惠州少见的「干式熟成牛肉」,吃一次花28天!


DOU
RONGHE
LIAOLI






【MIYAKO·都融合料理】

惠州少见拥有「干式熟成牛肉」的料理店

无数老饕私藏榜单的首选

这次,终于等到它的出现






 MIYAKO•都融合料理!

MIYAKO


1 /MIYAKO·都融合料理  


MIYAKO•都融合料理,在此集齐了各地的美食,也是少见拥有[干式熟成牛肉]的料理店。刚空降印象城不久,就被一群老饕们狂追而来。


 2 /惠州首家拥有【干式熟成柜】的店


将牛肉放在恒温、恒湿的条件下静置熟成,是它家的一大亮点。最特别的美食,往往都是需要时间酝酿的,每块牛肉要在熟成室里经过3~4周的风干,才能将牛肉的口感发挥极致,想吃记得提前预定。



 3 / 拥有不同主题的私人包间  


私人包间也无比吸睛,每间低调奢华有韵味,透过窗外能时刻感受到户外风光,若你想拥有隐喻的私人环境,按下开关,原本的空间便会切换成静谧的世界,一键帮你屏蔽所有的嘈杂声音。



牛排界中の顶流,都在这。

Top flow in the world of beefsteak


One  熟成战斧牛排  

Cooked Tomahawk steak

经过漫长而复杂熟成处理的牛排,自带奶酪香味,它的烹制方式也变得极为简单。一刀一切,经过250℃高温煎制,撒上些许的海盐,就能充分品尝出牛肉的原汁原味。

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战斧牛排表皮被煎得焦脆,上桌时还能听见滋滋作响的声音,轻轻用手拂动就能闻见浓郁的肉香味,牛排香嫰细致,骨边的肉质带着嚼劲,同时满足了两种味觉享受。


 安格斯西冷牛扒   Two

Angus sirloin steak

有着“腰肉爵士”封号的西冷牛排,出了名的肉质细腻。一整块的牛排经过铁板炙烤后油脂四溢,充盈着牛肉的香味。


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最欣喜的还是主厨对火候的把控,肉色泛着微红,一切刚刚好。精致的摆拍,泛金光的刀叉,作为辅料的樱桃、胡萝卜无比出色。





3

每周两趟的飞机货,都在这。

The weekly plane cargo is here



5品刺身拼盘 


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刺身是日料老饕们的最爱,新鲜的刺身拼盘搭配着日式的青芥,口感十分惊喜。一个拼盘足以让你满足,三文鱼腩、赤贝、海螺、牡丹虾、吞拿鱼、八爪鱼、章红鱼,每一片都来自海洋的馈赠。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



铁板鹅肝 

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煎得喷香的鹅肝,丰腴且毫无腥气,横卧在面包片之上,顶部的鱼子酱是点睛之笔,细腻的口感,吃起来层次感相当丰富。




深海种类 


店里的水缸还养着这些生猛货,深海的帝王蟹,加拿大的象拨蚌,肥美的波士顿龙虾,看上哪只您只管吩咐,现点现捞,保证新鲜上口。



4

都融合料理就在印象城!

All fusion cuisine is in incity









MIYAKO•都融合料理,关于店名,老板希望将每一份美食【都】完美呈现在食客面前,而【融合】则有着包罗万象的含义,世界如此之大,各国的美食若都想亲临尝遍,不妨试试这里。



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 吃 

 喝 

 福 

 利 

 吃喝惠州×都融合料理 

活动福利①:
扫码即可1元抢购价值42元的厚切三文鱼一份



活动福利②:
儿童节当天携带儿童到店送小吃拼盘一份
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来吹吹水

– 互动话题 –

“ 说说你吃过最特别的食物是什么? 

– 我先来 –
鲱鱼罐头



评论抽取10位粉丝送出【鹅肝芒果卷】X1 

开奖时间:2021年5月31日中午12:00



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MIYAKO•都融合料理


印象城地址 

MIYAKO·都融合料理

惠城区金山大道13号一印象城


 营业时间 
11:00-22:00
 店铺电话 
0752-2651288



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这就是惠州人捧出来的新爆款?


广告 / 都融合料理 
设计 / 壹铭
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师  广东惠泰律师事务所

 各位美食家,点点在看和赞呀!

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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