
最近我在南坛美博城附近,发现了一家不得了的路边烧烤档。
那一顿,我们吃了3888元…
*文末有福利
它叫小鸡爱烤,是一家开在南坛东二路的烧烤档。店面只有18㎡,长着就一副普通路边摊的样子,吃一顿却要上千。神奇的是,竟然几乎没人吐槽?!
原来传闻是真的。这家店的老板人称“小鸡”,是个长发飘飘的年轻小姐姐。天天开豪车来上班也是真的。
有人说她是有钱没地花,有人说她想来体验生活。只有她自己知道,她对海鲜的热爱早已深入骨髓,曾多次远赴日本学习,只为了做出那一碗最满意的烧烤调料。
“卖海鲜是我的爱好,我不敢说我做的是最好吃的,但一定是最新鲜的。调料也是我花了很多时间和精力去试验出来的,全都是我的心血。”
这里卖的都是贵价海鲜,价格不便宜。但来过的人都说前半生的烧烤白吃了,吃一次足够炫耀一年!
老板说了,如果你也跟她一样爱海鲜,5折请你吃!
?
9月9日-9月13日
到店按指示操作,即可购买
888元超值套餐
帝王蟹x1、元贝x2、带子x2、娃娃菜x1
(总价值1645元)

*留言区还有免费福利哦
没有菜单,老板每天跑去周边城市的海鲜市场采购,每日限量供应,不生猛不卖!
食客亲自挑选心仪的小可爱之后,小姐姐就会变身厨娘现场处理,全过程公开透明。保证你能吃到最新鲜的海鲜!
这只帝王蟹一出场,简直震惊四座,光蟹身就比我的脸大几圈。这身躯、这色泽、给人一种跋扈霸道之感,光看着就令人垂涎欲滴。
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”整只用锡纸包裹放上烤炉,差不多的时候就打开裸烤收汁,这样能最大程度地保留食材本身的味道。
蟹腿饱满多汁,肉质紧实,我喜欢直接送入口中,感受鲜甜回甘在舌尖上蔓延扩散。你也可以选择蘸点柠檬芥末酱油,别有一番风味。
确实,这儿的元贝个头比手掌还要大,炭火逼出的海鲜汁包裹着丰腴元贝肉,在烤炉上滋滋作响,画面实在太诱人。
为了保证食客吃的是最新鲜的,都是上炉前才撬开。这肥硕的贝柱、爽脆的裙边,不断挑逗着我的味蕾。


元贝饱满肉厚,口感Q弹有嚼劲,一口根本吃不完,太满足了!

在这里,还能吃到惠州少见的贵妃贝。新鲜优质的食材搭配小鸡秘制调料,味道勾人魂魄。
烧烤总被误会让食物肉质变干,其实只要时间拿捏到位,反而能将肉汁紧锁不流失。
大波龙我超爱!个头也是实打实的大只,一只手都握不住。烤之前会对半切开,方便入味和食用。
龙虾钳都有巴掌大,上桌前老板已经帮忙敲松了外壳,稍微用力就能掰开,一大口龙虾肉瞬间get。
龙虾肉够肥够厚,一扯就能脱壳。肉质也不失紧实,每口都像牙齿在跟它打乒乓球,鲜甜又弹牙。
初试这家海鲜烧烤,感觉除了贵没有别的缺点,噢不对,“贵”是我的缺点!其实只要不点帝王蟹,价格还是挺可观的。人均100元到1000元不等,吃多吃少看钱包决定。
当问到营业时间的时候,小鸡是佛系派 ,“一般是下午5点半到凌晨2点半,但偶尔还是要看心情啦哈哈~”
在这里,不仅吃海鲜要靠运气,营业时间还要看心情,不过好在可以提前预约,想吃什么海鲜尽管跟老板说。
聊到以后的打算,小鸡说,做海鲜她是认真的,店也还会再开。目的是想让更多惠州人尝到她的心血。
现在还推出了一个超值帝王蟹套餐,只需要888元,就能吃到价值1645元的海鲜,相当于省了近800元!平时舍不得吃的,趁现在,冲!
?
9月9日-9月13日
到店按指示操作,即可购买
888元超值套餐
帝王蟹x1、元贝x2、带子x2、娃娃菜x1
(总价值1645元)

写在最后
在惠州,难得遇到这样一家新店
不跟风,不开在闹市
不追求精致的摆盘
环境是简陋了点,价格还出了名的昂贵
但还是不少食客慕名远道而来
/
也许是想感受这里的“土豪”氛围
也许是想一睹老板娘的风采
抑或是为了犒劳努力为生活奔波的自己
但无论如何
来的人最终都会在这里感受到
在犄角旮旯吃上一口高级海鲜的独特魅力
“ 如果你的账户突然多了100w,你的愿望清单?”
– 留言区前3送出波斯顿龙虾1份 –
小鸡爱烤

17:30-凌晨2:30,偶尔还是要看心情
小鸡向志同道合的人抛出橄榄枝
有加盟意向者可联系上方号码
法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师 广东惠泰律师事务所

点个在看,立马变有钱
本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州