专门卖【黑肉】的店,全惠州找不到第2家!




港惠开了家新店,名字很奇葩,身世是个谜

关于他,有这3个传闻!
① 卖的东西都是的,越黑越好!
 天天有人在店里挥刀,引起大批围观
 有人说,听名字就知道是个菜市场

所以他到底是什么?











  =  只卖“黑”肉 = 
采用地道顶级黑牛和口感最为细腻的黑猪作为食材 ,在这里不够黑的,都没有资格端上台!

 = 份量十足 = 
每一盘肉都能突显出老板的诚意,坚决不卖假肉,块块肉的份量都是实打实的厚,对待肉这一方面,老板从不吝啬!

  = 顶级食材 = 
店里20+款肉都是来自澳洲的M12雪花和牛,来这里分分钟就能吃上肉界中的“爱马仕”! 

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  >>  黑牛雪花肉 <<  

选用来自澳洲的谷饲黑牛,高端的食材往往只需要简单的烹饪方式,前期不需要任何腌制的过程,现点现切就可以吃上zui原汁原味的口感。

 炭火烤制  | 原汁原味

每一块雪花肉经过炭火的烤制,就被注入了新的灵魂,5-7分熟是女生的最爱,中间还泛着嫩红,吃起来层次感十足!

可以召唤店里的小哥哥和小姐姐帮你烤哦!烤肉这种事情肯定要交给专业的人操作啦。(为自己的懒找了个很好的借口嘻嘻 !)


  >> 厚切五花肉 <<  

五花肉永远是在烤肉局中最受欢迎的选手,俗称猪肉届的super star !每桌必点之一,在它面前,没人能忍得住三秒!

 份量满满  | 重量级选手

一条肉和手臂差不多长,真的没谁了!用夹子一拎起来就能感受到十足的份量,这五花肉吃得真带劲!

五花肉的最佳cp是生菜,夹一整块的肉肉蘸上这里的秘制干碟+秘制生菜酱包在一起,一口放进嘴巴里面!超满足!


 >> 秘制黑牛三筋 <<

三筋位于牛的肩胛骨,脂肪纹理光看着就足够诱人,经过秘汁腌制的肉有着独特的风味,仅需3-4分钟的烤制即可享用,我打赌你没吃过这么“秘制”的黑牛!


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我想老板一定是个豪气之人!每块肉大的让我出乎意料!出手要不要这么阔气哦? 不说我以为是块牛排…

一整片三筋在炭炉上滋滋冒烟,边烤边冒出大量的油脂,一入口完全不会有肥腻感,反而会有一股奶香在你鼻腔停留,听话,立马给自己安排上!






  >>  荣升全牛八拼 << 

这款拼盘简直是为“纠结症”量身定做的!8款不同部位的肉类都在这,完全不用纠结,一个拼盘就搞定!

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  >>大虾寿司卷 <<  

大虾寿司卷光是造型就非常吸睛了!上面铺满了一层的红蟹籽,中间还塞满虾肉,一口一个,真的是绝了!


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  >> 培根金针菇 <<   

培根金针菇这对CP我也是磕了很多年了,浓郁熏香味的培根配上口感爽脆的金针菇,每一口都想感叹:真的是绝配!
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  >>石锅拌饭 <<   

热腾腾的石锅拌饭一端上来,还滋滋冒着热气,7分熟的温泉蛋搭配着各种蔬菜和韩式拌饭酱,一起搅拌就完事了!
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  >> 芝士年糕  <<   

每一个年糕肚子里面都藏着超多的芝士,甜辣的酱汁包裹着QQ的年糕,小孩子最爱吃了!(吃的时候小心烫哦~)
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 >> 赶紧来这里吃肉<<   

舒服和自在是在这里的第一感受,柔和的灯光恰到好处,而最令我感到贴心的一点是,与大多数烤肉店相比,这里采用的是开放式布局!

就算待久了也不会觉得不舒服,吃烤肉最怕的就是身上一阵味道,刚洗的头全部是油,脸上泛光!在这里,毫不妨碍你继续做个精致女孩~




  >>  小剧场 赏脸看看吧<<  

一个人吃烤肉,想烤什么就烤什么!

两个人来吃,(日常被秀一脸!)

一群人去吃,开心就完事~


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来吹吹水

– 评论区 –

“让你最影响深刻的一部韩剧是那部?

我先来,我最爱《请回答1988》,真的绝了!

评论区随机抽3名小可爱 送出【烤水晶肥牛】
抽奖截止时间:2021年4月6号中午12:00
快来留言吧!



黑牛黑猪韩式烤肉

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 营业时间 
10:00-21:30

 预订电话 
 0752-2584902

 门店地址 
黑牛黑猪烤肉专门店(港惠店)
惠城区河南岸港惠新天地5楼


– 上期推文传送 –

【茶点自助】玩过没?惠州这店,60+款点心任吃!


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编辑 / 吃喝书仪
设计 / 壹铭
摄影 / 旭鹏
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师  广东惠泰律师事务所
  爱吃肉肉的你!点个[赞]和[在看]吧~ 

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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