多士 ·
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惠州无人不晓的人气王「顶峰·香港茶餐厅」,分别坐落在佳兆业和隆生金山湖中心,从早餐到下午茶、晚饭应有尽有,全时段陪伴,一到饭点就爆满。
从门口到室内,都营造出了一个温馨感与现代感的空间,给人带来舒适又浪漫的氛围体验感,明亮的灯光颜色令人心情明朗,墙上挂着港风浓郁的品牌形象墙,很有特色。
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州