惠州这条街消失的那一天,我应该会哭死吧...




每座城市都会有那么一条街

它很普通,两旁的店铺也还算平常

但这里的人就是喜欢它

从街头走到巷尾 从清晨走到日落

日复一日年复一年便形成了独有的不可替代


一座城市的烟火与市井气息

往往就体现在一条充满历史感的街道上

在惠州,它叫步行街




    

 · 惠州步行街,1998年至今 · 

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惠州商业步行街

BUXING

JIE

说起步行街,相信惠州人对它都不会陌生,每当有外地的朋友来到惠州,想逛逛地标性景点,这儿总会是我推荐的第一选项。 



特地翻了资料才知道,这条街从1998年至今,陪伴了惠州人23年,从白天到晚上,这儿的热闹好似怎么也不会停歇。



学生爱在这里觅食,情侣爱来这里散步,长辈爱到这里逛街,这条街对于惠州人来说,有着难以超越的熟悉和亲切感。




  

 · 属于步行街的烟火气 · 

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 「人人小食店」 

“一碗炸酱面配一碗汤”


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一座城市的地道美食,总爱藏在一条老街或者某个小巷子深处,这家自1991年就营业了的人人小食店,便是其中一个代表。

现在见到的店面已经是经过翻新了的,但依然能见到岁月留下来的斑驳,不大的店面,簇拥着惠州人来往之间的亲切。

“老板,我要一碗炸酱面。”
客来到这,往往不用看菜单,要吃什么直接就能脱口而出。

上桌后先要把面拌匀,很有嚼劲的面再配上略带咸香的肉酱,吸溜吸溜就解决完一碗。29年过去了,店里这碗炸酱面依旧是惠州人记忆深处难以忘却的家乡味道。



 「柳州螺蛳粉」 

“步行街那家螺蛳粉,是我心中的白月光!”


在惠州,不愁寻找螺蛳粉,但若非要说出一家公认好吃的螺蛳粉店,那步行街小巷子里这家柳州螺蛳粉会是很多人心目中无法取代的白月光。


这家店藏得很深,隐秘得真就像是从小巷子里挤出来的一处空间,但却有不少螺蛳粉爱好者慕名而每次来都要担心会不会没有位置。


“一碗螺蛳粉,老板娘给我多加点酸笋谢谢~”

十多块一碗的价格不贵,吃起来又辣又过瘾,一定要吐槽的话,大概就是每次来这里整碗螺蛳粉解完馋后,都要出去转几圈散散味才敢回家…



 「玮玮甜品」 

“24年传奇甜品店,态度很差却天天排队…”


“又想吃玮玮了,要不要一起去?”

“我也想!但是要早点去哦,不想排队…”


这家开在十一小旁边的传奇甜品店,虽然网络上大半的点评都是服务差、态度差,但每次去都要排队至少半小时,还没开门就有人在门口乖乖排队了也是常态…


从学生时代到现在,虽然也吃过很多好吃的甜品,但这里的杂果西米露、蜜汁鸡翅和炒蚬,还是觉得再没有别家可以替代,回想起来,难忘的大概是平价当中蕴含的用料实在与真诚。



 「路边腌水果」 

“逛街路过都会捎点边走边吃”


“阿叔,帮我称点番石榴、芒果和萝卜,各来一点就好,不用装太多哈~”


逛步行街的时候总爱沿路买些小吃边走边吃,这家路边腌水果可以说是从小吃到大的了,每次去的时候都见到阿叔笑盈盈的,十分热情。


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还是拿简简单单的白色塑料袋装着,还是用阿叔手上那把传统的杆称来称重,一递一接,无形当中传递的是那份无需言说的熟悉与信任。



「阿嫲叫」

“惠州人都熟悉的名小吃了”


这家老电影街上的阿嫲叫小摊,我想,惠州人对它都不会陌生。阿嫲叫现点现炸,通常我会萝卜味和香芋味都各来一个,看着油锅滋滋地响,再一块一块夹起来,若是遇上没有炸好的,就静静站在路边等待出锅。


“你要去步行街啊,记得给我带阿嫲叫,我要香芋味的~”
记得那天出发采编前,同事还特地“叮嘱”我。

刚炸好的阿嫲叫到手还是热乎的,趁热咬下去满口都是馅料,好像回到了从前跟朋友一起来逛街觅食的日子,很青春很怀念~




  

 · 在这里,一切都可以慢慢来 · 

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 ①  带有传奇韵味的复古老电影街 

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学生时代口袋里没几个钱的时候

却总是爱约上小姐妹去这条街逛衣服

次数多了之后也学会了和店家

“价格半砍”、“不满意假装掉头走

砍价战术拿捏得死死的~



②  公交车站旁的涂鸦电箱

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每次路过这个涂鸦电箱都会觉得好文艺啊

会想起在鼓浪屿旅游的时候

沿途遇见的涂鸦井盖

希望惠州这座城市

也能再多一些街头文艺类事物出现~



  在老街上偶然相遇的一家旧式CD店

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以前家里有一个专属的柜子

里面摆放着所有长辈收藏下来的CD

现在每每看到旧式CD店

都会怀念从前科技不那么发达

但快乐又能很简单的日子



 甜品站前,刚放学嬉笑打闹的学生们

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放学路上的诱惑总是很多

可能是师傅正在烤制的香肠

可能是小卖铺门外摆放着的一排零食

也可能是甜品站最近又上新的限定

但只要跟好朋友一起分享食物带来的喜悦

就会觉得很幸福~



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“在步行街里,才能看到惠州人放松的样子”




 青鱼小唠嗑 


跟四月在步行街上漫步了5个小时,一直等到看见西湖边上的夕阳才舍得离开。


我们遇见了一对母女,女孩蹦跶着,母亲在一旁护住。遇见了一对情侣,肩并肩在石板凳上坐着,不说话,只静坐着,画面就足够甜了。


但最让我印象深刻的是在湖边散步的老夫妻,当他们越走越靠近,爷爷调皮地用手肘轻轻碰了一下奶奶,“好羡慕这样的爱情啊,每当看到这样的画面时,我就会相信,永远是有模样的。”我忍不住对四月感慨道。


慢慢走在老街街头,不需要刻意找寻什么,也许只是偶然经过了某家店,或是目光偶尔地触及到某个物件,那些沉睡在潜意识里的记忆便会突然苏醒,思绪顺着回忆与过往循去。


当你真正放慢脚步去感受这里,才发觉,这条街真的很有味道。找个时间,我们再一起回去逛逛那条街吧~




▩▩▩


来吹吹水


– 评论区 –


“在你记忆中,

有哪些难以割舍的老店/老街?


– 欢迎留言 


– end –


法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师  广东惠泰律师事务所

 点赞+在看,一起回去逛老街!

本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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