01 7点刚到,排队开启
朋友安利了好几次的壹家牛炭犟,来之前怕踩雷,特意搜了美团,没想到还是个第一。时针刚刚划过七点,店门口就排起了队。
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02 排队不慌,先拍个靓照
在壹家牛炭犟排队,我只能说体验感极其舒适。等位区有电视看,还有可可爱爱的KAWS,一起拍照也太可了吧!
店里的装修以霓虹工业风为主,几个冰柜的网红饮料随意挑,拍完照再吃肉,做这条gai最靓的仔是没有一点点问题的~
03 新鲜海鲜,池子里现捞
店里除了超长的开放式厨房,还可以看见养在玻璃池子里的海鲜,下单后现捞现杀,鳗鱼、大头虾活蹦乱跳的,看得见的新鲜。
04 80+种菜品,样样都好看!
店里大大小小的菜品有80+种,每一样菜品的出品上都有讲究。壹家牛炭犟把普通的烤肉做出了高级感,别的不说,光是赏心悦目这一点就值得为它点赞了。
05 搞活动主要是怕你们吃不饱
?吃喝惠州x壹家牛炭犟?
68元抵100元代金券
使用时间:2月15日-3月31日
(*酒水除外,不够吃可用2张,拿压岁钱买不会心疼~)
牛炭犟家的鲜切牛排,纹理分明超大一块,想要吃的要趁早点,每天限量,卖完就要等下次了。
将一整块牛排放在炭火上烤制,待到血水微微渗出,就可以给它翻个身了。店里的小姐姐熟练地用剪刀将牛排分开,撒上干碟或是包着生菜吃,都不会踩雷~
这份雪花肥牛薄厚均匀,色泽诱人,看着就很有食欲。真心推荐,不然对不起我吃了好几盘的胃。
烤肥牛一定要掌握好火候,不然老了就不能怪肉不好吃了哈~可以喊店里小姐姐帮忙,你只要带个人来吃就行了。我一口气吃了一盘,差点把舌头吞掉!
看着酱汁慢慢沸腾、收汁,色泽金黄的时候就可以开吃了。要是把握不好时间,就问问店里的小姐姐,吃这顿我也就问了十几次吧,没有一点点不耐烦,超nice~
肉食爱好者的福音,雪花牛肉粒。吃肉片没感觉的话那就点上一份,烤完了直接装碗里慢慢吃。
火候刚刚好的牛肉粒油脂被充分烤制出来,蹦蹦挑挑超Q弹的。吃的时候也别心急,虽然很香,但真的容易烫到嘴!
从池子里现捞的虾,每个的个头都很大。虽然是按只卖的,但为了给你们试试,一狠心点了4只。
放在炭火上烤至整只虾金黄就可以了,饱满的整颗虾肉蘸上酸甜的酱汁,别说四只了,再来10只都不过分!
藏在烤肉店里的mini烤肉汉堡,将烟熏肠和烤好的肉包在汉堡里,夹蔬菜沙拉和其他酱料,一口吃一个也不过分~
壹家牛炭犟的特色,除了各种肉肉,还有这些名字和颜值都在线的好东西!蟹柳烧秋葵、牛炭犟拌面、盐烤猪肠、六色咔吱脆、特色火锅、玉米慕斯等等,每一样都是特色~
再说一次,店里有30+张台,分上下两层,还有一个14人的包房,但是还是顶不住要排队呀。约人之前先把位置预定了,不然吹水都不够痛快!
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使用时间:2月15日-3月31日
(*酒水除外,不够吃可用2张,拿压岁钱买不会心疼~)
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“烤肉配酒,多吃不胖!”
点个在看+赞,请你吃肉~
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州