


采用地道顶级黑牛和口感最为细腻的黑猪作为食材 ,在这里不够黑的,都没有资格端上台!
每一盘肉都能突显出老板的诚意,坚决不卖假肉,块块肉的份量都是实打实的厚,对待肉这一方面,老板从不吝啬!
店里20+款肉都是来自澳洲的M12雪花和牛,来这里分分钟就能吃上肉界中的“爱马仕”!
选用来自澳洲的谷饲黑牛,高端的食材往往只需要简单的烹饪方式,前期不需要任何腌制的过程,现点现切就可以吃上zui原汁原味的口感。
每一块雪花肉经过炭火的烤制,就被注入了新的灵魂,5-7分熟是女生的最爱,中间还泛着嫩红,吃起来层次感十足!
可以召唤店里的小哥哥和小姐姐帮你烤哦!烤肉这种事情肯定要交给专业的人操作啦。(为自己的懒找了个很好的借口嘻嘻 !)
五花肉永远是在烤肉局中最受欢迎的选手,俗称猪肉届的super star !每桌必点之一,在它面前,没人能忍得住三秒!
一条肉和手臂差不多长,真的没谁了!用夹子一拎起来就能感受到十足的份量,这五花肉吃得真带劲!
五花肉的最佳cp是生菜,夹一整块的肉肉蘸上这里的秘制干碟+秘制生菜酱包在一起,一口放进嘴巴里面!超满足!
三筋位于牛的肩胛骨,脂肪纹理光看着就足够诱人,经过秘汁腌制的肉有着独特的风味,仅需3-4分钟的烤制即可享用,我打赌你没吃过这么“秘制”的黑牛!
我想老板一定是个豪气之人!每块肉大的让我出乎意料!出手要不要这么阔气哦? 不说我以为是块牛排…
一整片三筋在炭炉上滋滋冒烟,边烤边冒出大量的油脂,一入口完全不会有肥腻感,反而会有一股奶香在你鼻腔停留,听话,立马给自己安排上!

这款拼盘简直是为“纠结症”量身定做的!8款不同部位的肉类都在这,完全不用纠结,一个拼盘就搞定!
//
大虾寿司卷光是造型就非常吸睛了!上面铺满了一层的红蟹籽,中间还塞满虾肉,一口一个,真的是绝了!
培根金针菇这对CP我也是磕了很多年了,浓郁熏香味的培根配上口感爽脆的金针菇,每一口都想感叹:真的是绝配!
热腾腾的石锅拌饭一端上来,还滋滋冒着热气,7分熟的温泉蛋搭配着各种蔬菜和韩式拌饭酱,一起搅拌就完事了!
每一个年糕肚子里面都藏着超多的芝士,甜辣的酱汁包裹着QQ的年糕,小孩子最爱吃了!(吃的时候小心烫哦~)

舒服和自在是在这里的第一感受,柔和的灯光恰到好处,而最令我感到贴心的一点是,与大多数烤肉店相比,这里采用的是开放式布局!
就算待久了也不会觉得不舒服,吃烤肉最怕的就是身上一阵味道,刚洗的头全部是油,脸上泛光!在这里,毫不妨碍你继续做个精致女孩~
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州