惠州小破站炉 太 郎
LUTAILANG
嗨，今天想分享一个我的秘密基地
一进门像与世隔绝一般
便抽离不出来了
也许你正好需要一个秘密基地
想带TA过来呢？
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相比于其他的烤肉，日式烤肉就是最精致的选手，店内现点现切，将一片片漂洋过海而来的肉放在烤网上，趁热蘸上秘制酱料或者海盐胡椒，感受着澳洲谷饲和牛天然的奶脂香味，一口入魂，香味充斥着口腔。
やきにく
秘密二：主厨是日本大叔，运气好才能遇见
“酸甜苦咸和美味，皆称为五味”，看得出，在店中坐镇的日本主厨殿山对于美食有着自己的执着和理解，对于食材的新鲜度和品质也是把控得当。不过主厨也不是每天都在店中，但说不定哪天你就会遇到他。
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每个卡座之间都会用小帘子和隔板隔开，坐在里面超有安全感，无论是和同事说老板的坏话、和另一半说悄悄话，还是商务洽谈都是很合适的。
采用的是无烟备长炭，本身这款炭就是少烟类型，加上每桌必备抽风机，所以也不怕吃烤肉会很大味道，晚上还能偷个懒不洗头。
建议不要烤的太久，刚刚熟的口感是最好的，肉边微微焦酥，就可以品尝啦。
“豚”在日语中是“猪”的意思，猪五花采用的是黑豚肉，相比与其他的猪肉，油脂会更加的丰富，在炭火上烤的滋滋冒油，演奏着美食的交响乐。
烧烤自然也少不了海鲜啦，黑虎虾的个头是虾届的大哥大，弹牙的肉质和牙齿做对抗，夹杂着炭火的香气，数量不多，先抢为敬！
说不出口的心意，就让虾虾帮你表达吧~
而对半切开的设计真的很贴心，让你能像日剧女主一样优雅的吃饭，一口一个，十分方便。
沙拉搭配的是经典的日式油醋汁，酸酸甜甜加上爽脆的口感，十分解腻，在吃肉的同时也不要忘记多吃蔬菜~
本以为是一碰就碎的豆腐，没想到口感是十分紧致的，豆香味很浓，像在吃味增汤味道的豆腐花，搭配上海苔的咸香，初尝有些不适应，凉丝丝的口感，后面却像着了魔似的一口口停不下来。
你有发现吗~就藏在菜单上。原价18元一杯的朝日生啤，在每晚的8点整点一杯，一口气喝完，就可以免费再续一杯哦。
吃喝福利
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因为妈妈没有吃过日式烤肉
点点在看，一起去吃烤肉吧!
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州
