正哥隆生金山湖中心新店,面积约2600㎡,明亮的环境,高高挂起的中式灯笼,很吸睛。和家人好友相约喝茶,说话都要不自觉提高几个分贝呢~
茶点主食有满满180+种选择,根本不用怕吃不饱!滚滚悄咪咪帮你们在后厨瞅了瞅~蒸炉呼呼冒着气,你们爱吃的点心都安排上了~
开业当天,香芒椰汁糕、太古淋糖糕、玉米甘蔗馒头享5折,
其他产品6.8折
:“不慌不慌,跟着金字招牌点,妥了~”
正哥的金奖豉油鸡脚,远远就能闻到秘制酱汁的香味了,这个爪子已经在嗅觉上征服我了!
这个一口酸奶刚上来还以为是豆腐,看起来方方小小,但它可比豆腐有意思多了。把烧开的水倒入盘子底下,干冰就开始发挥作用啦~烟气缭绕,嗯,这道“豆腐”则在视觉上征服了我!
好大一根油条!特意换上摄影师的手来对比,确实不是我的手小。新鲜现炸,外皮酥脆,内里蓬松,用手撕着吃更有感觉~
这个红米肠可以说是进店必点了,软糯的红米皮包着油条,中间还有一颗大大的虾仁,一口可以吃一个!可以根据个人喜好蘸着花生酱或者酱油吃。
新鲜出炉的虾饺个个晶莹剔透,皮薄肉多,一个里面包了好几个虾仁,上面还点缀着一撮蟹子。其他的可以让,这份虾饺是我的!
颜值超高的生煎包,可可爱爱堆在一起,碧绿的葱花点缀在煎得金黄的表皮上,看着就好有食欲。咬一口,鲜香的肉馅好上头!
蛋挞和三文鱼的碰撞,酥皮被烤得恰到好处,里面的馅料包裹着三文鱼粒,酸酸甜甜一点也不腻~
酸菜鱼?乍一听好像和茶楼不太搭,但是正哥做到了这两者的结合。这道酸菜鱼可以说是店里必点的的硬菜了,同样享受开业福利哦~
秘制的老坛酸菜加上番茄、豆腐等在热锅里爆炒,再放入鲜香的鱼汤熬制汤底,最后一勺热油将藤椒独有的香味激发出来,香~
刚端上来的酸菜鱼超鲜,鱼肉很嫩,汤汁酸辣可口,忍不住多喝了几口~
炸得黄澄澄的乳鸽,外皮焦脆的原因是要严格把控时间,一到点就要起锅,不然就焦了。
爱吃鱼头的小伙伴有福了,这道水库蒸鱼头酸辣入味,开胃下饭。大师傅特意加入秘制的姜片腌制鱼头,除腥又驱寒,降温这几天,吃一口热腾腾的鱼头,暖和~
鱼头肉紧致鲜美,好多肉的鱼头,满足~
///
开业当天,香芒椰汁糕、太古淋糖糕、玉米甘蔗馒头享5折,
其他产品6.8折
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师 广东惠泰律师事务所
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州