全网夸的「单飞小吃」,惠州第①家,就在华贸!




の  の  の

作为虾滑爱好者

有时候只想吃一份虾滑

却还要顺带点一个锅底

时常幻想要是有人能把虾滑做成小零食就好了

万万没想到竟然真的有人

为了我开了家专门卖虾滑的店

〖 斯润普Shrimp虾滑 〗



(文末请你吃虾滑)



01


单飞的虾滑


火出圈的网红小吃 ▍?


从广州诞生并火遍全国的『斯润普虾滑』来惠州啦!当虾滑摆脱火锅烤盘的束缚出来单“干”,成立了自己的小团体,摇身一变就成了网红单品!一入驻惠州就刷爆了小某书。

via.陈伟霆小情人/琳琳今天也在努力干饭/是那个惠汁

餐饮届较为英俊的人/小奶瓶/Demi大米爷


虾滑在火锅配菜中可是yyds,除了小贵没有什么缺点(当然,小贵不是它的缺点,是俺的)。平时只能在火锅中担任配角,这次终于“站”起来了!恭喜自己奋斗了三年,终于做到了海鲜自由呢!



虾滑是用东南沿海洁净海域的青虾制作,反复用手摔打至起胶上劲,Q弹到可以在碟里弹上两个回合,每一颗都经得起弹力测试!


为什么那么Q弹弹弹弹….?一句话说到底,只因用料够足,一口能吃到4颗大虾!简直就像是在吃一颗颗剥好的鲜虾仁。浇上一道秘制灵魂酱汁,啥都别说了,使劲开吃吧。


虾滑团体诞生曲  ▍?


01/DO?

一碗Q弹爽滑的虾滑下面还有粉丝打底

等待被汤汁浸润的粉丝即将被赋予灵魂


02/RE?

趁着水咕噜噜地在锅里欢腾

将备好的生虾滑肉顺着锅沿倾入


03/MI?

一碗“成熟”的虾滑大概要两至三分钟

为了这一口等待还是值得的!


04/FA?

待颜色透明中透着粉色

肉质膨胀鼓起时就可以跳入碗里啦




02


出来“捞”的滋味


虽然只卖一种虾滑品类,但口味却有好几种。有“江南人参”之称的马蹄作马蹄虾滑,有甜中带鲜嫩的玉米虾滑,有扑面而来的原始虾肉口感的原味虾滑…当然,斯润普不仅有鲜甜爽口型,也有爆香浓郁型。



▏老火锅虾滑 

顾名思义,老火锅是以重庆老火锅的鲜、香、麻、辣为主,煮汤时间越久口感越醇厚。尝了这一口,重庆不用走。


尝一口浸满了老火锅汤底的虾滑,七滋八味一股脑儿闯进了鲜嫩的肉里。爽口麻辣刺激味蕾,回味无穷。



 ▏鱼籽虾滑 
鱼籽星人的福音来了!鱼籽亮中透红,在虾滑上堆上一座“小山丘”鱼籽,虾滑入口瞬间鱼籽浓郁汁液也在唇齿迸裂。


鱼籽粘附在虾滑上,搅拌使每一粒虾滑都沾满鱼籽,虾滑肉质紧致滑嫩,吃下去满是自然的鲜,两种鲜味碰撞,鲜上加鲜。



▏海苔虾滑
海苔虾滑的终极奥妙当然是海苔啦!薄薄的海苔贴着虾滑外表,搭配出一份纯纯的咸香味,真·大海的味道。


海苔小碎片搭着虾滑,咬一口咯吱咯吱,浓郁海味,脆脆咸香,夹杂着芝麻的香味。

软嫩的粉丝沾满汤汁的香味,吃起来巨满足吃完虾滑千万别忘记嗦粉呀!




03


随时随地都能吃


店铺位于华贸负一层,虽然店里只有一排的就餐位置,但是前台的长龙却一直没有停过。虾滑都是现煮现卖,路过的人闻到店铺飘出阵阵香气,却不见虾滑“真身”,忍不住也来一份尝尝。




虾滑自由的快乐



开黑打游戏,来一口










办公累了,来一份










姐妹逛街,来两份










吃喝下午茶,来几份










温馨提示

虾滑一定要趁热吃才能保证虾的口感哦

“来一口吗?我喂你的那种




来吹吹水

– 评论区 –

“妈妈做过让你最骄傲的事是什么?

在这祝每位妈妈们母亲节快乐,你们辛苦了


评论区随机抽10位粉丝送虾滑,口味任选。

开奖时间:5月11日中午12:00

– 欢迎留言 –




「斯润普虾滑」



 人均 

18元

 店铺地址 

华贸天地B1层0207AB号


 营业时间 

10:00-22:00


 联系方式 

15916396168吴小姐



上期推文传送带↓↓

活久见!东平这店,吃个火锅都得用刀叉?!




广告 / 斯润普虾滑
设计 / 壹铭
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师  广东惠泰律师事务所

 赞成妈妈最美丽的点个在看~

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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