“藏不住了,打工人的快乐源泉!”
最近被在华贸上班朋友的「秘密食堂」刷屏了!坐落地下停车场,瞬间成为周边上班白领干饭人们的每日饭堂,每天都在坐等下班,分分钟想穿越过去吃饭…
惠食街与传统美食街不同,这里有五花八门的特色美食,早餐、小吃等传统惠州老味道。凭着健康、实惠、好吃,成了附近干饭人人除了家以外温暖果腹的地方。
“始于1982年,用心做好汤”
阿阳炖品,相信90%的老惠州人都吃过,这是一家坚持30多年的老店,历经三代人记录了惠州本土饮食的发展与变化。这盅炖汤,吃到的不仅仅是记忆,也是味道,更是岁月。
炖品是他们家的一大特色,并且在充分保留传承炖品的基础上,卖起了各式茶点和客家菜,与时俱进。但炖品还是原来的味道,这里的老顾客,比新的还要多…
原汁椰子炖乌鸡是他们家的经典招牌之一,强烈安利!精选老椰子,原只剥开用原有椰子水作汤,一个椰子一盅汤,清甜的汤伴着乌鸡的清香,好喝又不腻。
“皮薄馅足,祖传工艺灌汤包”
清晨用一笼热腾腾的灌汤包,开启一整天的温暖。
师傅带着“祖传工艺的灌汤包”来到华贸惠食街,江苏人气老品牌,由大师亲自制作,看上去朴实无华的灌汤包,却让无数人流连忘返,说什么也得尝一尝。
汤汁充盈的包子,晶莹透黄小巧精致,轻轻咬开一个小口,一嗦把汤吸溜干净,任由汤汁在口舌中打滑,才算完成了一个吃灌汤包的仪式。
吸粉无数的各式蒸饺也是店里的人气选手,性价比都很高。款款外形晶莹剔透,包裹着饱满的馅料,一口咬下去,多种层次在口中瞬间绽放。
“现点现做,独创日式咖喱饭”
还没走近,就闻见浓郁的咖喱味,锅铲和铁锅敲击的声音,可以证明这个小档口绝对是卧虎藏龙!由日本引入的独创日式咖喱饭,真材实料。
GoGo独家秘制的日式咖喱,秘制香料配方精心熬煮,满满地盛出,迅速浇在热乎的简餐上,直到香料的味道翻滚融合,光是看着就幸福感爆棚!
咖喱炸虾排饭、咖喱鸡肉饭…多种简餐选择,卖相也十分有食欲。浓郁的咖喱酱汁包裹着每一道食物,就着大米饭吃,那叫一个绝!轻轻松松光盘!
“纯手工制作,每一口都是家常味”
不得不说,猪肉和韭菜芹菜简直就是绝配,一口咬下去肉汁流的满口,肉馅儿很香,咸淡也正好,配上辣椒汁直呼好过瘾。
饺子每一个都超饱满,刚从灶上端下来,立刻就送到食客手里,全程不超过一分钟,正是赏味最佳期限,不满足就来多几盘,绝对能吃到撑!
经济实惠、传统好食…就是这样的“惠食街”,用最简单最淳朴的美食,安抚许多拖着疲惫身躯的华贸上班族,也让更多惠州人品尝到正宗惠州老味道。
“打工人,下班了吗?” “惠食街?” “走!”
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· 惠 食 街 ·
华贸负一层P3地下停车场入口左转
一直走到华贸负一层停车场出口处
(卸货平台2号对面就是啦)
本篇文章来源于微信公众号: 美食惠州