惠州这家18㎡的路边摊,一顿吃了我3888元,淦!



最近我在南坛美博城附近,发现了一家不得了的路边烧烤档。


“老板是个小姐姐,天天开豪车来上班”
“连个菜单都没有,想吃还得看运气”
“我攒了1年的钱,才敢来吃1次!”

关于这家店各种匪夷所思的传闻,四处散布。
在好奇心的驱使下,我去探了这家神秘烧烤档……


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那一顿,我们吃了3888元…


*文末有福利




1.18M²烧烤,老板开豪车来开档


它叫小鸡爱烤,是一家开在南坛东二路的烧烤档。店面只有18㎡,长着就一副普通路边摊的样子,吃一顿却要上千。神奇的是,竟然几乎没人吐槽?!

原来传闻是真的。这家店的老板人称“小鸡”,是个长发飘飘的年轻小姐姐。天天开豪车来上班也是真的。

有人说她是有钱没地花,有人说她想来体验生活。只有她自己知道,她对海鲜的热爱早已深入骨髓,曾多次远赴日本学习,只为了做出那一碗最满意的烧烤调料。

“卖海鲜是我的爱好,我不敢说我做的是最好吃的,但一定是最新鲜的。调料也是我花了很多时间和精力去试验出来的,全都是我的心血。”

这里卖的都是贵价海鲜,价格不便宜。但来过的人都说前半生的烧烤白吃了,吃一次足够炫耀一年


老板说了,如果你也跟她一样爱海鲜,5折请你吃!

【吃喝惠州 x 小鸡爱烤】
  超 强 福 利  


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9月9日-9月13日

到店按指示操作,即可购买

 888元超值套餐 

 帝王蟹x1、元贝x2、带子x2、娃娃菜x1 

(总价值1645元)



扫描二维码,添加老板微信✔
按指示操作,购买888元套餐即可加赠
 四头鲍鱼x2 


*留言区还有免费福利哦




2.没有菜单,什么新鲜吃什么


没有菜单,老板每天跑去周边城市的海鲜市场采购,每日限量供应,不生猛不卖!
▽▽▽


 ·  开放式厨房+玻璃海鲜池 · 

食客亲自挑选心仪的小可爱之后,小姐姐就会变身厨娘现场处理,全过程公开透明。保证你能吃到最新鲜的海鲜!




3.这几样,想吃还得看运气


NO.1

 比脸大几圈的帝王蟹 


这只帝王蟹一出场,简直震惊四座,光蟹身就比我的脸大几圈。这身躯、这色泽、给人一种跋扈霸道之感,光看着就令人垂涎欲滴。

“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”整只用锡纸包裹放上烤炉,差不多的时候就打开裸烤收汁,这样能最大程度地保留食材本身的味道。

 ·  吃蟹小剧场 · 


“挣扎,挣扎!再挣扎就把你吃掉!”


“老板,上剪刀!”


“一口一只蟹腿,简直不要太爽!”


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蟹腿饱满多汁,肉质紧实,我喜欢直接送入口中,感受鲜甜回甘在舌尖上蔓延扩散。你也可以选择蘸点柠檬芥末酱油,别有一番风味。

NO.2

 巴掌大的招牌元贝 


小鸡说:“元贝是我们这里的招牌,最多人点。”
确实,这儿的元贝个头比手掌还要大,炭火逼出的海鲜汁包裹着丰腴元贝肉,在烤炉上滋滋作响,画面实在太诱人。



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为了保证食客吃的是最新鲜的,都是上炉前才撬开。这肥硕的贝柱、爽脆的裙边,不断挑逗着我的味蕾。



元贝饱满肉厚,口感Q弹有嚼劲,一口根本吃不完,太满足了!


NO.3

 别处吃不到的贵妃贝 


在这里,还能吃到惠州少见的贵妃贝。新鲜优质的食材搭配小鸡秘制调料,味道勾人魂魄。

烧烤总被误会让食物肉质变干,其实只要时间拿捏到位,反而能将肉汁紧锁不流失。

NO.4

 一只手握不住的波斯顿龙虾 


大波龙我超爱!个头也是实打实的大只,一只手都握不住。烤之前会对半切开,方便入味和食用。

龙虾钳都有巴掌大,上桌前老板已经帮忙敲松了外壳,稍微用力就能掰开,一大口龙虾肉瞬间get。

龙虾肉够肥够厚,一扯就能脱壳。肉质也不失紧实,每口都像牙齿在跟它打乒乓球,鲜甜又弹牙。



 还有这些,也鲜到不行 



『柠檬生蚝』


吸饱了柠檬汁的生蚝,一个字“鲜”






『比手掌长的花虾』


晶莹剔透,肉质紧实,口感炸裂






『芦笋烤澳带』

芦笋配上带子肉,入口卜卜脆






『加拿大太子蟹』

有膏有肉,最是清甜





4.人均多少,钱包决定


初试这家海鲜烧烤,感觉除了贵没有别的缺点,噢不对,“贵”是我的缺点!其实只要不点帝王蟹,价格还是挺可观的。人均100元到1000元不等,吃多吃少看钱包决定。

当问到营业时间的时候,小鸡是佛系派 ,“一般是下午5点半到凌晨2点半,但偶尔还是要看心情啦哈哈~” 

在这里,不仅吃海鲜要靠运气,营业时间还要看心情,不过好在可以提前预约,想吃什么海鲜尽管跟老板说。


聊到以后的打算,小鸡说,做海鲜她是认真的,店也还会再开。目的是想让更多惠州人尝到她的心血

现在还推出了一个超值帝王蟹套餐,只需要888元,就能吃到价值1645元的海鲜,相当于省了近800元!平时舍不得吃的,趁现在,冲!


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9月9日-9月13日

到店按指示操作,即可购买

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(总价值1645元)



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 四头鲍鱼x2 


 写在最后 

在惠州,难得遇到这样一家新店

不跟风,不开在闹市

不追求精致的摆盘

环境是简陋了点,价格还出了名的昂贵

但还是不少食客慕名远道而来

/

也许是想感受这里的“土豪”氛围

也许是想一睹老板娘的风采

抑或是为了犒劳努力为生活奔波的自己

但无论如何

来的人最终都会在这里感受到

在犄角旮旯吃上一口高级海鲜的独特魅力


 “ 来顿烧烤吧!”



来吹吹水

– 留言区 –

“ 如果你的账户突然多了100w,你的愿望清单?



– 留言区前3送出波斯顿龙虾1份 –





小鸡爱烤



 · 门店地址 · 
南坛东二路26号小区2-6号
 · 人均 · 
100-1000元/人,丰俭由人


 · 营业时间 · 

17:30-凌晨2:30,偶尔还是要看心情


 · 联系电话 · 
13413150939


 · 开放加盟 · 

小鸡向志同道合的人抛出橄榄枝

有加盟意向者可联系上方号码






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法律支持 / 林志浩 巫润隆 叶雨婷律师  广东惠泰律师事务所

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本篇文章来源于微信公众号: 吃喝惠州

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