惠州这家「让男友挨骂」的店，6.8折！

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有男友的姐妹可以骂了

为什么他不早点带你来！

今天6.8折，快@男友！

 • 90后“巨人”老板开创新式粤菜 • 

“看我这么大只，就知道我很爱吃啦”

老板是一位90后的小伙，身高将近190，江湖人称“巨人”，对于美食绝不含糊，每天都会亲自去购买食材，绝对保证菜品的新鲜。

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问起巨人老板的日常，他说就是以自己的兴趣为事业，在这一方天地里钻研美食，和客人吹吹水，也会亲自下后厨做菜，每天过的忙碌又充实。

• 鳕鱼花胶鸡火锅，巨人得意之作 • 

女生爱绝了的鳕鱼花胶鸡，是他引以为傲的资本：“这个是我自己研究出来的哦，街坊邻居都很喜欢，对身体也特别好。”

“8小时熬制的金汤，精华所在”

锅底采用瑶柱、花胶、老鸡、瘦肉等十几种材料熬制而成，经过时间的炖煮，食材的味道已经充分的融合进汤里，喝一口略带浓稠的金汤，效果堪比十张面膜吧！

one丨深海鳕鱼花胶

 

花胶有着“海洋人参”的美誉，生记花胶的个头大品相好，这一片片的，简直就是行走的胶原蛋白。量也很足，一口下去柔韧弹牙。

two丨 精选田园走地鸡

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除了花胶，还有一份鸡，精选养足160-180天的果园鸡，现杀现煮，骨肉清晰可见。炖煮过后，鸡肉的每块纤维都包裹着汤汁的味道，皮脆肉嫩，风味十足。

“这锅汤，不配海鲜配什么”

金汤配海鲜，可真是不错，特别是这“鲜味三兄弟”，因为味道好而逃不过被涮的命运。

鲍鱼和乳山生蚝都特别的新鲜，虾滑也十分爽脆。在汤底里煮熟后，鲜味被激发出来，还带有一种汤汁的胶质感，咀嚼时能感觉到充盈的汁水，和新鲜紧实的肉质，实在是太绝了。

 下面是 

  食用“鳕鱼花胶鸡”三部曲  

01.  先来感受满满胶原蛋白的汤和花胶

02.  再吃一口皮脆肉嫩的鸡

03.  吃完鸡汤底还可以打边炉

• 巨人秘方，其他粤菜馆吃不到 • 

一品焖鸡

鸡肉入味，汤汁一绝

我相信没有惠州人能受得住焖鸡的诱惑吧！焖鸡用砂锅煲经过300°高温的焖煮，每一块鸡肉都酥烂入骨，味道也层层渗入每层纤维，再裹上浓郁的料汁，每一口都是大满足！

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除了鸡肉，这个汤汁拌饭也是一绝，像我一样点上一碗大米饭，淋上汤汁，空口都能吃三碗！喜欢这么吃的小伙伴绝对不止我一个~

秘制咖喱牛腩

鲜嫩可口，软烂入味

店内的咖喱用十几种泰国香料炒制而成，浓郁的酱汁包裹着大块的牛腩，小火的熬制让咖喱的味道渗入食材的每个角落。牛腩软烂入味，鲜辣、香甜不失风味，偷偷告诉你，里面的土豆也是一绝，懂的都懂！

泰式咖喱鱼蛋

我赌你没吃过

港式鱼蛋吃得多了，但泰式咖喱鱼蛋，还是第一次吃。鱼蛋烹饪的难点，就在于里面是否入味，生记的鱼蛋就很好的做到了这点，一口咬下QQ弹弹，咖喱味十足，绝对不是便利店那种“工业鱼蛋”可以比拟的！

 • 这些硬菜，都是巨人的拿手好戏 • 

生蚝瘦肉粉丝煲

生蚝和粉丝绝了！

 

超大块生蚝，超足量粉丝，粉丝吸收了生蚝和瘦肉的香味，无论男女老少，都会被这镬气满满的粉丝征服吧！上桌后记得先吃它，不然汤汁容易被吸光光。

砂锅鱼头

男女老少都爱

 

简单的食材采用最朴素的烹饪方式，利用蒜和鱼头焖煮，味道咸香可口，胶质丰富，能感受属于它最鲜美的味道。

香港金牌虾酱骨

吃后小心上瘾哦

 

今天这道港式小吃给了我惊喜，出乎意料的好吃，排骨用虾酱腌制过后油炸，肉质变得十分酥脆，混合着虾的鲜味，肥肉也变得入口即化。

• 现在来生记，6.8折 • 

店开在河南岸的悦湖会，装修是新中式风格，还有鲜花装饰，在这里用餐显得静谧又温馨。现在来吃，还有6.8折，无论是两人约会还是家庭聚餐，来这儿准没错。

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生记·花胶鸡×吃喝惠州

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来吹吹水

– 评论区 –

“说说你有没有为养生拼过命”

我先来：

一边熬夜一边吃护肝片

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「生记·花胶鸡」

  地址  

惠州市惠城区升利悦湖会6栋107

生记·花胶鸡

  电话  

0752-2229802

13392034335

  营业时间  

12:00-14:30，17:00-22:00

  tips  

门口就是停车场，停车位充足

可驱车前往

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设计 / 壹铭

法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷 律师  广东惠泰律师事务所

 听说点完在看会变靓！ 

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州