火爆广佛的粥底火锅〖惠粥鲜生〗，19号开业，开业当天就爆了，慕名而来的人数不胜数，毕竟平靓正粥底火锅的魅力，没有人能拒绝！
❶ 1000㎡的超大空间
银色的铁棚、木质桌、塑料椅……简简单单的大排档装修，却洋溢出一种大片造景的视觉效果。?！
优质珍珠米熬制而成的粥清，浓稠雪白，香郁扑鼻，堪称粥中精华，用来涮火锅正合适。一人一个锅，想吃啥就吃啥！
整整4个冰柜，多达60+种菜品，最贵才15元一碟，性价比绝高。所以无需客气，想吃什么拿什么，吃到饱为止！
据说粥底火锅最讲究涮菜的顺序，先涮海鲜河鲜再涮肉类，最后涮蔬菜。人多的话可以拿多点不同的菜品，一起分享~
为了保证海鲜的鲜活，店里还装了一个海鲜池。活蹦乱跳的基围虾、抖动的黄骨鱼……每样都是生猛货，及时补充上架，让客人都能吃上一口“鲜”！
听我的
这几样「生猛货」一定得安排上！
第一个下锅的必须是它！来自贝类的清甜，为粥底增添了一股恰如其份的味道，使得它更加的浓郁鲜香。下锅只需要1分钟，烫熟的白贝便如开花般在粥底里绽放开来。
迅速捞起的贝肉，壳内带着肉汁和粥水，一口一个，鲜味爆发，清甜无比。
香滑的粥底搭配嫩滑的黄鳝，一个字：绝！切成断的黄鳝肉，肉眼可见的肥美，15元一整盘性价比极高，可以一次性下完！
柔嫩顺滑的黄鳝在粥底的加持下，鲜味更盛。主要是滑溜溜的吃起来好过瘾！
在粥底里涮过的蛏子肉质更紧致，吃起来嚼劲十足，并且越嚼越鲜~
涮上35秒就可以起锅，蛏子肉依旧饱满，蘸上蒜蓉辣椒酱，鲜嫩多汁，一口气可以吃好多个！
要说粥底火锅最骚的操作，在我看来就是把它吃成豪华版的海鲜砂锅粥！非常简单，只需要一盘虾和一盘蟹就可以拥有哦~
虾蟹粥里的虾无疑是海鲜控的挚爱，粥水浸润过的虾即使不蘸任何酱料，也十分鲜美，爽口弹牙！
涮过多种海鲜的粥底，只需随意洒上点胡椒粉和香葱，便能拥有一锅香喷喷的海鲜粥，在大排档里吃起来尤其合适！
从蔬菜到海鲜到肉类，〖惠粥鲜生〗应有尽有，均价只需10元，就能吃上一顿超豪华的自助粥底火锅，没有比这更爽的了！
开在水口的湖边，卖着平靓正的自助粥底火锅。这家店从开业的那一天起，便座无虚席，人气火爆。你发现没，其中的“女主角”们功不可没。
没错，就是这几位女主角！打粥、备菜、补菜、数碟、收台……店里的服务员阿姨们都身怀特技，功底极好。她们散发出来的女主角魅力，让人感觉在这里吃饭也变得很轻松~
三五好友围坐一桌，谈笑间不时探探勺涮涮海鲜，推杯换盏喝喝小酒，其乐融融。粥底涮得久了，渐渐浓稠起来，大家的感情也渐渐升温起来。这，就是大排档的魅力吧…
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「惠粥鲜生」
地址
惠城区水口联和村湖滨公园旁
惠粥鲜生
营业时间
17:30-02:00
电话
13680860610
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法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师 广东惠泰律师事务所
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